Zimske sorte luka za sadnju prije zime

Većina vrtlara navikla je uzgajati luk u toploj sezoni, vjerujući da je zimska metoda nezahvalna zadaća i da zahtijeva profesionalne vještine. Međutim, pravilno odabrana sorta, pridržavanje pravila sadnje i njege omogućuje vam izvrsnu žetvu zimskog luka.

Opis sorti setova zimskog luka

Luk za zimsku sadnju odabire se vrlo pažljivo, uzimajući u obzir njihovu prilagodbu specifičnim klimatskim uvjetima regije... Najboljom opcijom smatra se sorta otporna na smrzavanje koja brzo sazrijeva i koja vjerovatno daje visoki prinos.

sorti

Od mnogih sorti luka za zimsku sjetvu vrtlari označavaju najplodnije i najkorisnije:

1. Arzamas... Srednja sezona sorte s grozničavim okusom. Savršeno podnosi mraz.
2. Bamberger... Njemačka srednje kasna sorta. Izdužene lukovice polu-oštrog ukusa.
3. Danilovsky... Visoko rodna, niskoplodna sorta u srednjoj sezoni. Lukovice su spljoštene, crvenkasto-ljubičaste boje, srednje veličine, pikantno slatkog okusa.
4. Radar... Popularna nizozemska sorta sa srednjim vremenom zrenja. Plodovi su krupni, polukružni, oštrog ukusa.
5. Crveni barun... Okrugli veliki luk crveno-ljubičaste boje s pikantnim slatkim okusom. Pripada sorti ranog sazrijevanja.
6. Senshui... Japanska rana sorta zrenja. Razlikuje se u otpornosti na pucanje, praškasta plijesni. Plodovi su polukružni, slatki, aromatični.
7. Strigunovsky... Rano zrela plodna sorta tipa gnijezda. Hladno otporan, ali ne podnosi neke bolesti. Lukovice su oštrog ukusa i sazrijevaju rano.
8. Sturon... Sorta Stuttgarter Riesen, koju su poboljšali nizozemski uzgajivači, otporna je na pucanje i razne bolesti. Velike eliptične žarulje pikantnog ukusa, dug rok trajanja.
9. Timiryazevsky... Staru rusku sortu ranog sazrijevanja. Pogodno za uzgoj u sjevernim krajevima. Razlikuje se u dobroj kvaliteti čuvanja, velikom prinosu.
10. Troy... Super rani hibrid nizozemske selekcije, dobro čuvan, pogodan za sadnju i zimi i u proljeće. Lukovice su velike, polu-oštrog okusa okruglog ili ravno-okruglog oblika.
11. Ellan... Najranija, slatka zimska sorta. Razlikuje se u visokoj produktivnosti, pohranjuje se dugo vremena.

Zimski luk Orion također dobiva na popularnosti. - ultra rani nizozemski hibrid s izvrsnim svojstvima čuvanja i zimski luk: prema opisu proizvođača odlikuju ga visoki prinosi i dobre kvalitete lukovice.

Podrijetlo i razvoj

Mnogi su istraživači teško imenovati razdoblje kada su ljudi luk počeli uzgajati, ali svi se slažu da se to dogodilo prije više od 5000 godina u Srednjoj Aziji. Biljka se spominje u mnogim kulturama. Luk je igrao važnu ulogu u svakodnevnom životu - kuhanje, lijek, umjetnost, mumificiranje. Odrastao je u različitim regijama i pripitomljen širom svijeta.

Moderne sorte su biljka iz stabljikasto lišće plavkasto-zelene boje, iznutra je šuplje. Donji dio lukovice ide u zemlju. Zrelo povrće nakuplja hranjive tvari prvo u lišću, a potom, dok dozrijeva, luk ih prima. Usjev se bere u jesen, kada gornji dio požuti, odumire.

Žarulja ostavljena u tlu za zimu formirat će duže, snažnije, šuplje deblo u proljećeprekriven kuglastim cvijetom. Nakon toga, cvjetovi daju glatke trokutaste crne sjemenke.

Kemijski sastav, elementi u tragovima, vitamini i korisna svojstva

Luk skupljen u sebi impresivan popis vitamina, uključujući:

• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin;
• folna kiselina;
• tokoferol;
• vitamin C;
• nikotinska kiselina.

Popis je također dopunjen mikro i makro elementima:

• kalcij;
• magnezij;
• natrij;
• kalij;
• fosfor;
• klor;
• sumpor;
• željezo;
• cinkov;
• jod;
• bakar;
• mangan;
• krom;
• fluor;
• bor;
• kobalt;
• aluminij;
• nikla;
• rubidij.

Luk je bogat limunskom, jabučnom kiselinom, mono- i polisaharidima, među kojima su fruktoza, saharoza, maltoza, glukoza. Koristi se za bolesti kardiovaskularnog sustava, gornjih dišnih putova, crevne atonije. Koristan je kod hipo- i vitaminskih nedostataka, glavobolje. Pomaže u borbi protiv furunculosis, gnojnih rana, bradavica, pjega. Koristi se u kozmetologiji za borbu protiv bora, jačanje kose.

Razdoblje zrenja

Luk je podijeljen u tri skupine prema razdoblju zrenja.:

• rano sazrijevanje (ili rano sazrijevanje) - sezona rasta nije veća od 90 dana;
• srednja sezona - sezona rasta 100-110 dana;
• kasno zrenje - period zrenja lukovice je najmanje 120 dana od datuma pojave zelenih listova.

Prinos

Glavni razlog sadnje luka prije zime je dobiti bolju, obilniju berbu. 2-3 tjedna prije rasporeda. Prinos ovisi o sorti, kvaliteti odabranog materijala.

Među najboljim sortama zimskog luka najviše se ističu sljedeće:

• Shakespeare - težina žarulje je 100 g;
• Centurion - težina 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Riesen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Otpornost na bolesti

Zahvaljujući radu uzgajivača razvijeni su hibridi i sorte koje se lako podnose teški vremenski uvjeti koji mogu dati jake plodove u kratkim dnevnim satima.

Za referencu. Zimski luk rijetko je osjetljiv na bolesti i otporan je na štetočine.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okusa

Sorte oštrog ukusa pogodne su za sadnju prije zime, takve se duže čuvaju... Također se uzimaju u obzir oblik ploda, kao i količina ljuske: što ih je više, bolji je luk zaštićen i dulje ostaje svjež. Oblik može biti zaobljen, izdužen ili zaobljeno-plosnat.

Klima koja najbolje odgovara klimatskim zahtjevima

Setovi luka se uzgajaju u svim regijama, uključujući Sibirunatoč teškim uvjetima i niskim temperaturama tijekom zimskih mjeseci. Kako bi se sačuvala žetva, kreveti se muljaju, posipaju snijegom.

Glavne prednosti i nedostaci

očigledan prednosti sadnje zimskih sorti luka su sljedeće:

1. Ako dobijete sjajne luk od plitkog sjemena - što je manja repa, to je manja vjerojatnost da će pucati.
2. Rana berba - zimski luk dozrijeva 6-8 tjedana ranije od proljetnog luka.
3. Povoljna cijena, veliki izbor sadnog materijala.
4. Lako za njegu. Do proljeća, kreveti ne zahtijevaju zalijevanje.
5. Rješenje pitanja skladištenja. Rezultirajući usjev ne truli, ne pokreće strelice.

Od nedostataka, napominju:

1. Oštre temperaturne promjene, visoka vlažnost zraka, jaki mrazi negativno utječu na berbu.
2. Zimske sorte čuvaju se lošije od proljetnih sorti.

Razlike od ostalih sorti

Glavna razlika između zimskih vrsta luka je u veličini lukovice.... Sorte posađene prije zime daju krupnije plodove s karakterističnim oštarim okusom. Pod uvjetom da je odabrano pravilno sjeme, ispunjeni su uvjeti za sadnju i njegu, usjev se bere sredinom ljeta.

Značajke sadnje i uzgoja

Glavni zahtjevi u izboru sadnog materijala su veličina lukovice i njegovo stanje... Lakši je mali luk preživjeti zimu u zemlji. Za sadnju koristite luk prvog razreda ili divlju zob (setovi luka).

Je li moguće saditi prije zime i kako

Da bi se dobila bogata žetva, obavljaju se preliminarni radovi na pripremi mjesta za sadnju, tlo, sjeme. Za zimsku sjetvu odabiru se hibridi i sorte koje su dizajnirane za prosječno kratko vrijeme dnevnog svjetla.

Na mjestima s otežanim vremenskim uvjetima, ozbiljno pristupaju pitanju zaklona kreveta. To je jedini način da se izbjegne smrzavanje biljaka.

Priprema za slijetanje

Priprema luk vježbaju se 2 tjedna prije slijetanja. Oni biraju zdrave, bez znakova oštećenja, promjera ne više od 1 cm kako bi se dobila samo glava i promjera 1-2 cm ako se planira nabaviti i zelenilo. Lukovice nisu natopljene, vrat nije odrezan.

Važno! 7 dana prije sadnje lukovice se potapaju 10 minuta u otopinu kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata, a zatim se suše 12-24 sata.

Osnovni zahtjevi

Odaberite dobro osvijetljeno mjesto na brdu na kojem vlaga ne stagnira a snijeg se brzo topi. Pogodan je krevet s labavim tlom i neutralnim pH. Pridržavaju se pravila rotacije usjeva: repe, rajčica, uljana repica, kupus, senf i žitarice smatraju se najboljim prethodnicima.

Tijekom kopanja kreveta primjenjuju se gnojiva u obliku humusa s izračunom 1 kanta po kvadratnom metru. Dodajte sastav od 2 žlice superfosfata, iste količine drvenog pepela, 1 žlica ureje. Kiselo tlo se neutralizira unošenjem vapna, krede, superfosfata i pepela.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Obavezno poštujte datume slijetanja... Ako su prerano posadili, riskiraju rane izdanci i smrt usjeva od hladnoće. Kasno im nedostaje trenutak kada luk formira korijenski sustav - bez razvijenih korijena, biljke neće prezimiti. Najbolje vrijeme za sjetvu je studeni u južnim krajevima, rujan - u sjevernim.

Točniji datum ovisi o klimatskim karakteristikama određenog područja.... Obično se uzima u obzir temperatura zraka, prognozera prognoze: ako se obećava mraz za 14-16 dana, temperatura zraka ne poraste iznad 5 ° C, vrijeme je za početak slijetanja.

Sevok se sadi u redove na udaljenosti od 40-45 cm, držeći 5-6 cm između žarulja do dubine od 3-8 cm, ovisno o veličini žarulje. Na kraju kreveta prekriveni su slamom ili travom.

Bilješka! U regijama sa snježnim zimama krevete nije potrebno pokrivati.

Značajke uzgoja

Nakon sadnje, kreveti se muljaju prije početka mraza, pa se zadržava vlaga... S dolaskom proljeća sklonište se uklanja kako bi se zemlja bolje zagrijala. Uočeno je da luk posađen prije zime zahtijeva korenje mnogo kasnije, manje je podložan bolestima i štetočinama nego proljetni pandan.

Nijanse njege

Zimska njega ne uključuje nikakve dodatne radnje, osim zagrijavanje kreveta, stvaranje snježnog sloja na temperaturama ispod 10-15 ° C. To se posebno odnosi na sjeverne krajeve.

Način zalijevanja

Ne zalijevajte luk odmah nakon sadnje.... U suhom vremenu zalijevanje se provodi nakon 10 dana. U proljeće, kada se snijeg topi, tlo sadrži dovoljnu količinu vlage, dakle zalijevati po potrebiako su proljeće i prvi mjesec ljeta vrući.

Labavljenje tla i korenje

Tijekom procesa rasta, tlo se po potrebi labavi., a isto tako dan nakon zalijevanja, napravite to pažljivo kako ne biste izvadili plodove. Korenje se provodi dva puta u sezoni.

Top dressing

Prvo hranjenje provodi se nakon pojave sadnica u proljeće.... Za stvaranje zelenila uvodi se otopina od 30 g amonijevog nitrata, 20 g kalijevog klorida, 40 g superfosfata, razrijeđenog u 10 litara vode.Tri tjedna kasnije provodi se ponovno hranjenje, povećavajući količinu superfosfata na 60 g, kalija - do 30 g.

Po treći put uvodi se otopina koja se sastoji od 10 l vode, 20 g kalija, 40 g fosfata.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Najčešće, kultura je izložena bolesti plijesni.... Da bi se biljka zaštitila od bolesti, u jesen, prije sadnje u zemlju, sadnice se pregledavaju na oštećenja od bolesti ili insekata. Na najmanji znak, plodovi se tretiraju fungicidima, slijedeći upute proizvođača. Također se koriste fermentirani mliječni proizvodi, jodirana ili otopina sode u borbi protiv bolesti.

Da biste izbjegli napad gljivica, prati poštivanje pravila za skladištenje usjeva, plodored.

Berba i skladištenje

Mreže, kartonske kutije, drvene kutije s otvorima za usisavanje zraka prikladne su kao spremnici.

Kako i kada prikupiti

Skupite luk nakon što zračni dio lišća požuti i osuši se - u kasno proljeće i početkom ljeta. Kompletno prikupljanje provodi se prije početka kolovoza, po suhom, mirnom vremenu. Iskopani usjev ostavlja se neko vrijeme u vrtu da se osuši, ostavljajući na suncu, raširen u tankom sloju. Uklonite gornje perje. Potom se polažu u posude, premještaju u hladnu prostoriju za trajno skladištenje.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Ako se luk čuva u stanu, temperatura bi trebala biti + 18 ... + 22 ° C, vlaga - 50-70%. U podrumima je optimalna učinkovitost 0 ... + 3 ° C s vlagom od 75-90%. Za vrijeme skladištenja povrće se razvrstava, trulo se uklanja, vlažno se suši.

Važno! Zimski luk se čuva oko 6-8 mjeseci.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Glavni problemi poljoprivrednika pri uzgoju zimskog luka:

• zadržavanje vlage u vrtu, što dovodi do natapanja lukovica;
• prerano nastajanje sadnica uzrokovano ranom sadnjom ili dubokom sadnjom;
• nekvalitetno muljenje tla dovodi do oštećenja lukovica.

Savjeti iskusnih vrtlara

Nekoliko preporuka iskusnih poljoprivrednika:

1. Luk posađen blizu jedan drugom probija se u proljeće, ostavljajući samo snažne, visokokvalitetne primjerke s razmakom od 8-10 cm.
2. Sadi se više sorti odjednom. Tako su nakon berbe odabrane najproduktivnije kulture za daljnji uzgoj.
3. Bolje je ne koristiti film kao pokrivač.
4. Svježi stajski gnoj nije pogodan za gnojenje luka.
5. Kako bi se spriječilo da lukovica uđe u zelenilo, vrt se prije sadnje prelije kipućom vodom, a materijal se uroni u otopinu kalijevog permanganata na 10-15 minuta.

Recenzije zimskih sorti setova luka

Prilikom sadnje setova luka prije zime, odaberite sortu s posebnom pažnjom.... Zimska sadnja sve je popularnija kod uzgajivača povrća, a ljetni stanovnici rado dijele svoje dojmove o omiljenim sortama.

Elena, Oryol regija: "Zimi sadim jer se ne moram brinuti gdje i kako čuvati luk za sjetvu. Posadio sam je prije mraza, obložio lišćem iz vrta, ako je potrebno, u proljeće je dobio zelenilo i repa..

Grigory, regija Rostov: „Već nekoliko godina sadim radarski luk - lukovice su velike i sazrijevaju rano. Volim rasti zbog lakoće njege. U krevetima je manje trave i gotovo da nema potrebe za zalijevanjem ".

Valentina, Perm: "Unatoč činjenici da se takav luk skladišti gore od proljetnog luka, lukovice su veće i gušće. Sadnja sorti Senshui, Shakespeare. Lukovice su slatke, djeca jedu s praskom ".

Zaključak

Pripremivši i zasadivši set luka u vrtu za zimu, ljetni stanovnici dobivaju kvalitetnu i raniju berbu. Glavni uvjeti za visoke prinose su kompetentna priprema sjemena i pravilan izbor sorte namijenjene uzgoju u određenoj regiji.