Visoko rodna i hladno tolerantna sorta luka Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen je provjerena sorta luka koja oduševljava vrtlare amatere i profesionalne farmere već oko 25 godina. Sazrijeva brzo, lako se njeguje, visoko je prinosljiv i svestran je u upotrebi.

Opis sorte

Stuttgarter Riesen formira krupne, srednje oštre luk. Povrće je prikladno za svježu konzumaciju, salate, sušenje, zamrzavanje i konzerviranje.

Podrijetlo i razvoj

Luk Stuttgarter Riesen uzgajali su uzgajivači njemačke tvrtke "Replacement Mauser Quedlinburg". Godine 1995. uvršten je u Državni registar Rusije.

Sastav i korisna svojstva

Svakih 100 g luka sadrži:

• suha tvar - 14,9-15,2%;
• šećer - 7,0-7,2%;
• vitamin C - 10,6-11,7 mg;
• bjelančevina - 1,6%.

Zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, povrće je posebno korisno za prehlade, jer se učinkovito bori protiv mikroba. Luk ima protuupalna, tonika, ekspektorans i anthelmintička svojstva. Jača sekretornu aktivnost želuca, smanjuje pritisak.

Povrće sadrži vitamine A, E, grupu B, kalij, magnezij, kalcij, fosfor i niz drugih tvari.

Period zrenja i prinos

Rana sorta: kod sadnje sadnica usjev se ubire nakon 66-73 dana, kod korištenja sjemena - nakon 3,5 mjeseca.

Uz minimalno održavanje, isplativi prinos je 3,5–5 kg po 1 m2. Sukladnost sa svim zahtjevima omogućuje vam prikupljanje 5–8 kg povrća s istog područja.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta luka Stuttgarter otporna je na:

• do praškaste plijesni;
• Fusarium;
• Alternaria;
• luk muha;
• korijenski grm.

Kultura je osjetljiva na buđicu, sklonu truljenju u vratu.

Tehnički podaci

Lukovice su zaobljene, na vrhu i na dnu blago spljoštene, prekrivene smeđe-zlatnom ljuskom. Prosječna težina je 50–94 g, ali postoje i primjerci do 200 g.

Referentni! Povrće dostiže svoju najveću veličinu prilikom sadnje zimskog luka u Stuttgarteru.

Pulpa je bijela, ima ugodan, umjereno oštar okus i karakterističan miris.

Za koje je regije pogodna

Sorta se preporučuje za uzgoj u centralnim, volgo-vijatskim, srednjovjekovnim i istočno sibirskim regijama Rusije. Dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima i uspješno se uzgaja u svim regijama zemlje.

Glavne prednosti i nedostaci

Prednosti sorti:

• stalno visoki prinos;
• nepretenciozna njega;
• rano sazrijevanje;
• univerzalna uporaba povrća;
• dobra kvaliteta čuvanja;
• otpornost na pucanje i većinu bolesti.

Nedostaci:

• rizik od razvoja peronosporoze i truleži vrata maternice tijekom kišnog ljeta;
• neugodnosti prilikom čišćenja i rezanja žarulja zbog spljoštenog oblika.

Razlike od ostalih sorti

Usporedba luka iz Stuttgartera s drugim sortama i hibridima prikazana je u tablici:

Značajke sadnje i uzgoja

Stuttgarter Riesen uzgaja se iz sjemena ili sadnica. Obje metode imaju svoje prednosti i neke razlike u fitu.

Trening

Prije svega, oni odabiru visokokvalitetni sadni materijal. Na sjemenu ne smije biti oštećenja, plijesni ili truleži. Gruba frakcija je pogodnija za proljetnu sadnju, mala za zimsku sadnju.

Sjemenke ili setovi natapaju se na dan u vodi sa solju i kalijevim permanganatom radi dezinfekcije i zaštite biljaka od bolesti i štetočina.

Referentni! Da bi se poboljšala klijavost, u vodu se dodaju stimulansi rasta: "Epin" ili "Kornevin".

Zemljište se priprema od jeseni. Kopaju tlo, primjenjuju organska gnojiva (truli gnoj ili humus), dolomitno brašno ili pepeo, ako je tlo previše kiselo. Kad se ovi zahtjevi ispune, u budućnosti se zemlja samo kopa i formiraju se kreveti.

Osnovni zahtjevi

Ova sorta dobro raste na bilo kojem tlu, glavni uvjet je da ne bi trebali biti kiseli. Maksimalni prinos se dobiva kad se luk uzgaja u lagano plodnom tlu s dobrom propusnošću vlage i prozračivanjem. Najbolja opcija je crna zemlja ili ilovača.

prethodnici

Da biste dobili kvalitetnu žetvu i umanjili rizik od napada bolesti i štetočina, važno je slijediti pravila obrezivanja usjeva. Luk se sadi nakon rajčice, krastavaca, kupusa i mahunarki. Loši prethodnici su mrkva i bilje.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sjeme se sadi u proljeće, sredinom travnja ili u jesen, prije mraza.

Shema slijetanja:

1. Pripremite krevete na udaljenosti od 20–30 cm jedan od drugog.
2. Napravite u njima plitke brazde i posadite sjeme svakih 1–1,5 cm, produbljujući ih za oko 2 cm.
3. Lagano zbijeno tlo, usitnite ga tako da se ne formira tlo.

Kada se na izbojcima formiraju 2 lišća, sadnica se stanjiva tako da je udaljenost između njih najmanje 2 cm. Nakon pojave 4 lišća, prorjeđivanje se ponavlja, održavajući razmake od 5-6 cm.

Sevok se sadi u proljeće, kada se tlo zagrije na + 10 ... + 12 ° C, a prije zime. U potonjem slučaju, rizik od pucanja povećava se, ali se minimizira odabirom najmanjih lukovica za sadnju.

Shema za sjetvu:

1. Na pripremljenim krevetima napravite brazde duboke 5 cm.
2. Stavite žarulje u njih, produbljujući maksimalno 4 cm od dna i održavajući razmak od oko 10 cm između njih.
3. Pospite zemljom.
4. Krevete izolirajte ako se luk sadi prije zime.

Za dobivanje perja koristi se skup koji nije pogodan za glavnu sadnju zbog prisustva oštećenja. Izložite ga čvrsto, nemojte ga posipati zemljom, pokrijte ga filmom na vrhu. Takve biljke posebno trebaju zalijevanje, gornji preljev s ureom (20 g na 10 l vode).

Značajke uzgoja

Za luk odaberite dobro osvijetljeno mjesto na kojem nema propuha i vjetrovitih vjetrova.

Jedan od glavnih uvjeta za dobivanje visokokvalitetne žetve je poštivanje pravila plodoreda. Kultura se ne sadi na istom mjestu najmanje 3 godine.

Ako je tlo preteško, u njega se dodaje pijesak, piljevina ili suncokretove ljuske.

Nijanse njege

Sorta Stuttgarter Riesen nije izbirljiva u skrbi, ali postižu se visoki prinosi uz ispunjavanje minimalnih zahtjeva za zalijevanje, gnojidbu, korenje i labavljenje tla.

Način zalijevanja

Pravilnost vlaženja ovisi o klimatskim i vremenskim uvjetima. Pazite da se gornji sloj tla ne presuši.

Sadnice se obilno zalijevaju na početku vegetacijske sezone, učestalost navodnjavanja postepeno se smanjuje i 3 tjedna prije berbe potpuno se zaustavi.

Labavljenje tla i korenje

Tlo na usjecima korov raste kako raste korov koji uzima hranjive tvari iz tla i iscrpljuje ga, sprečavajući luk da raste i razvija se.

Tlo se otpušta 2-3 puta tjedno do dubine od 3 cm: na taj način se poboljšava pristup vlage i kisika korijenju biljke.

Top dressing

Kultivirajte gnojidbu 3 puta godišnje:

• 3,5 tjedna nakon sadnje primjenjuju se organska gnojiva (izmet ptica ili stajski gnoj razrijeđen u vodi brzinom od 8-10 litara na 1 m2);
• nakon 15-20 dana dodajte organsku tvar s prelivima koji sadrže mineralni fosfor;
• krajem lipnja koriste se spojevi koji sadrže dušik, posebno amonijev nitrat.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta je otporna na brojne karakteristične luk-bolesti i štetočine, ali utječe na luk letjeti i trulež.

Da biste spriječili razvoj bolesti i napada štetočina, važno je:

• dezinficirati sadni materijal prije sadnje;
• slijediti pravila obrezivanja usjeva;
• pravodobno popustiti i korov;
• pratite pravilnost zalijevanja i gnojidbe.

Kada se pojave znakovi bolesti, kukci, biljke se tretiraju fungicidima i insekticidima.

Berba i skladištenje

Sušenje i požutenje lišća sušenje vrata. Važno je ubrati žetvu na vrijeme: ako je prekomjerno izložite u zemlji, ona će početi klijati ili trunuti opet nakon prve kiše.

Kako i kada prikupiti

Povrće se bere u drugoj polovici ljeta, po suhom sunčanom danu, pažljivo iskopavajući lukovice iz gredica.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Žarulje se čiste od zemlje, polažu da se osuše u krevetima ili u suhoj, dobro prozračenoj sobi ako pada kiša.

Nakon sušenja povrće se ispituje i sortira, uklanjajući oštećene primjerke, korijenje i lišće. Zdrave i cijele žarulje postavljaju se u drvene kutije s rupama za pijesak i ventilaciju i čuvaju u tamnoj, hladnoj prostoriji s umjerenom vlagom.

Podložno ovim pravilima luk zadržava svoj okus i prezentiranje do proljeća.

Rastuće poteškoće

Uzgoj ove sorte prepun je nekih problema:

• truljenje nezrelog usjeva pri sadnji luka u nizinama, prekomjerno zalijevanje ili česte kiše;
• bolest prilikom sadnje ne-dezinficiranog materijala;
• mali prinos i veliki broj pokvarenih lukovica ako se pravila ne slijede plodored.

Savjeti iskusnih vrtlara

Preporuke iskusnih uzgajivača povrća:

• kako bi lukovice bile veće i brže sazrile, sadnica se sadi prije zime;
• mrkva se uzgaja u blizini: ona otjera štetočine iz kulture;
• ne sadite sortu nakon krumpira i u blizini kopra: luk će postati slab i često boli.

Recenzije

Vrtlari poput luka Stuttgarter Riesen, o čemu svjedoče brojne pozitivne kritike.

Elena, Orenburg: «Stuttgarter je kupio sjemenke luka neplanirano: u trgovini sam odabrao druge, ali ove su mi savjetovali prodavači. Uzeo sam 1 vrećicu za testiranje i već 5 godina sadim samo njih. Povrće je odmah ugodno iznenadilo: prinos je izvrstan, zahtijeva minimalno održavanje, ne razboli se i gotovo ne utječu štetočine. Okus je izvrstan, umjereno začinjen. "

Aleksej, Penza: „Odabir što je najbolje posaditi u vrtu, odabrao sam sortu luka u Stuttgarteru. Svidjale su mi se karakteristike i recenzije o njemu - odlučila sam ga isprobati. Rezultat me obradovao: biljkama ništa nije škodilo, brzo su dale dobru žetvu. "

Irina, Smolensk: "Prošle godine sam prvi put sadio ovu sortu. Da budem iskren, nisam ni pokušao posebno, možemo reći da sam tek bacio sjeme u zemlju. S vremena na vrijeme zalijevala je usjev i hranila ga. Uz takav minimum napora, nisam očekivao veliku žetvu, ali iznenadio sam se: puno je luka, svo je povrće veliko, pa čak i cijelu zimu leže u podrumu, a da se ne pokvare. "

Zaključak

Stuttgarter Riesen sorta je rana zrenja koja se dobro prilagođava bilo kojoj klimi, što joj omogućava uzgoj u cijeloj Rusiji. Nezahtjevan je za njegu, ima jak imunitet na većinu bolesti. Karakterizira ga visoki prinos, dug rok trajanja žarulja.