Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelo

Radish je jedna od najpopularnijih biljaka korijena koja raste u gotovo bilo kojoj klimatskoj zoni. Prirodni antioksidans, bogat je hranjivim tvarima, što ga čini nezamjenjivim proizvodom za one koji brinu o svom zdravlju i ljepoti.

U članku ćemo razmotriti koliki je kalorijski sadržaj rotkvice (na 100 grama proizvoda), kbzh, količina ugljikohidrata i ostale važne karakteristike usjeva korijena.

Kemijski sastav i elementi u tragovima

Crvena rotkvica sadrži veliku količinu minerala koji liječe i pročišćavaju tijelo. u čemu niski kalorični sadržaj omogućuje vam upotrebu proizvoda praktično bez ograničenja.

Svježa rotkvica konzerviran zamrznut vrhovima
Kalij 233 333 230 270
Natrij 39 789 30 120
kalcijum 25 28 23 30
Fosfor 20 31 15 27
Magnezij 10 8 9 13
Željezo 0,34 0,23 0,23 0,42
Cinkov 0,28 0,22 0,25 0,34

O tome ovisi sastav elemenata u gotovim jelima u pripremi su korišteni dodatni sastojci te o intenzitetu i načinu njihove obrade. Većina hranjivih sastojaka nalazi se u svježim salatama.

Pažnja! Podaci o kemijskom sastavu mogu varirati ovisno o vrsti rotkvice i mjestu rasta, kvaliteti zasićenosti tla mineralnim tvarima.

Hranjiva vrijednost i BJU rotkvice

Često se žene pitaju koliko je kalorija u rotkvici.

100 g crvene rotkvice sadrži samo 19 kcalšto ga čini dijetalnim i pogodnim za post. U sastavu korijenskog povrća za svakih 100 g - 1,2 g proteina, 0,1 g masti i 3,4 g ugljikohidrata.

Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelo

Koji su vitamini sadržani u rotkvici

U sastavu korijena usjeva, osim visokog sadržaja minerala, primjećuje se visokih vitamina C, PP, skupina B. Senf, koje daje povrću pikantan okus, povećava apetit i pozitivno utječe na apsorpciju vitamina C.

Najkorisnije je jesti vrhove mlade biljke... Sadrži nekoliko puta više vitamina, dok je njihova asimilacija brža i u većim količinama. Za upotrebu biste trebali odabrati male lišće bez oštećenja.

Pažnja! Vrhovi rotkvice imaju isti izražen okus kao i korijensko povrće. Može se dodati borschtu, juhama, svježim salatama i preljevima za mesna jela.

Korisna svojstva za ljudsko tijelo

Korijensko povrće ne samo obogaćuje tijelo korisne tvari, normalizirajući vitamin i mineralnu ravnotežu u ljudima, ali općenito, blagotvorno utječe na rad unutarnjih organa.

Zbog njegove uporabe dolazi:

  • Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelojačanje zidova krvnih žila i kapilara;
  • poboljšati rad probavnog trakta i kardiovaskularnog sustava;
  • povećana apsorpcija vitamina C;
  • eliminacija toksina i toksičnih tvari iz tijela;
  • ubrzanje obnove stanica, što pomaže produljenju mladosti;
  • smanjenje upalnog procesa u početnim fazama njegovog razvoja;
  • smanjenje rizika od nastanka raka, posebno u gastrointestinalnom traktu, ustima i jetri;
  • snižavanje razine kolesterola u krvi;
  • normalizacija živčanog sustava;
  • prevencija opstipacije i povećane peristaltike crijeva;
  • sprečavanje krvnih ugrušaka;
  • normalizacija razine šećera u krvi;
  • poboljšanje stanja kože, uključujući u prisutnosti osipa;
  • pojačano izlučivanje tekućine iz tijela, što povoljno utječe na srce i bubrege;
  • poboljšanje zubnog i oralnog zdravlja.

Zapamti to rotkvice su korisne samo ako se konzumiraju umjereno... Ne preporučuje se prekoračenje dnevnog od 300 g.

Primjena za mršavljenje

Radish je niskokalorično povrće koje se dosljedno uključuje u dijetu za mršavljenje... Ali, ne možete je jesti nekontrolirano, pogotovo ne morate napraviti mono dijetu iz nje. Prekomjerna apsorpcija rotkvice prijeti ozbiljnim poremećajima u probavnom traktu, pojavom bolesti bubrega i jetre.

Do za smanjenje tjelesne težine, u kombinaciji s drugim korisnim proizvodima i tjelesne aktivnosti preporučuje se jesti 4-6 obroka salate sa crvenom rotkvicom tjedno. Za bolju asimilaciju, povrće se kombinira sa zelenom salatom, jabukama, celerom i koprom.

takav kombiniranje lijeka ima blagotvoran učinak na rad srca i omogućuje uključivanje ovih salata u dijetu za liječenje visokog krvnog tlaka. Da biste postigli maksimalan učinak, dodatno se preporučuje konzumiranje puno tekućine.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Radish pomaže u liječenju niza ozbiljnih zdravstvenih stanja. Ako se pravilno koristi, ublažava nadutost i povećava tonus mišića. Koriste se u liječenju ne samo voća, već i vrhovima.

Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelo

U liječenju varikoznih vena

Nekoliko glava rotkvice mljeveno je u kašu... Zatim se pomiješa s malo limunovog soka.

Proizvod se utrljava nježnim masažnim pokretima 1-3 puta dnevno u zahvaćena područja nogu. Preporučuje se nastaviti terapiju tri tjedna, nakon čega je potrebna pauza za mjesec dana. Radikulitis i neuralgija liječe se na isti način.

Pri liječenju promrzlina

Samo se blage ozljede mogu liječiti na ovaj način.... Da biste to učinili, pomiješajte roštilj i kašu s toplom vodom u jednakim količinama. Nakon toga, dobivena masa se stavlja u sterilnu gazu i nanosi se na zahvaćeno područje. Držite oblog ne više od pet minuta. Po potrebi postupak ponovite nakon 30-60 minuta.

U liječenju leukoderme

Za izjednačavanje boje kože je potrebno izrezati rotkvice na male kriške i umočiti ih u ocat ili sok od đumbira. Nakon toga, kriške usjeva korijena primjenjuju se na zahvaćena područja 15 minuta. Ako rotkvica snažno izgori, ona se uklanja i koža se dobro ispere. Liječenje se nastavlja tri tjedna s mjesečnom pauzom.

Povećani hemoglobin

Za pripremu tinkture uzmite malu staklenu posudu izrađenu od tamnog stakla. Oni tome dodaju 50 g sušene rotkvice i pomiješano sa 100 ml kvalitetne votke... Boca je čvrsto začepljena i inzistira se dva tjedna. Nemoguće je da se spremnik izloži izravnoj sunčevoj svjetlosti. Uzmi 20 ml lijeka jedan sat prije spavanja četiri tjedna.

Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelo

Eliminacija simptoma ateroskleroze

U ovom slučaju koriste se mladi listovi biljke.... Vrhovi se temeljito usitne i pomiješaju u jednakim omjerima s prirodnim medom. Uzimajte lijek svakodnevno mjesec dana po 2 žličice. Između tečaja napravite pauzu od 2-4 tjedna.

Pečenje jetre

Da biste uklonili neugodan simptom, uzmite 3-4 lišća mladih vrhova i prelijte 200 ml kipuće vode. Nakon 15 minuta, u dobiveni čaj možete dodati 1-2 žlice šećera i piti ga u malim gutljajima. Dnevno se pije do tri obroka pića. Ne nastavljajte terapiju više od tjedan dana.

Ugrize insekata

Da biste uklonili svrbež i upalu, svježi sok iscijedi se iz povrća i njome obilno navlažite zahvaćeno područje. Postupak se ponavlja nekoliko puta dnevno dok neugodni simptomi potpuno ne nestanu.

Zapišite:

Radish za zimu: jednostavni i ukusni recepti za zdrave grickalice

Najbolji recept za kisele rotkvice za zimu

Berba rotkvica za zimu smrzavanjem i na druge načine

Prehlada i gripa

Za liječenje pomiješajte sok luka i rotkvice u jednakim omjerima... Prirodni med se topi u vodenoj kupelji i dodaje se sokovima u omjeru 1 do 1. Takav proizvod potrebno je uzimati 2-3 puta dnevno, 20 ml tijekom 3-5 dana.

Bolest urolitijaze

S malim kamenjem, sok od repe i rotkvice pomaže u procesu uklanjanja istih.... Za 100 ml soka od cvekle potrebno je 20 ml soka od rotkvice. Lijek treba uzimati nakon doručka 5-10 dana.

Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelo

Bronhijalna astma

Tijekom pogoršanja bolesti, morat ćete se miješati 100 ml soka od rotkvice i 20 ml meda, prethodno zagrijanih u vodenoj kupelji. Uzmite dobiveni lijek 2 tsp dok nije moguće stabilizirati opće stanje pacijenta.

Poboljšanje probavnog trakta

Temeljno nasjeckajte 5-6 glava rotkvice i pomiješajte njih s 2 g škroba. Zatim u smjesu dodajte 200 ml toplog mlijeka i dobro promiješajte. Dobiveni proizvod pije se 30 minuta prije doručka mjesec dana.

Eliminacija masne kože

Pomiješa se 5-7 malih glava rotkvice 50 ml toplog mlijeka, sitno sjeckani cijelu masu u blenderu. Maska se nanosi na očišćenu kožu 15-30 minuta tjedno.

Uklanjanje upale na licu

Sjeckana rotkvica (20 g) pomiješa se sa 2,5 ml rastopljenog meda i isto toliko tinkture nevena. Sredstvo se nanosi strogo na mjesto upale, ostavljajući ga 30 minuta. Nakon tretmana na lice se nanosi umirujuća krema.

Hranjiva maska

Sjeckani vrhovi (50 g) kombiniraju se sa 10 ml maslinovog ulja i žličica škroba. Dobivena masa se nanosi na lice, izbjegavajući područje oko usta i očiju. Držite proizvod 5-10 minuta. Hranjiva maska ​​može se raditi 1-2 puta tjedno.

Pažnja! Unatoč naglašenim korisnim i ljekovitim svojstvima rotkvice, u prisutnosti ozbiljnih kroničnih poremećaja, preporučuje se uključivanje korijena u kombiniranu terapiju tradicionalnim lijekovima.

Kalorični sadržaj rotkvice i korisna svojstva za ljudsko tijelo

Šteta i kontraindikacije za uporabu rotkvice

Korijen povrća ima izražena antiseptička i baktericidna svojstva... Ali ova značajka učinila je rotkvicu opasnom za upotrebu u takvim slučajevima:

  • razdoblje pogoršanja bolesti probavnog trakta;
  • upalni proces u štitnjači;
  • peptički čir i upala gušterače;
  • gušav i hiper-asimilacija vitamina u tijelu;
  • prisutnost žarišta gastritisa na gastrointestinalnoj sluznici;
  • razdoblje pogoršanja bolesti bubrega i jetre, uključujući kronične;
  • razdoblje oporavka nakon srčanog udara.

U prisutnosti gastrointestinalnih bolesti tijekom razdoblja njihove remisije, dopušteno je jesti mali dio rotkvica... Istodobno se preporučuje odabir sorti sa nižim sadržajem senfova ulja. Ako osoba ima tahikardiju, trebali biste se suzdržati od konzumiranja povrća korijena, jer njegova esencijalna ulja povećavaju protok krvi i pulsiraju.

Pažnja! U prisutnosti kroničnih poremećaja probavnog trakta, preporučuje se konzultirati gastroenterologa prije konzumiranja rotkvica.

Zaključak

Radish je korijensko povrće koje zasićuje tijelo korisnim tvarima i omogućava vam održavanje zdravlja. Ali prije upotrebe, trebate osigurati da se proizvod u potpunosti podnosi kako ne bi naštetio probavnom traktu i ne izazvao pogoršanje kroničnih poremećaja.

Dodaj komentar

Vrt

Cvijeće