Svojedobno su ga obožavali i obožavali poljoprivrednici legendarna sorta krumpira "američka"

Krompir je povrće bez kojeg većina ljudi ne može zamisliti svoju prehranu. Važan je dio mnogih drugih i prvih tečajeva. Okus jela uvelike ovisi o kvaliteti korijenskog povrća.

Američki krumpir već je desetljećima omiljen domaći vrtlar. Njegov je okus prepoznat kao referenca. Koji su nedostaci i prednosti ove sorte i kako je uzgajati na vašoj web stranici, pročitajte dalje.

Kakva je ovo vrsta krumpira

Amerikanac je stara sorta krumpira uzgojena 1861. godine. Njegov je tvorac američki uzgajivač Albert Brezi.

1931. sorta je upisana u Ruski državni registar. U to se vrijeme aktivno uzgajala na kolektivnim i državnim farmama u Moskvi, Ukrajini i svim zemljama SSSR-a.

Amerikanac je također poznat po imenima: Rana ruža, Latvijski, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turk, Mjesečni.

Prepoznatljiva svojstva

Značajka američkog - izvrsne karakteristike okusa... Upravo je ta sorta prepoznata kao standard okusa za krumpir. Ima nježnu, blago slatku i drobljivu kašu. Ne raspada se tijekom kuhanja, ali istodobno ispada ukusan i prozračan pire.

Unatoč činjenici da je ova sorta stara oko 150 godina, njen prinos nadmašuje onaj mnogih drugih. Jedna biljka tvori do 15 velikih gomolja.

Izgled korijena usjeva je također atraktivan. Krumpir ima duguljast, spljošten oblik, tanka svijetlo ružičasta koža. Sorta je rano sazrijeva. Prvi krumpir spreman je za žetvu u srpnju.

Nizak imunitet smatra se negativnom karakteristikom američke žene. Ova je sorta otporna na brojne bolesti noćurka, ali osjetljiv na kasnoga crijeva i bakterijski rak.

Opće karakteristike biljke

Američki još ostaje najpopularnija sorta krumpira... Zbog svojih visokih ukusnih karakteristika i izvrsnih pokazatelja prinosa, mnogi vrtlari preferiraju je više modernih opcija.

Opis sorte predstavljen je u tablici:

Američka poljoprivredna tehnologija

Krompir se uzgaja bez sjemena... Gomolji se sadi odmah u otvoreni teren. U hladnim krajevima kultura se u početku uzgaja pod filmom.

U južnim krajevima krumpir se sije u zemlju početkom travnja. U gradovima s umjerenom klimom - u drugoj polovici.

Savjet! Sadni materijal priprema se mjesec dana prije stavljanja u zemlju.

Priprema sadnog materijala

Ubrzati nastanak sadnica, zaštititi biljke od bolesti i negativnih čimbenika okoliša, sadni materijal priprema se unaprijed.

Ovaj se postupak sastoji od nekoliko faza.:

1. Za sadnju se odabiru gomolji bez oštećenja. Trebale bi biti oko veličine pilećeg jajeta. Odabrano korijensko povrće ostavi se na sobnoj temperaturi 3 dana.
2. Nakon toga se dezinficiraju. Operite otopinom pripremljenom od 1 tsp. bakreni sulfat i 3 litre vode. Zatim se sadni materijal suši 5 dana.
3. Krompir se pere u otopini pripremljenoj od 3 litre vode i pola žličice borne kiseline. Gomolji se ostave da se osuše 5 dana.
4. Kako bi se potaknuo rast, sadni materijal se pere u „Otopini“ ili „Superagro“. Za njegovu pripremu 1 tsp. lijek se dodaje u 3 litre vode. Gomolji se ponovo suše 5 dana.

Ostale sorte krumpira:

Dosljedno produktivan krumpir Impala

Krompir "Krimska ruža" za vruću klimu

Rani stolni krumpir "Tiras"

Zatim se krumpir čuva mjesec dana na temperaturi od + 17 ° C... Svakog dana se soba prozračuje, a gomolji se prskaju vodom sobne temperature iz boce s raspršivačem.

Kada se na gomolju formiraju mnogi klice (nakon mjesec dana), presaviju se 2 dana u sobi s temperaturom od + 10 ° C. Tada su spremni iskrcati se.

Savjet! Neki vrtlari izrezali su proklijale gomolje na nekoliko dijelova kako bi spasili sadni materijal. Ako to učinite, osigurajte da na svakom komadu ima klica.

Priprema tla i sadnja krumpira

Kreveti za krumpir počinju se pripremati na jesen. Odaberite vrtno mjesto koje je vani na suncu. Ostale usjeve noćurka ne bi trebale rasti na njemu posljednje 2 godine. Ne sadite ih u blizini kreveta s krumpirom.

U jesen se tlo kopa do dubine od najmanje 20 cm... Zatim se izravnava grabljem i sve ličinke uklanjaju se s njega.

Na gredice se primjenjuju gnojiva. Na svakom kvadratnom metru razbacano je 6 kg kravljeg gnoja ili humusa. Ako je kiselost tla povećana, raspršite 1 tbsp. suhog vapna po 1 m². Gnojiva se temeljito miješaju s tlom.

Savjet! Nakon berbe u kolovozu ili rujnu, preporučuje se sjetva na području gdje će se uzgajati krumpir, mahunarke, zob ili raž. To će povećati sadržaj hranjivih tvari u tlu.

U proljeće se kreveti ponovo kopaju... Očišćene su od korova i zalijevaju se bakrenim sulfatom. Za 1 m² dodajte 3 žlice. l. superfosfat i 1 žlica. l. kalijev sulfat.

Rupe za kopanje duboke 10 cm u redovima u šablonu. Udaljenost između redova treba biti 35 cm, a između udubljenja - 60 cm.

U svaku rupu sipa se šaka pepela i luka. Mnogi vrtlari šalju tamo dugotrajna složena mineralna gnojiva.

U svaku jažicu se stavlja 1 gomolj. Prekriveni su zemljom bez zbijanja. Kreveti se zalijevaju toplom vodom.

Osnovna pravila skrbi

Prije pojave prvih izdanaka, kreveti krumpira otpušteni su 2 putauklanjajući sve korove. Kao rezultat toga, zemljana kora se uništava, što sprečava truljenje gomolja.

Kreveti za krumpir zalijeva kako se tlo suši... Koristi se naseljena topla voda. Nakon svakog zalijevanja i oborina, tlo se labavi.To se vrši pažljivo kako se ne bi oštetili gomolji, čime se povećava rizik od infekcije. U procesu labavljenja, kreveti se očiste od korova.

Krompir se luči dva puta godišnje... Prvi put, kada grmlje dosegne visinu od 20 cm, a ponovite nakon 2-3 tjedna. To potiče stvaranje novih korijena i povećanje broja gomolja.

Savjet! Nakon jakih kiša bit će potrebno dodatno labavljenje.

Za cijelo razdoblje uzgoja krumpira hranjena tri puta prema sljedećoj shemi:

1. Prvo hranjenje primjenjuje se 2 tjedna nakon klijanja. Da biste to učinili, koristite proizvod pripremljen od 10 litara vode i 1 kg pilećeg gnoja ili trulog kravljeg gnoja.
2. Nakon formiranja prvog pupoljka, gnojiva se primjenjuju drugi put. Da biste to učinili, pripremite lijek od 1 žlice. drvnog pepela i 1 kantu vode.
3. Posljednji put biljke se hrane u razdoblju masovnog cvjetanja. Da biste to učinili, ispod svakog grma ulijte 0,5 litara otopine pripremljene iz 10 litara vode, 2 žlice. mullein i 2 žlice. l superfosfat.

Važno! Prije svake oplodnje, kreveti se zalijevaju čistom toplom vodom.

Savjeti vrtlara

Da biste izbjegli probleme prilikom uzgoja krumpira, koristite savjete iskusnih vrtlara:

1. Dogovorite se sa susjedima da istog dana obrađuju i sakupljaju koloradski krumpir iz svih biljaka noćurka. U ovom se slučaju ponovljena "invazija" insekata neće dogoditi.
2. Krompir se zalijeva i hrani rano ujutro ili zalaskom sunca. Ako se to učini kad je sunce aktivno, gomolji će se jednostavno "kuhati" u tlu.
3. Američki grmovi snažno rastu, što povećava rizik od zaraze biljkama s kasnim laticama. Na dnu grma uklonite nekoliko listova.
4. Da biste dobili najveće moguće gomolje, preporučuje se folijarno oblaganje 10 dana prije berbe. Da biste to učinili, grmlje se jednostavno prskaju superfosfatom.
5. Umutite gredice krumpira i tlo između redova. To će zaštititi biljke od bolesti, štetočina i negativnih okolišnih čimbenika.
6. Da bi krumpiru osigurali optimalnu vlagu, zalijevaju se ne ručno, već automatskom metodom kapanja.
7. Označite najzdravije i najljepše grmlje vrpcama. Iz njih je bolje sakupljati sjemenski materijal.

Bolesti i štetočine

Krompir američki otporan na većinu bolesti noćurka, ali neke infekcije su opasne za njega:

1. Kasni zahvat. Stabljike i lišće prekriveni su smeđim mrljama koje se s vremenom pocrne i dovode do venuća biljaka. Bolest se širi na gomolje, što dovodi do njihove truleži. Za prevenciju, grmovi krumpira prskaju se otopinom bakrenog sulfata 2-3 puta u toku cijelog perioda rasta. Bolest se ne može liječiti, pogođene biljke uklanjaju se i spaljuju, tlo se dezinficira.
2. Bakterijski rak... Tamne formacije koje nalikuju cvjetači rastu iz očiju korijena krumpira. Takvi su gomolji nejestivi. Bolest se ne može liječiti. Pogođene biljke uklanjaju se, tlo na kojem su rasle dezinficira.

Prevencija će pomoći u sprječavanju infekcije tim opasnim bolestima.... Sastoji se u dezinficiranju vrtlarskog alata, tla i gomolja, slijedeći pravila za zalijevanje, zalijevanje i obrezivanje usjeva.

Često krumpir napada krumpirski hroš... Štetnici se sa biljaka jednostavno ubiraju ručno. Ako ih ima puno, tada se koriste kemijska sredstva, na primjer, "Barijera".

Žičara zarazi gomolje krumpir. Neće ga biti moguće primijetiti i neutralizirati na vrijeme. U ovom je slučaju važna prevencija. Sastoji se u muljenju, korištenju blago kiselih tla i sadnji luka između redova krumpira.

Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

Američki krumpir bere se u srpnju... Činjenica da su korijeni postigli svoju najveću veličinu i spremni su za berbu, ukazivat će osušeni i žutozeleni prizemni dio grma:

1. Preporuča se kopanje gomolja krumpira ne lopatom, već vilicama. To će umanjiti količinu štete.Bereno samo po suhom vremenu.
2. Da biste odvojili vrhove od korijenskih usjeva, samo ga protresite.
3. Skupljeni krumpir stavi se na novine i suši 2-3 dana. Nakon toga, zemlja se može lako ukloniti suhom krpom.
4. Gomolji se sortiraju i pažljivo pregledaju. Oštećene kopije nije moguće pohraniti. Prvo ih pojedi.
5. Kutije za skladištenje krumpira obrišu se bakrenim sulfatom ili tamno ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Soba je zapaljena sumporom.
6. Amerikanac se čuva u prostoriji s vlagom ne većom od 80% i temperaturom do + 5 ° C.
7. Tijekom skladištenja gomolji se povremeno sortiraju. Oštećene kopije moraju se ukloniti.

Amerikanac je univerzalna sorta... Pogodan je za kuhanje i prženje. Neke domaćice kažu da je takvo korijensko povrće ukusnije u kuhanom i pečenom obliku.

Pročitajte i:

Srednja rani stolni krumpir "Romano"

Jedinstvenog izgleda i izvrsne degustacije Picasso krumpira

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti američkog krumpira:

• visoka produktivnost;
• odličan ukus;
• otpornost na mnoge bolesti;
• nepretenciozna njega;
• visoka kvaliteta čuvanja i transportnost;
• gomolji se ne degeneriraju 20 godina;
• rana zrelost.

Među nedostacima:

• nedostatak imuniteta na kasnoga crijeva i bakterijski rak;
• obilna zelena masa koja privlači štetočine.

Recenzije poljoprivrednika

Recenzije vrtlara razgovarati o visokoj kvaliteti američkog voća... Mnogi od njih uzgajaju ovu sortu iz godine u godinu.

Alisa, Moskva: „Moja je majka također odgajala Amerikanku. Ni ovu sortu nisam mijenjao dugi niz godina. Naravno, nije posebno otporan na bolesti. Moramo ga redovito obrađivati ​​bakrenim sulfatom. Uzgajam ga zbog izvrsnog ukusa. Bilo koje jelo s njim ispada da je upravo izvrsno. Jako volim spljoštene duge plodove, baš kao na fotografiji. Pogodno za punjenje na pola ".

Gleb, Voronezh: „Sjećam se ukusa Amerikanke od djetinjstva. Ovo je možda najukusniji i najljepši ružičasti krumpir. Volio bih ga uzgajati kod kuće, ali sadni materijal nije lako pronaći. Pronađen na tržnici s hranom ove godine. Planirano, da vidimo što će se dogoditi ".

Zaključak

Amerika krumpira je sorta koja se uzgaja širom svijeta više od 100 godina. Odlikuje ga svestranost i odličan okus.

Američka žena također ima nedostatke. Sorta je izbirljiva po sastavu tla i podložna je bolestima usjeva noćurka. Da bi dobio bogatu žetvu, vrtlar će morati redovito brinuti o biljkama.