Rano zrela sorta krumpira „Zorachka“ za svježu konzumaciju

Rano zrela sorta krumpira Zorachka rezultat je rada bjeloruskih znanstvenika. Popularnost je stekla i među novakinjama i kod profesionalnih farmera, koji vole raznolikost zbog svog ukusa i kratke sezone rasta. Razgovarajmo danas o njemu detaljnije.

Opis sorte

Što je Zorachka krumpir?

Ovo je sorta stolnog zrenja rane zrenja. Razdoblje od sadnje do berbe traje u prosjeku 70 dana, ali prvo kopanje vrši se već na 45. dan. Grmlje formira uspravne, snažne izbojke niske do srednje visine (ne više od 60 cm), s srednjim lišćem i svijetloplavim cvjetovima.

Razlike od ostalih sorti

Okus krumpira nije vodenast, bogat... Ima prosječan prinos i visok stupanj otpornosti na bolesti. Gnojidba mineralnim oblogama dovodi do povećanja broja gomolja i poboljšanja prezentacije.

Reference. Zorachka krumpir spada u kulinarski tip AB, stoga je prikladan za salate i kuhanje.

Preporučuje se konzumirati svježe, bez odlaganja na dugotrajno skladištenje. Uz pravilnu njegu moguća je dvoslojna berba - 45 i 55 dana nakon klijanja.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Sadrži 100 g ranog zrelog krumpira:

• voda - 78-87 g;
• škrob - 12-14 g;
• šećer - 0,5-1,3 g;
• proteini - 0,7-1,6 g;
• kalij, mangan, magnezij, fosfor i drugi makro- i mikroelementi - 0,9-1,0 g;
• biotin, beta-karoten, vitamini C, PP, A, grupa B - 15-18 mg.

Razina škroba je 12-14%.

Ostale sorte krumpira:

Što je dobro kod njemačke sorte krumpira "Zekura"

Obećavajuća njemačka sorta krompira „Krona“

Srednja rano otporna sorta krumpira "Satina"

Karakteristike i prinos gomolja

Raznolikost karakterizira ovalni oblik gomolja s glatkom površinom a male oči daleko jedna od druge. Kora je žuta s tamnim mrljama. Celuloza je svijetložute boje, čvrsta, blago probavljiva.

Težina jednog krumpira je 90-120 g... Iz jednog grma možete sakupiti 9-10 komada. prezentacija. Prinos ovisi o klimatskim uvjetima, sastavu tla, pravilnosti navodnjavanja i iznosi 350-700 centa po hektaru.

Rast regije i datumi sadnje

Nakon dugih proba, sorta Zorachka se preporučuje za uzgoj u Središnje i sjeverozapadne regije Rusije, kao i Moldavija, Ukrajina i Bjelorusija. Unatoč činjenici da je sorta otporna na promjene temperature i vlažnosti, za krumpir je poželjnije obilno zalijevanje.

Nedostatak vlage i neprikladno tlo utječu na okus i veličinu gomolja.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Pozitivne kvalitete sorte uključuju::

• kratko razdoblje zrenja - nakon 45 dana, grmovi kopaju i skupljaju prvi usjev;
• nepretencioznost prema sastavu tla i vremenskim uvjetima;
• visok prinos, koji omogućuje uzgoj krumpira u velikim industrijskim razmjerima i na farmama;
• jednostavnost njege;
• bogat okus;
• sorta je zbog niskog sadržaja škroba otporna na transport;
• izvrsna kvaliteta čuvanja;
• otpornost na bolesti, štetočine.

Od nedostataka, primjećuju vrtlari:

• osjetljivost na Y-virus;
• potreba za čestim zalijevanjem i, kao rezultat, labavljenjem.

Ali, kao što praksa pokazuje, mulched krumpiri kreveta isparavaju manje vlage a labavljenje se vrši rjeđe.

Značajke sadnje i uzgoja

Krompir se sadi u svibnju, kada se tlo zagrije na temperaturu od + 7 ... + 10 ° C... Za tlo su pogodna ilovasta, šuma, treset, pješčana ilovača. Da bi se poboljšala kvaliteta zemlje, uvode se pijesak, vapno, humus.

Priprema za slijetanje

Gomolji za sadnju pripremaju se u jesen, nakon berbe... Da biste to učinili, iskopajte guste, jake grmove, sušite gomolje nekoliko dana, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Odabrani netaknuti krumpir veličine pilećeg jajeta, koji se čuva odvojeno od ostatka usjeva.

Dva tjedna prije sadnje, gomolji klijajupostavljeni na toplo mjesto i položeni u ladice u jednom sloju. Pospite piljevinom, koja se povremeno prska vodom - na taj način krumpir brže klija. Zatim se prekriva krpom ili papirom kako sunčeve zrake ne bi naštetile.

Važno! Kad se pojave klice, tretiraju se fungicidima ili prskaju toplom vodom i posipaju pepelom. To štiti sadni materijal od kasnog nanošenja.

Shema slijetanja i tehnologija slijetanja

Mjesto je iskopano, dodani su humus i kompost... Rupe se kopaju na udaljenosti od 35-40 cm jedna od druge, razmak između redova je 55-60 cm. Veliki gomolji su zapečaćeni na dubinu od 10 cm, manji - na 7 cm.

U procesu sadnje tlo se dodatno gnoji hranjivom smjesom, koji se sastoji od 150-200 g treseta, 1 žlica. l. drveni pepeo, 2 tsp. superfosfat. Zbirka se pomiješa sa zemljom i stavi u svaku rupu za sadnju.

Značajke uzgoja

Glavna značajka u procesu uzgoja sorte je obilno zalijevanje uz obavezno labavljenje tla... Ostatak poljoprivredne tehnologije ne razlikuje se od one koja se primjenjuje na druge vrste krumpira.

Mjesto je izabrano otvoreno, sunčano... Sadi se u svibnju: u sjevernim krajevima - krajem mjeseca, u južnim regijama - u sredini. Pridržavanje pravila rotacije usjeva pomoći će povećanju prinosa - krumpir dobro raste nakon lisnatog povrća, kupusa, mrkve, repe.

Da biste postigli ravnomjernu raspodjelu sunčeve svjetlosti, kreveti su smješteni od sjevera do juga.

Važno! Tijekom sadnje ne preporučuje se unošenje svježeg stajskog gnoja, to može uzrokovati bolesti gomolja.

Nijanse njege

Bolje je ne saditi krumpir pored drugih biljaka iz porodice Solanaceae.: rajčice, paprike, patlidžani, koje napada Colorado krumpir-buba. Prisutnost bundeve, krastavca koji pate od kasne mrlje u susjednim područjima također je nepoželjna.

Točno pravilnu njegu krumpira, uključujući zalijevanje, labavljenje, zalijevanje, obrada grmlja zadržava karakteristična svojstva sorte Zorachka i povećava masu gomolja za 20-25%.

Pročitajte i:

Rano zrela stolna sorta krumpira Vega

Legendarna sorta krumpira "američka"

Način zalijevanja

Prvo zalijevanje provodi se nakon pojave zelenih grmova na površini visina najmanje 20 cm. Sljedeće zalijevanje obavlja se tijekom razdoblja pupoljka, kada se formiraju gomolji. Nakon cvatnje, grmovi se ne zalijevaju kako ne bi došlo do kasnog nanošenja.

Optimalna količina tekućine za jednu biljku je 3 litre... Sljedećeg dana nakon zalijevanja, tlo oko grmlja je labavo.

Top dressing

Ako se tijekom sadnje krumpira na zemlju unese dovoljna količina složenog gnojiva, tijekom razdoblja rasta morat ćete tri puta hraniti tlo:

1. Dvije šake humusa ispod svakog grma prije prvog oranja.
2. Otopite 30 g kalijevog sulfata u 10 litara vode, dodajte otopinu u 1 sq. m kreveta ili 200 g drvenog pepela na početku cvatnje.
3. Infuzija 10 litara vode, 50 g superfosfata, 200 g mulleina, nanesite ispod svakog grma u količini od 500 ml tijekom razdoblja cvatnje.

Koristite organsku hranu za koprive na početku rasta... Da biste ga pripremili, kantu napunite do 70% travom, napunite je vodom, ostavite da se odlijeva 14 dana. Infuziju razrijediti vodom u omjeru 1:20 i zalijevati kulturom.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta Zorachka odlikuje se jakim imunitetom protiv nematoda, raka, relativno otporna na kasno plavo stabljiku i plod, ali izložena Y-virusu:

1. Kasno plavanje pojavljuje se pri visokoj vlažnosti zraka - oko 90% - i sobnoj temperaturi od + 15-20 ° C. Pojavljuje se kao tamne mrlje na vanjskoj strani lišća i svjetlosne mrlje na stražnjoj strani. Budući da je beskorisno boriti se protiv bolesti, kako bi se spriječilo njeno širenje na susjedne biljke, bolesni grmovi krumpira uklanjaju se na prvi znak njegove manifestacije.
2. Y virus može smanjiti prinose za 70%. Kada se pojave znakovi u obliku žutog uvijenog lišća, lisna ploča otpada, pojavljuje se tamno smeđa kutna nekrotična mjesta, grmovi se zbrinjavaju.

Berba i skladištenje

Za mladi krumpir prikupljanje započinje 45 dana nakon klijanja... Tehnički gledano, zreli gomolji se iskopavaju nakon 70-75 dana po toplom sunčanom vremenu, unaprijed očisteći mjesto na nalazištu.

Iskopani gomolji se sortiraju, odabiru oštećene, trule i deformirane... Ostatak se obrađuje s otopinom bakrenog sulfata, spušta u podrum s temperaturom ne većom od + 4 ° C i vlagom od 80-85% za daljnje skladištenje.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Nije bilo posebnih poteškoća u uzgoju sorte krumpira Zorachka... Odabirom mjesta za sadnju na kojem se voda ne akumulira, promatrajući sve potrebne uvjete poljoprivredne tehnologije, dobivaju dobru žetvu ukusnog hranjivog krumpira.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Zorachka

Ogorodnikov sorta je u skladu s nepretencioznom njegom, nezahtjevnom za tlo i klimu.

Oksana, Ryazan: „Zbog ranog razdoblja zrenja, početkom srpnja jemo mladi krumpir, a ostatak čuvamo do Nove godine. Rastemo već pet godina. Nisam primjećivao poteškoće u uzgoju. Glavno je zalijevati, na vrijeme posipati i paziti da koloradski hrošči ne napadaju ".

Galina, Bryansk: "Kao početnik vrtlar, ne mogu ne primijetiti jednostavnost uzgoja, otpornost na bolesti, zahvaljujući čemu dobivamo visok prinos ukusnog zdravog krumpira, koji je pogodan za uporabu u kućnoj kuhinji.".

Marina, Kaluga: „Svake godine u pokusu posadim novu sortu krumpira u svoju daču. Ove godine probao sam ranu sortu Zorachka. Krompir se pokazao ukusnim, a oguljen i oguljen. Posebno mi se svidjelo kad se prži ".

Zaključak

Uzimajući u obzir opis i povratne informacije iskusnih poljoprivrednika, postaje jasno da je sorta Zorachka izvrsna rana sorta, pogodna za uzgoj u mnogim regijama Rusije. Ne zahtijeva posebnu njegu, podnosi temperaturne krajnosti i otporna je na štetočine i bolesti. Pridržavajući se standardnih pravila poljoprivredne tehnologije, dobit ćete visok prinos ukusnog i zdravog krumpira.