Ono što ne možete posaditi pored gorkih paprika: pravila rotacije usjeva i rastuće tajne

Crvena ljuta paprika (čili, gorka) povrće je povrće koje postaje sve popularnije. Često se koristi i kao ukrasni ukras.

Postoji oko 500 vrsta ljute paprike. Voće ima različite oblike - od sfernih do izduženih, raznolikih i boja - od narančaste do crno-masline.

Značajke rotacije usjeva pri uzgoju ljute paprike

Slijedom načela pravilne rotacije različitih usjeva na nalazištu uzgaja se bogat i zdrav usjev koji ne isušuje zemlju.

Grah, grašak i grah su ono s čime možete posaditi ljutu papriku. Mahunarke imaju specifičan miris koji mnogi insekti štetočina ne mogu podnijeti, a također hrane tlo dušikom potrebnim za rast.

Važno! Sadnje gorkih i slatkih paprika zajedno nije preporučljivo. Unakrsno oprašivanje će ugroziti ukus obaju.

Razvoj biljaka iz porodice Solanaceae uzima puno korisnih tvari, zbog kojih je tlo iscrpljeno. Stoga se nakon paprike i prije njih sadi nepretenciozni usjev, sposoban obogatiti tlo korisnim tvarima.

Što se može, a što ne može posaditi nakon ljute paprike

Sljedeći usjevi dobro se ukorijenjuju u zemlji u kojoj su paprike ranije rasle. Uspješni su prethodnici i prije ostalih kultura porodice spavaćica:

• dinje;
• mahunarke;
• luk;
• tikvica;
• siderati (biljke koje obnavljaju tlo);
• karfiol;
• žitarice.

Sadnja nekih usjeva negativno utječe na kvalitetu zemljišta prije i nakon sadnje paprika:

• rajčice;
• physalis;
• krumpira;
• patlidžan;
• tikva.

Kako ljute paprike rastu

Sadnja ljute paprike započinje u veljači-ožujku u sjevernim krajevima i u siječnju-veljači u južnim krajevima. Za pripremu smjese tla potrebno je u jednakim količinama pomiješati humus, visoko močvarni treset i riječni pijesak.

Prije sadnje sjeme se mora pravilno pripremiti: 30 minuta ih se položi u slabu otopinu mangana, a zatim se umota u vlažnu krpu. Sadbeni materijal treba držati na toplom mjestu do klijanja. Dalje, sadnice se uzgajaju u kutijama ili tresetnim posudama, prethodno napunjene tretiranim lončanim tlom.

Sjeme se položi na dubinu od 5-10 mm s razmakom od najmanje 5 cm. Prije nicanja, spremnici su prekriveni folijom i postavljeni na toplo mjesto. Nakon otprilike 7-14 dana sadnice se postavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Glavna stvar je držati podlogu vlažnom, izbjegavajući zamrzavanje.

upućivanje! Sadnice ljute paprike teško je odabrati. Oštećenja korijenskog sustava uvelike usporavaju rast.

Najbolji trenutak za berbu je pojava 2-3 istinska lišća.

Prilikom uzgoja paprike treba imati na umu da je ovo usjev kratkih dnevnih sati, trajanje osvjetljenja je dovoljno od 10 do 12 sati.

Dalje, pogledajmo kako uzgajati crvene paprike. Prije sadnje u otvoreno tlo, dok čili paprika raste u zatvorenom prostoru, hrani se dva puta: dva tjedna nakon berbe i 2 tjedna nakon prvog hranjenja. Da biste to učinili, koristite rješenja poput "Krepysh", "Fertika Lux", "Solution" itd.

Nakon branja sadnice se postavljaju u veće posude s dobrim slojem drenaže.Preporučljivo je posude staviti na južnu stranu kuće, tako da biljke imaju dovoljno svjetla.

Važno! Kada stabljika dosegne 20 cm, provodi se štipanje radi poboljšanja grananja.

Briga o čili paprikama prije sadnje je redovno zalijevanje i hranjenje. Zalijevanje se provodi taloženom vodom sobne temperature u tavi ispod lonca. Čim nema vode u tavi, ponovno se zalijeva. Dok ljuta paprika raste, hrani se složenim mineralnim gnojivom za zatvoreni geranij. Mlado povrće ne voli nacrte, pa morate pažljivo prozračiti prostorije u kojima se nalaze sadnice.

Kako ga uzgajati

Povrće povrtnjaka sadi se i na otvorenom terenu iu staklenicima. Razmotrimo obje mogućnosti.

Uzgoj ljute paprike na otvorenom polju

Sadnja otvorenog tla događa se u fazi formiranja prvih pupova.

Bilješka! Ova kultura je termofilna - temperatura zraka mora biti najmanje 15 ° C.

14 dana prije sadnje sadnice se otvrdnu - biljke se izvade na ulicu ili na balkon. Otvrdnjavanje započinje od 20 minuta i postepeno se dovodi do 1 dana.

Rupe se izrađuju u tlu na udaljenosti od 30-40 cm, razmak redova je najmanje 55 cm. Sasvim je moguće postaviti dvije sadnice u jednu rupu. U svaku rupu se stavi 1 žlica. l. mineralno gnojivo i pomiješano sa zemljom.

Sadnica izvađena iz spremnika pažljivo se sadi u zemlju. Rupa je napola napunjena zemljom i obilno je zalijevana. Nakon što se voda upije, do vrha se napuni zemljom. Zatim se krevet muljava tresetom. Ako temperatura zraka padne na 14 ° C ili više, biljke su prekrivene.

Bilješka! Sadnice je najbolje saditi u oblačan dan ili u kasno popodne.

Kada biljke dosegnu visinu od 30 cm, vrh se zabode, što dovodi do pojave bočnih izdanaka. Daju i jajnike.

Paprika ne podnosi isušivanje iz tla. Zalijevanje je potrebno svakodnevno, a u vrućim danima - dva puta dnevno. Ne koristite hladnu vodu. Za zagrijavanje vode, kanta je izložena suncu.

Ako na početku formiranja postoji potreba za hranjenjem fosforom i magnezijem, tada je poželjno smanjiti hranjenje prije zrenja.

Na otvorenom terenu sve su kulture osjetljive na razne bolesti i štetočine. Od štetočina, obitelj noćnjaka se boji medvjeda, paukovih grinja i koloradskih buba. I od bolesti - duhanski mozaik, pjegavost, bijela, smeđa i crna mrlja. Stoga je potrebno provesti prevenciju, čak i ako je kultura potpuno zdrava.

Oni tretiraju štetočine insekticidnim pripravcima, na primjer, "Agravertin", "Kleshchevit" i drugi. Što se tiče gljivičnih bolesti, ovdje se koriste fungicidna sredstva, na primjer, Bordeaux smjesa ili bakreni sulfat.

Na bilješci! Toksične kemikalije nisu najbolja opcija za biljke. Iskusnim vrtlarima savjetuje se korištenje narodnih lijekova.

Skupljanje čili paprike započinje u srpnju i traje do listopada. Činjenica da je došlo vrijeme za prikupljanje ukazuje na svijetlu boju podloge. U ovom trenutku lišće požuti i isušuje. Nije potrebno guliti gorku papriku iz grma - tako se oštećuje deblo biljke. Bolje ga je odrezati zajedno s peteljkom. Također možete odabrati nezrele mahune. Ove paprike imaju manje gipkosti i izvrsne su za konzerviranje.

Uzgoj vrućeg čilija u stakleniku

Kada uzgajate usjeve u stakleniku, lakše je kontrolirati ne samo temperaturni režim, već i razinu vlažnosti zraka.

Sadnice se sadi u stakleniku kada dostignu 10-15 cm, i to samo kad temperatura noću nije niža od 12-13 ° C.

Dnevna temperatura od 16-18 ° C smatra se optimalnom za rast i razvoj paprike. U stakleniku se tlo zalijeva i toplom vodom. Nakon toga se zemlja labavi, uklanja se korov. Od trenutka kada se plodovi formiraju, obloge se uvode jednom tjedno (tekuća gnojiva namijenjena rajčici sasvim su prikladna). Visokim biljkama je potreban podvezica.

Kad se pojave prvi plodovi, osigurava se tjedno hranjenje, kao na otvorenom terenu.

Podočnjaci napokon dozrijevaju do jeseni, ali iskusni vrtlari savjetuju da ne čekaju punu zrelost, već da paprike uklanjaju u poluzrelom stanju. To oslobađa prostor za zrenje zelenih plodova. Oni dobivaju gorak okus kada potpuno sazriju.

Pročitajte i:

Što i kako čuvati tikvice duže vrijeme - stvaramo idealne uvjete.

Egzotično povrće neobičnog ukusa i naziva - bundeva "Pink Banana".

Kako raste na prozorskoj dasci

Na prozorskoj dasci takve biljke izgledaju vrlo svijetle i izvrstan su ukrasni element.

Na fotografiji se nalazi biljka čilija.

Za uspješan rast i razvoj biljke potrebno je stvoriti optimalne uvjete. Povrće iz tropske Amerike je trajnica i uz pravilnu njegu i redovito hranjenje može uroditi plodom 5-7 godina.

Pri uzgoju u zatvorenom prostoru u obzir se uzimaju sljedeći čimbenici:

• rasvjeta;
• odabir ispravnih spremnika;
• značajke zalijevanja i odijevanja.

Neke su sorte najpopularnije za uzgoj kod kuće:

1. Svjetlucati- sorta koja se uzgaja križanjem čilija i kajenske paprike. Visina grma je 40 cm, plodovi dostižu najviše 5 cm. Kako dozrijevaju, mijenjaju boju, poput semafora: zelena, žuta, crvena. Zrenje dolazi u roku od 120 dana.
2. Aladdin - sorta se smatra ultra ranom. Može narasti do 40 cm, papričice su višebojne, ne više od 3 cm. U procesu rasta njihove se boje mijenjaju: zelena, ljubičasta, crvena. Sazrijeva u roku od 105 dana.
3. Garda Firefox - jedna od novih sorti. Grmlje visine 30 cm. Duljina mahuna je 5 cm. Posebnost ove sorte je da joj paprike rastu vrhovima prema gore i, poput prethodnih sorti, mijenjaju boju. U isto vrijeme postoje zelena, lila, narančasta i crvena. Sazreva za 110 dana.

Prikladni za uzgoj u zatvorenom prostoru su i vrste pikova, kraljevska kraljica, crni princ, debeli čovjek, meduza, feniks. Možete pokupiti više sorti istovremeno. Ali najpopularnije sorte za uzgoj kod kuće su Ogonyok i Čile.

Pored njih možete sijati slatki crni grašak. Uvjeti za njihov rast su isti. Bilo koji cvijeće u prirodi pušta korijen pored porodice noćurka.

Fotografija pokazuje kako rastu ljute papričice.

upućivanje! Za uzgoj ne koristite sjeme bibera kupljeno u trgovini. To su industrijske sorte i zahtijevaju različite uvjete rasta.

Sjetva sjemena kod kuće može se započeti u bilo koje doba godine. Ako papriku posadite u prosincu, u srpnju će već biti zrelih plodova. Prozorski prag koji se nalazi u južnom dijelu prostorije ili na jugoistoku najbolje odgovara. Ljeti se biljke preporučuju iznijeti na balkon, ali zaštićene od propuha.

Upotreba ljute paprike

Vruća paprika koristi se u kuhanju u mnogim zemljama. Ali najviše se koristi u južnoameričkim kuhinjama. Paprika poboljšava okus jela od ribe i mesa, priloga i juha. Slano je, fermentirano, pirjano, kiselo. Kad se zgnječi, koristi se kao začin. Odlično se slaže s mnogim začinima. Sjeme i vene su najoštriji dio. Ako začinjenje nije potrebno tijekom kuhanja, uklanjaju se.

Ovo povrće je dobro i kada je smrznuto. Da biste to učinili, potopite mahune u kipuću vodu na 3 minute, odbacite je u drugar, ohladite i zamrznite.

konzervacija

Mnoge domaćice konzerviraju povrće u suncokretovom ulju.... To se radi na ovaj način: oprane papričice, prethodno oslobođene sjemenki, stave se u sterilnu staklenku. Staklenke se napune lagano zasoljenim suncokretovim uljem i valjaju se sterilnim poklopcima. Čuvaju se na suhom, tamnom mjestu 2-3 mjeseca. Ljute paprike možete ukiseliti... Omiljeni začini dodaju se ukus - lišće trešnje, bosiljak, češnjak itd.

U narodnoj medicini

Ljute paprike odličan su antioksidans... Ima protuupalno i baktericidno djelovanje.Potiče apetit, pomaže u probavi teške hrane. Potiče ubrzanje cirkulacije krvi i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, dobar je pomoćnik u snižavanju krvnog tlaka.

Sposobna je stimulirati proizvodnju endorfina u ljudskom tijelu. Olakšava stanje s jakim kašljem, pa čak i grloboljom. Primjećeno je i njegovo opće jačanje na imunološki sustav zbog visokog sadržaja vitamina i makronutrijenata.

upućivanje! Paprika sadrži vitamine A i C. Također je izvor B vitamina, posebno B6.

Ljepljivi flaster s paprom djeluje dobro kao lokalni nadražaj. U slučaju nedovoljne cirkulacije krvi u donjim ekstremitetima, prave se vruće kupke za stopala s otopinom papra. Ovo povrće će biti korisno onima koji pate od nesanice.

U kozmetologiji

Vruća paprika široko se koristi u kozmetologiji. U sastavu je maski, balzama, šampona, anticelulitnih pripravaka. U pastama za zube pomaže se riješiti krvavih desni. U proizvodima za jačanje kose papar potiče dotok krvi u folikule kose, smanjuje njihov sadržaj masti, a također ima pozitivan učinak na obojenu kosu.

Masti i kreme na bazi ljute paprike kontraindicirani su za dermatitis i rane na koži.

Važno! Izbjegavajte kontakt sa sluznicom i očima. Ako se to ne može izbjeći, oštećeno područje temeljito isperite tekućom vodom.

Zaključak

Čili paprike zauzimaju jak položaj i u malim vrtovima i na velikim poljoprivrednim poljima. Zbog svog lijepog izgleda uzgaja se čak i na prozorskim daskama.

Ova je biljka popularna ne samo u kuhanju. Koristi se i u narodnoj medicini i u kozmetologiji. Čak ga i novak vrtlar može uzgajati.