Kako uzimati ulje sjemenki bundeve: koristi i štete za tijelo, upute za uporabu u razne svrhe

Ulje sjemenki bundeve na vrhu je popisa hrane na izborniku zdrave prehrane. Postoji zabluda da zdrava hrana ne može biti ukusna. Ulje od sjeme bundeve spada u kategoriju proizvoda koji su ujedno i zdravi i ukusni.

Njegov opseg nije ograničen kuhanje... Ljekovite kvalitete stekle su mu priznanje u praksi tradicionalne medicine i kozmetologije. Pročitajte više o svojstvima i primjeni ovog jedinstvenog proizvoda u ovom članku.

Ulje sjemenki bundeve

Aromatičan i ugodan za okus, lider je među biljnim uljima i po ukusu i u kemijskom sastavu.

Sastav i svojstva

Zabrinuti ste zbog palpitacija srca, vrtoglavice i nedostatka daha čak i kad ne vježbate? Da li vam san smeta zbog naglog otrgnuća u rukama ili nogama? Da li vaša koža brzo gubi elastičnost, kosa se potamni, a nokti ljušte? Ovako tijelo reagira na akutni nedostatak vitamina B skupine.

Ulje sjemenki bundeve sadrži vitamine ove skupine:

• tiamin (B1) ima "osnažujući" učinak na živčani sustav, održava tonus srčanog mišića, odgovoran je za kvalitetu moždanih procesa;
• riboflavin (B2) potiče reprodukciju crvenih krvnih stanica i antitijela, sudjeluje u apsorpciji željeza i kisika u tijelu;
• folna kiselina (B9) regulira metaboličke procese na staničnoj razini.

Vitaminsku seriju predstavlja i askorbinska kiselina (vitamin C) koja je odgovorna za regeneraciju tjelesnih tkiva, kao i vitamin E. Potonji sprječava rano starenje stanica, održavanje elastičnosti sluznice, elastičnost kože, čvrstoću noktiju i sjaj kose.

Biološki aktivne tvari (fitosterol, karotenoidi, fosfolipidi i flavonoidi) nadopunjuju blagotvorna svojstva ulja sjemenki bundeve s antioksidacijskim i antimikrobnim učinkom.

Sadrži sve minerale važne za tijelo: željezo, bakar, mangan, kobalt, cink, fosfor, magnezij, kalij, kalcij, natrij, sumpor. Posebno treba istaknuti prisutnost takvih teško zamjenjivih elemenata kao što su jod, selen i fluor. Teško je pronaći drugi proizvod u našoj prehrani sa sličnim sadržajem korisnih svojstava.

Šteta i korist

Jedina kvaliteta koja sumnja u apsolutnu korisnost ulja sjemenki bundeve je njezin visoki udio kalorija. Po sadržaju kilokalorija (896 na 100 g), ona nadmašuje čak i maslac (747 kcal na 100 g). Ipak, ne treba žuriti sa zaključcima.

Masti obavljaju važne funkcije u osiguravanju vitalne aktivnosti tijela: kada se razgrade, opskrbljuju tijelo energijom, njeguju stanice mozga i tvore stanične membrane. Biljna ulja čine oko 80% dnevne vrijednosti u prehrani odrasle osobe (pri brzini od 1 g na 1 kg tjelesne težine).

Zlouporaba životinjskih proizvoda povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti (srčani udar, moždani udar) i malignih tumora.

Uzeto zajedno, korisne osobine ulja sjemenki bundeve određuju njegov ljekoviti učinak na tijelo:

• obnova metabolizma;
• jačanje imunološkog i živčanog sustava;
• eliminacija toksina;
• snižavanje krvnog tlaka;
• normalizacija probavnog trakta.

Primjena za razne bolesti

Ulje sjemenki bundeve koristi se ne samo u preventivne svrhe, već i u liječenju mnogih patologija.

Gastrointestinalne bolesti

Većina funkcionalnih poremećaja probavnog trakta prate upalni procesi u tkivima sluznice:

• stomatitis;
• gastritis;
• duodenitis;
• enteritis;
• kolitis;
• proktitis;
• hemoroidi.

Blag protuupalni i regenerirajući učinak ulja ublažava iritaciju, liječi pukotine i obnavlja zahvaćenu sluznicu. Da bi se ublažilo stanje pacijenata koji pate od bolesti želuca, tankog i debelog crijeva, sredstvo se uzima oralno (3 puta dnevno, 1 žličica jedan sat prije jela).

Mikroklizatori su učinkoviti u liječenju proktitisa i hemoroida: uz pomoć gumene žarulje, 50 ml ulja sjemenki bundeve ubrizgava se u rektum prije spavanja. Tijek liječenja je 10-14 dana.

Važno! Proceduri nužno prethodi klistir za čišćenje.

Disfunkcija jetre

Patologije jetre u pravilu su asimptomatske i otkrivaju se ispitivanjem biokemijskog sastava krvi. Ali osjetit ćete kršenje njezine funkcije čišćenja: opće neispravnost, slabost, glavobolja, nesanica i bezobzirna razdražljivost su poticaji toksičnog trovanja, što može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Redovan unos bučinog sjemena pomoći će oboljelom organu da se nosi sa zadatkom uklanjanja toksina iz tijela.

Bilijarna disfunkcija

Bolesti žučnog mjehura i žučnog trakta, naprotiv, prate bol u desnom hipohondriju, mučninu, pa čak i povraćanje. Ulje sjemenki bundeve ima snažan choleretic učinak i olakšava stanje takvih bolesnika.

Kardiovaskularne bolesti

Elementi sadržani u proizvodu korisni su za patologije kardiovaskularnog sustava:

• Kalij održava tonus srčanog mišića i elastičnost krvnih žila, pomažući snižavanju krvnog tlaka;
• vitaminski kompleks ublažava bolno stanje uzrokovano napadom angine pektoris;
• masne kiseline smanjuju koncentraciju kolesterola u krvi i smanjuju vjerojatnost razvoja ateroskleroze.

Metabolički poremećaji

Bolesti povezane s kemijskom neravnotežom je teško liječiti. Radi se o promjeni načina života i uvođenju novih zdravih navika, posebno u prehrani.

Dijabetes

Ulje sjemenki bundeve preporučuje se bolesnicima sa šećernom bolešću tipa 2 kao prirodni lijek koji prirodno regulira razinu šećera u krvi (dva puta dnevno, 1 žličicu prije jela). Podržavajući opskrbu krvi kožom, sprječava nastanak trofičnih čira i sprječava razvoj anemije.

Obnavljanje metabolizma

Posljedice takvog kršenja mogu biti nekontrolirano nakupljanje potkožne masti ili, naprotiv, oštar gubitak kilograma.

Razlozi su izravno povezani s vanjskim čimbenicima:

• neuravnotežena prehrana s dominacijom životinjskih masti i umjetnih ugljikohidrata;
• sjedilački način života;
• stresne situacije.

Wellness započinje uklanjanjem problema u probavnom sustavu. Dugotrajna proljeva, redovita zatvor, nadimanje zbog rasta patogene crijevne mikroflore umjesto korisnih mikroorganizama pogoršavaju situaciju.

Ulje sjemenki bundeve uklanja toksične otpadne proizvode iz njihove vitalne aktivnosti, potiče crijevnu pokretljivost, ubrzava proces probave hrane i osigurava njezinu apsorpciju.

kontraindikacije

Preporučuje se upotreba s oprezom u slučaju kolelitijaze: postoji opasnost od provociranja kretanja kamenja zbog aktivnog choleretic učinka.Ulje treba konzumirati umjereno, jer prekomjerne doze mogu izazvati mučninu, povraćanje i proljev.

Kako uzeti ulje sjemenki bundeve

Razuman pristup osigurat će da je proizvod visoko učinkovit u vraćanju i održavanju zdravlja.

Opće preporuke

Osnovna pravila za upotrebu bučinog ulja su sljedeća:

• u ljekovite svrhe piti ulje na prazan stomak sat vremena prije jela;
• započnite s malim obrocima (ne više od 1 žličice) kako biste provjerili reakciju tijela;
• u nedostatku negativnih manifestacija, doza se postupno povećava na 1 tbsp. l. tri puta dnevno;
• trajanje liječenja varira od dva tjedna do mjesec dana, ovisno o zdravstvenom stanju;
• nakon mjesec dana pauze, moguć je i drugi tečaj.

Preporuke za upotrebu za djecu, žene i muškarce

Poznati su pozitivni rezultati obrade ulja specifičnim bolestima:

1. Muško genitalno područje:
   • prostatitis;
   • erektilna disfunkcija;
   • neplodnost;
   • adenoma prostate
2. Žensko genitalno područje:
   • erozija grlića maternice;
   • kolpitisom;
   • bolna razdoblja.

Zbog svog bogatog mineralnog sastava, sredstvo ima protuupalni učinak, potiče reprodukciju spolnih hormona. Uz oralnu primjenu, tamponi natopljeni uljem koriste se rektalno (za muškarce) i vaginalno (za žene).

Širok raspon ljekovitih učinaka odnosi se i na djecu. Ulje sjemenki bundeve uklanja svrbež od uboda insekata, štiti bebinu kožu od pelenskih osipa, omekšava kore u djetetovom nosu. Poznato po anthelmintskom učinku, sredstvo će ukloniti parazite iz crijeva u 10 dana bez iritacije sluznice (1 žličica tri puta dnevno jedan sat prije jela).

Vanjska upotreba u kozmetičke svrhe

Regenerativna i baktericidna svojstva bučinog ulja također su tražena u kozmetologiji.

Za kožu

Redovito (1-2 puta tjedno) nanošenje proizvoda na lice, usne, vrat, dekolte dat će zreloj koži drugu mladost, vraćajući joj svježinu i sjaj. Predstavnici mlađe generacije mogu se lako riješiti akni svakodnevnim podmazivanjem problematičnih područja.

Mlade žene bit će oduševljene njegovim anticelulitnim učinkom. A sunčanice će dobiti lijep i ujednačen ten ako ulje koriste kao losion za tijelo svaki put nakon izlaganja suncu.

Za kosu

Ulje sjemenki bundeve aktivno se koristi za poboljšanje strukture kose tijekom razdoblja oporavka nakon teških bolesti i kemoterapije. Postupak utrljavanja u vlasište će ojačati folikule dlake, potaknuti rast kose, ukloniti suhoću i krhkost.

Uporaba za kuhanje

Proizvod se koristi kao preljev za salate i žitarice, dodaje se umacima i marinadama. Prikladno je zamijeniti ga maslacem tijekom posluživanja pirjanog povrća i vegetarijanskih juha. Osim bogatog ukusa i mirisa pružit će osjećaj punoće u prehrani.

Važno! Tijekom toplinske obrade, ulje ne samo da gubi svoja korisna svojstva, već i oslobađa otrovne tvari.

Kako odabrati

Preporučuje se kupnja bučinog sjemenskog ulja, na pakiranju koje stoji "100% prirodno nerafinirano hladno prešano ulje". Ovo je najkorisniji proizvod. Prodaje ga mreža ljekarni i trgovina prehrambenih proizvoda. Virtualne usluge omogućuju vam kupovinu putem Interneta.

U prodaji je u posudama od tamnog stakla od 100, 250, 350 i 500 ml. Cijena varira od 250 do 300 rubalja za 100 ml.

U svrhu gubitka kilograma uzimajte farmaceutske pripravke u kapsulama.

Uvjeti skladištenja

Legalni proizvođači isporučuju svoje proizvode naljepnicama koje ukazuju na karakteristike kvalitete, rok trajanja i zahtjeve skladištenja. Pažljivom i odgovornom kupcu neće biti teško odrediti datum izrade i odrediti prikladnu robu za upotrebu. Nakon otvaranja, ulje se čuva do šest mjeseci na hladnom tamnom mjestu, pri temperaturi koja ne prelazi 5 ° C.

Recenzije

Evo nekoliko recenzija ljudi koji su već cijenili prednosti bučinog sjemenskog ulja.

Alexandra, Novy Urengoy: „Već nekoliko godina patim od nezdravljenja erozije grlića maternice. Kauterizacija na aparatu nije pomogla: nakon nekog vremena, čir se ponovo pojavio i počeo se mokriti, uzrokujući neugodne senzacije. Tamponi sa sjemenkama bučinog sjemena stvarno su riješili problem. U samo 10 dana liječenja od erozije nije ostao ni ožiljak. "

Lidija, Simferopol: „Dijete ima izuzetno osjetljivu kožu. Svakog ljeta ista stvar: ugrizi komaraca češljaju se u krvi, upalite se, ne liječite tjednima. Bilo je bolno gledati djetetove ranjene ruke i noge. Prijatelj je savjetovao da svježe zalogaje namaže bučino ulje. I čudo se dogodilo! Već sljedećeg jutra tumor se smirio i rane su počele zarastati. "

Veronica, Voronezh: "Znam iz prve ruke za korisna svojstva ulja. Moja obitelj se zalaže za zdravu prehranu. Djeca od dojenačke dobi navikla su na divan okus jela s aromom sjemenki bučinog sjemena. Nitko od nas godinama nije imao probavnih problema. Samo jedna žlica dnevno i kakva je korist za tijelo! "

Zaključak

Opseg primjene ulja sjemenki bundeve ogroman je - od prehrane do kozmetologije. Glavne prednosti su njegov bogat sastav vitamina i minerala. Zahvaljujući bučinu sjemenki možete ne samo izliječiti se od brojnih bolesti, već i održavati svoju ljepotu i zdravlje dugi niz godina.