Životni hakeri za Pepeljuge: kako brzo odvojiti rižu od heljde

Zalihe žitarica mogu se miješati iz različitih razloga. Ovaj je problem rjeđi, ali ako postoji, potrebno je puno vremena i truda da biste odvojili miješana zrna.

Je li moguće pojednostaviti i ubrzati ovaj postupak? Da, i postoji nekoliko učinkovitih načina da se to postigne. Članak će vam reći kako možete brzo odvojiti riža od heljde i koja je opcija najučinkovitija.

Kad bi vam moglo biti od pomoći

Glavni razlozi miješanja žitarica:

• slučajno prosipanje jedne žitarice (heljde) u posudu ili vrećicu s drugom žitom (riža);
• djeca koja se igraju u kuhinji bez nadzora;
• priprema mješavina različitih žitarica za kuhanje;
• izvođenje vježbi meditacije u nekim duhovnim praksama.

U većini slučajeva miješanje se događa nasumično i zahtijeva ponovno razvrstavanje smjese - njezino odvajanje.

Kako odvojiti rižu od heljde: životni hakovi, metode i njihova procjena

Najlakši način na koji su se koristili likovi iz serije „Internisti“ bio je izbaciti smjesu iz žitarica i kupiti nova pakovanja riže i heljde. Međutim, ovu opciju ne možemo nazvati ekonomičnom, neetično je baciti odgovarajuće proizvode u smeće, a problem se može riješiti manje radikalnim mjerama.

Ručno ponavljajte

Intenzitet rada: komplicirano.

Trajanje: dugo.

Najpouzdanija opcija je sortirati smjesu žitarica ručno.

Kako ubrzati postupak:

• odaberite neprozirnu jednobojnu površinu stola ili pokrov, čija će se boja razlikovati od boje riže i boje heljde - tada će zrna obje žitarice biti uočljivija čak i s malim umorom;
• uvjetno podijelite stol na 3 jednaka dijela: smjesu izlijte u sredinu, a sortiranu rižu i heljdu - s obje strane središta;
• sipati smjesu u malim obrocima i distribuirati na stol u jednom sloju pomoću velikog noža ili vladara;
• budi strpljiv ili se uvjeri da mali rutinski rad doprinosi oslobađanju svijesti i duhovnom rastu;
• pozovite djecu za pomoć - ovaj će postupak biti i zanimljiv i koristan za fine motoričke sposobnosti.

Upotrijebite bubuljicu

Intenzitet rada: lako.

Trajanje: brzo.

Smjesu možete rastaviti na njezine sastavne dijelove pomoću filtera s odgovarajućim rupama.

Zrno heljde u pravilu je veće veličine i ima "okrugli" oblik, i zrno riže manja i često izdužena.

Ako smjesu u malim obrocima izlijete u prikladan dodatak za glavu i dobro je protresete, većina zrna riže proći će kroz rupe u donjoj posudi, a zrna heljde ostat će u drugaru. Riža koja ostaje među zrncima heljde nakon protresanja može se lako sortirati ručno, nakon čega se postupak ponavlja sa sljedećim obrokom smjese.

Nanesite kosinu površinu

Intenzitet rada: lako.

Trajanje: brzo.

Drugi način je korištenje velike ploče za rezanje s grubom površinom.

Ploča se postavlja pod malim kutom (35-45 °), dio smjese pažljivo se izlije na njen gornji dio i lagano kuca po dnu. Teža zrna heljde brzo će kliznuti niz dasku, dok će svjetla zrna riže ostati bliže vrhu ploče.

Eksperimentalne metode

Sortiranje riže i heljde može se izvršiti na nestandardne načine.

Takvi postupci često zahtijevaju dostupnost instrumenata, dugo vremena pripreme i "jack svih obrta" u obitelji.

Pažnja! Nakon takvog sortiranja, žitaricama će biti potrebno dodatno čišćenje i sušenje ili mogu u potpunosti izgubiti prikladnost za hranu.

Koristeći razliku gustoće

Intenzitet rada: lako.

Trajanje: prosjeka.

Voda se izliva u pripremljenu prozirnu posudu volumenom 1 / 3-1 / 2. Biljno ulje pažljivo se ulije u vodu (u nešto manjoj zapremini od vode). Budući da je gustoća ulja manja od gustoće vode, ulje i voda se neće miješati, već će ostati na vrhu.

Smjesa žitarica izlijeva se u malim obrocima u posudu s vodom i uljem.

Riža od riže ima veću gustoću (910 g / l) od heljde (800 g / l), zrna riže otići će do dna, a zrna heljde ostat će u gornjem dijelu blizu granice ulja i vode.

Nakon toga rižu i heljdu izvadimo iz spremnika, operemo i osušimo. Žitarice ostaju pogodne za daljnju upotrebu, barem u jelima koja zahtijevaju pečenje.

Upotreba razlike u gustoći mase

Intenzitet rada: komplicirano.

Trajanje: prosjeka.

Tehnološki najnaprednija i marljivija metoda odvajanja žitarica je sortiranje pomoću protoka zraka.

Da biste to učinili, mješavina žitarica stavlja se u spremnik s rupom na dnu, na koju je spojena cijev. Iznad spremnika izvan (ili oko njega) postavljena je ravna ploča.

Zrak ulazi u spremnik kroz cijev odozdo, na primjer, pomoću pumpe. Snaga strujanja zraka regulira se na licu mjesta, glavno je postići pozitivan rezultat sortiranja, kada svjetlija zrnca riže lete u zrak iznad ruba spremnika i "uhvate" ploču, dok se teže zrna heljde ne dižu tako visoko u zrak i ne dopiru do daske.

Nedostatak ove metode je da će heljda od heljde i šuplje (prazno) zrna heljde također letjeti u zrak, pretječući s rižom (jer je njihova težina još manja), odnosno morat ćete koristiti dvije ploče za odvojeno "hvatanje" riže i ljuske.

Koristeći vibraciju

Intenzitet rada: lako.

Trajanje: brzo.

Način korištenja vibracije za odvajanje riže i heljde temelji se na istoj razmaku gustoće mase u kojoj se spremnik sa smjesom postavlja na vibrirajuću površinu. Tijekom konstantnog ujednačenog "tresenja" nakon kratkog vremena heljda će se premjestiti na dno posude, a riža će uglavnom ostati na vrhu.

Na isti način možete pokušati protresti grotlu ručno, međutim, bez korištenja vibracijskih mehanizama, bit će teško postići ujednačenost trešanja, dok postoji velika vjerojatnost da će mljevenja u načinu "ručno" biti stalno miješana i ne sortirana.

savjeti i trikovi

Bit će najmanje skupo izbjegavati miješanje riže i heljde. Ali ako se ipak žitarice miješaju, vrijedno je procijeniti razmjere problema i odlučiti se o načinu njegovog uklanjanja.

Mala količina miješanih žitarica može se brzo sortirati ručno ili, bez gubljenja vremena na odvajanje, odmah pripremiti kašu od riže i heljde "Prijateljstvo" s mesom, gljivama ili povrćem.

Zanimljivo je:

Sadržaj kalorija i BZHU kuhane zelene heljde.

Odabir pravih brašna: koja heljda je bolja tamna ili svijetla.

Zaključak

Eksperimentalne metode dijeljenja skupine dragocjene su ne toliko zbog dobivenih rezultata, koliko zbog zanimanja koje imaju djeca i odrasli članovi obitelji: zajedničko provođenje takvih pokusa pružit će svim sudionicima dobro raspoloženje i poznavanje fizičkih pojava.

U većini slučajeva odvajanje krune još je bolje obaviti ručno: ispasti će pouzdanije i bolje kvalitete.