Značajke njege koprive nakon žetve u srpnju

Kopriva pripada proljetnim kulturama, jer njeni plodovi dozrijevaju krajem svibnja ili početkom lipnja. Nakon berbe većina vrtlara prestaje obratiti pažnju na grmlje tijekom ljetnih i jesenskih mjeseci. Ali biljka treba stalnu njegu, iako ne previše napornu. Ovaj članak će vam reći što učiniti sljedeće s medonosnim listovima nakon plodovanja.

Njega koprive nakon žetve

Ako se o kulturi ne brine pravilno, berba će se svake godine smanjivati, bobice će postati manje, a izvorni okus nestat će. Kopriva je nepretenciozna, ali i dalje zahtijeva redovito održavanje.

Kako pravilno zalijevati

Ova biljka je vlažna. Njegovi korijeni nalaze se u blizini površine tla, pa isušivanje zemlje odmah utječe na opće stanje grmlja i kvalitetu usjeva.

Tlo ispod biljaka mora biti usitnjeno. Za to se često koristi obični papir, koji se ažurira tijekom sezone. I suha trava je položena, ali uvijek bez sjemenki, jer privlače glodavce. Mulch održava podlogu vlažnom.

Oko biljke se napravi plitki rov ili stranice. U suhom vremenu koprivu zalijevamo jednom tjedno u kanti po grmu. Ako redovito pada kiša, vlaga nije potrebna. Nakon zalijevanja popravlja se sloj mulča, uklanjajući izrasli korov.

Top dressing

Grm troši puno energije na cvatnju i plodostavljanje, pa košuljicu meda treba hraniti. Štoviše, nakon berbe započinje druga faza rasta izdanaka.

Tako da biljka nakon toga dobije snagu plodnih, hrani se dušičnim gnojivima. Nakon 15 dana dodaje se mineralni kompleks.

Da bi biljka dobro apsorbirala gnojiva, hrani se i lišćem. Navečer, prskajte otopinom uree... Za pripremu uzmite 50 g tvari na 10 litara vode. Nakon tjedan dana postupak se ponavlja.

Kompleksna mineralna gnojiva koriste se u tekućem obliku ili suhe granule ugrađuju se u tlo oko grma. Za 1 kvadrat. m područja blizu debla zahtijeva 20 g gnojiva. Obućavanje se vrši svaka 3 tjedna. Posljednja gnojidba se provodi prije početka pada listova, kada se na grmlju pojave prvi žuti listovi.

Što prerađivati ​​nakon plodovanja

Nakon plodovanja, kopriva radi prevencije prska se 2-3 puta sistemskim fungicidom. Ovo je potpuno sigurno, jer kemikalije neće ući u plodove koji sazrijevaju iduće godine.

Kada grmlje utječe na lisne uši, tretiranje se provodi svakih 10 dana, izmjenjujući aktivne sastojke u pripravcima. Obično se tiametoksam (lijek Aktara) i imidakloprid (Tabu, Colorado, Commander, itd.) Koriste naizmjenično.

Obrezivanje koprive

Za ovu kulturu, sanitarnu i preventivnu podrezivanje... Prvo se izvodi odmah nakon berbe.

Kopriva je rana bobica koja počinje sazrijevati krajem svibnja. U srpnju se grmovi pažljivo pregledavaju na uvijeno lišće, tamne mrlje na koru, osušene grane... Sve su to znakovi bolesti. Pogođene grane odmah se sijeku i spaljuju, a ne šalju u jamu od komposta, gdje postoje dobri uvjeti za rast patogenih bakterija.

Ako je grm jako oštećen, sve bolesne grane izrezane su u korijenu.... Grm nije potpuno odrezan, ostalo je barem nekoliko relativno zdravih izdanaka. Vrtni var primjenjuje se na posječena mjesta kao dezinficijens.

Preventivno obrezivanje provodi se tako da kopriva ne poprima zanemaren izgled. Grane grmlja su tanke i fleksibilne. Tijekom intenzivnog rasta, oni se postupno isprepliću.

Prvih 5 godina takvo obrezivanje se ne provodi. Počinju uklanjati dodatne grane od 6. godine. Odrežite neplodne izbojke u korijenu. Ovaj postupak se provodi svake 2-3 godine.

Priprema za zimu

Biljka ima visoku otpornost na mraz, stoga u južnim krajevima i srednjem traku ne treba posebnu zaštitu od mraza.

Zimi je kopriva zaštićena od glodavaca pokrivajući je sintetičkom mrežom ili vrećom.

U sjevernim krajevima vrijedi igrati na sigurnom. Ako je zima mrazna i s malo snijega, kopriva možda neće preživjeti. Za zaštitu uzimaju smrekove grane i od nje izrađuju strukturu preko grma u obliku kolibe. Unutarnji prostor ispunjen je piljevinom, a tlo je prekriveno agrofibrom.

Zanimljivo je:

U kojoj godini kopriva donosi plodove nakon sadnje?

Proljetna obrada koprive od štetočina i bolesti

Što učiniti s bobicama

Nakon berbe plodovi koprive šalju se na skladištenje ili se iz njih odmah pripremaju razna jela i pripravci.

Kako čuvati koprivu

Svježa kopriva čuva se samo 2-3 dana, u hladnjaku - do 4 dana. Tijekom tog vremena, važno je imati vremena za obradu cijelog usjeva, jer će se u protivnom pogoršati.

Za dulje čuvanje plodovi koprive:

• suho;
• zamrznuti.

U vrućim danima bobice se suše izravno na suncu. Za to će trebati 10-12 sunčanih i suhih dana.

Postupak sušenja provodi se kako slijedi:

1. Plodovi se sortiraju, a ostaju samo netaknuti. Uklonite sve nečistoće.
2. Položite bobice u jednom sloju na ravnu površinu.
3. Pokrijte gazom da ne bi bilo insekata i ptica.
4. Danju se bobice ostavljaju pod suncem, a noću se donose u hladnu prostoriju.
5. Osušeno voće sakupljamo u platnene vrećice ili papirnate vrećice i čuvamo na tamnom i hladnom mjestu.

Ako nije moguće sušiti koprivu na otvorenom, koristite sušilicu. Na temperaturi od + 50 ° C, bobice će biti spremne za 10-12 sati.

Za zamrzavanje plodovi se operu, dobro osuše i pošalju u zamrzivač.

Što kuhati

Bobice koprive imaju jedinstven okus s mnogo nijansi, pa se koriste za pripremu širokog spektra jela i pića.

pekmez

Izrada džema od koprive jednostavan je i ne problematičan postupak. Ne treba više od sat vremena. U gotovom proizvodu pohranjuje se veliki broj hranjivih sastojaka.

Potrebni sastojci:

• 2 kg bobica;
• 2,5 kg šećera.

Postupak kuhanja:

1. Bobice se operu i sortiraju, uklanjaju se pokvarene.
2. Zgnječite drvenom drobtinom i dodajte šećer.
3. Pošaljite dobivenu masu na vatru i neprestano miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Pazite da pekmez ne proključa.
5. Nakon što se šećer otopi, džem se izlije u sterilizirane staklenke i razvalja.
6. Zatim se okrenu i ostave u tom položaju dok se potpuno ne ohlade.

Kompot

Za pripremu kompota potrebni su vam sljedeći sastojci:

• svježe bobice - 0,5 kg;
• šećer - 300 g;
• voda - 1,5 l.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte vodu u lonac i stavite da prokuha.
2. Zatim dodajte šećer, promiješajte i kuhajte 10 minuta.
3. Oprane bobice izlije se u steriliziranu staklenku. Napunite ne više od 1/3 volumena.
4. Bobice prelijte kipućim sirupom i staklenke prekrijte poklopcem.
5. Stavite ih u lonac kipuće vode na pasterizaciju na 15 minuta.
6. Potom se kompot vadi i valja.
7. Nakon hlađenja limenke se čuvaju na hladnom mjestu.

koji lije

Potrebni sastojci:

• vodka - 1 l;
• kopriva - 400 g;
• šećer - 400 g;
• voda - 250 ml.

Postupak kuhanja:

1. Bobice se operu, osuše i nasjeckaju.
2. Dobivena masa se prebaci u staklenku od 3 L i dodaju se svi preostali sastojci.
3. Staklenka je čvrsto zatvorena, a sadržaj se protrese.
4. Uklanjaju se 3 tjedna na tamnom mjestu. Sadržaj se svaki dan trese.
5. Nakon 3 tjedna infuzije, liker se filtrira gazom i flašira.

Za pripremu ovog napitka koriste se samo bobice dobre kvalitete.

Zaključak

Briga za koprivu nakon berbe u srpnju je jednostavna. Pravodobna provedba agrotehničkih mjera omogućit će da se oslabljeni grm oporavi od plodoreda i pripremi za sljedeću sezonu. Važno je biljke zalijevati i gnojiti na vrijeme.