Visoko rodna sorta krumpira „Ermak“ s ružičastom kožom

Vrtlari cijene sortu krumpira Ermak zbog njegova ranog razdoblja zrenja, visokog prinosa, prodanih gomolja i izvrsnog ukusa. Nekada je ova sorta bila rasprostranjena ne samo u Rusiji, već i širom svijeta, a cijenjena je među poljoprivrednicima niže od poznatih nizozemskih sorti. U 21. stoljeću popularnost Yermaka donekle je opala, ali pristaše tradicionalnih i provjerenih poljoprivrednih kultura još uvijek ga vole.

Članak će vam reći kakva je sorta, koje značajke ima i kako je pravilno uzgajati.

Opis sorte

Ermak je uvedena domaća sorta krumpira u Državni registar davne 1978. godine... Odnosi se na rane sorte stolnih zrenja.

Podrijetlo i razvoj

Ermak - poboljšana verzija elitnih gomolja rane ruže... Uporni rad domaćih uzgajivača doveo je do primanja poboljšanog Ermaka. Pod tim je imenom sorta uvrštena u Državni registar.

Reference. Nekoliko godina kasnije, nepoznati farmer uzgajao je gomolje neviđene veličine na svom zemljištu. Krumpir porijeklom iz ove populacije dobio je nadimak Lika.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Krompir se odlikuje značajnom hranjivom vrijednošću i niskim sadržajem škroba - 10-12%. Sastav uključuje:

• vitamini skupine A, K, B, E i karoten;
• makronutrijenti - kalij, kalcij, željezo, bakar, mangan.

Niska količina škroba određuje krhkost pulpe u gomoljima... Krompir stječe izvrstan okus i dobru kvalitetu čuvanja.

Karakteristike gomolja, opis izgleda i prinosa

Sljedeći će parametri pomoći u opisivanju sorte Ermak:

1. gomolji... Kora je ružičasta, meso je bijelo s crvenkastim jasnim točkama. Težina svakog voća je 90-117 g.
2. grmovi... Uspravni, rijetko prekriveni lišćem. Cvjetovi su blijedo ljubičasti. Jedan grm daje do 15 srednje velikih krumpira.
3. Prinos... Prinos ovisi o kvaliteti skrbi. Od 1 ha ubrano od 350 do 470 centara.

Važno! Nakon toplinske obrade i pilinga, pulpa ne potamni. Gomolji su pogodni za kuhanje, prženje, pirjanje. Sorta nije pogodna za pire zbog niskog sadržaja škroba.

Koje su regije najprikladnije

Ermak preporučuje se za uzgoj u zapadno sibirskom okrugu... Ali za ostale regije i zemlje ZND nema ograničenja.

Koja je razlika od ostalih sorti

Ermak se odlikuje otpornošću na smrzavanje i općenito nepretencioznošću prema vremenskim uvjetima... Primjetno je inferiorna od suvremenih sorti po težini i broju formiranih gomolja, razini imuniteta.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Među prednostima sorte Ermak:

• visok okus i prodavnost gomolja;
• dobra produktivnost;
• otpornost na toplinu i otpornost na smrzavanje;
• visoke stope zadržavanja - do 93%;
• prikladnost za dugotrajni prijevoz i skladištenje;
• univerzalnost primjene.

nedostaci:

• nizak imunitet - sorta je umjereno zaštićena od kasnoga crijeva i obične kraste, pati od raka krumpira i zlatnih nematoda;
• nizak sadržaj škroba, što ga čini neprikladnim za pire.

Prednosti su pomogle da se sorta Yermak raširi u Sibiru, susjednim zemljama... Ali da bi se dobili najbolji pokazatelji prinosa potrebna je pažnja: redovito hranjenje i hranjenje.

Zanimljivosti na stranici:

Što je dobar krumpir Kolobok i zašto ga vrtlari vole

Srednja sezona, visokorodni krumpir "Lugovskoy" za pire krumpir

Značajke sadnje i uzgoja

Yermak se sadi na tradicionalan način na otvorenim površinama, vrtni kreveti. Obavezno uzmite u obzir plodored i prethodnike: najbolje su mahunarke, sjemenke bundeve, siderati.

Priprema za slijetanje

Aktivnosti uključuju odabir inventar, priprema tla i sadni materijal:

1. alat... Sadnja se vrši pomoću markera, sadnica ili stožaca. To će vam omogućiti da napravite ravnomjerne utore, pružite im jednostavnu njegu. Rabljeni ježevi-kultivatori, traktori sa hodnikom, posebni plugovi za formiranje grebena.
2. Sadbeni materijal... Zdravi, neoštećeni gomolji odabiru se 3-4 tjedna prije sadnje. Zdravo sjeme sortira se po veličini. Odabrani gomolji klijaju: polažu u osvijetljenu prostoriju s temperaturom od 12-16 ° C. Nakon toga, veliki krumpir može se izrezati na dva ili četiri dijela, ostavljajući 2-3 oka.
3. Tlo... Raznolikost voli labava crno zemlja, dopunjena pijeskom. Prije sadnje, u svaku rupu ulaze lopata humusa, 2-3 g smjese fosfor-kalij, čaša drvnog pepela.

Prije sadnje materijal za sjeme mora biti natopljen u dezinfekcijskoj otopini (1% kalijev permanganat, borna kiselina ili "Fitosporin"), tekuće gnojivo (400 g superfosfata i 400 g solne kaše u 10 litara vode), aktivatora "Cirkon", "Agat", "Prorostok", "Heteroauxin".

Važno. Pripremne mjere će ubrzati stvaranje gomolja i povećati urod za 10-20%.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Ermak vrijeme ukrcaja ovisi o regiji:

• u područjima s umjerenom klimom - ovo je prva polovica svibnja;
• u južnim krajevima - sredina travnja;
• u Sibiru i Uralu - sredinom ili krajem svibnja.

Vremenski uvjeti i prirodni tragovi izvrsna su pomoć pri odabiru datuma slijetanja. Mnogi uzgajivači povrća tvrde da pojava zelenkaste izmaglice na brezi signalizira početak rada.

Shema slijetanja: udaljenost između redova - 70-75 cm, između rupa - 30-35 cm. Dubina sadnje ovisi o vrsti tla: u rastresitom, laganom - 8-10 cm, ilovadama i gustim chernozemima - 6-8 cm, teškim glinama - 5- Ako je proljeće vruće i suho, tada se dubina sadnje sjemena poveća za 2-3 cm. Ako je kišovito, tada se smanjuje za 3-4 cm.

Značajke uzgoja

Oni uključuju pravilnu njegu sadnje. Ermak je sorta sa niskim imunitetom i dodatno joj je potrebno redovito orezivanje i gnojidba... Istovremeno s zalijevanjem, preljevom i suzbijanjem štetočina, potrebno je olabaviti gornji tlo, ukloniti korov.

Labavljenje će osigurati disanje korijenskom sustavu, a suzbijanje korova minimiziraće pojavu štetnih insekata.

Način zalijevanja

Ermak ne zahtijeva redovito zalijevanje... Ne odnosi se na one sorte koje brzo umiru bez tekućine. Vodeni postupci potrebni su samo prije prvog natapanja i tijekom stvaranja cvjetova. Ako je ljeto suho, koristi se umjetno navodnjavanje kapljicama.

Za maksimalne rezultate slijedite nekoliko pravila:

1. Isključite zalijevanje prije nego što se pojavi lišće. Izvedite prve vodene postupke kada grmlje dosegne visinu od 10 cm.
2. Nakon početka cvatnje zalijevajte drugi put.
3. Nakon što cvjetovi nestanu, zalijevajte treći put.

Zalijevanje se zaustavlja nakon cvatnje, kada započinje faza zrenja.... Uz isušivanje, Ermakov slabi imunitet možda neće odoljeti bolestima.

Top dressing

Primjena hranjivih sastojaka može povećati prinose za 20-25%... Iskusni poljoprivrednici koriste:

1. Biološke biljne infuzije s pilećim izmetom i pepelom: razrijedite 1 dio korova (burdock, kopriva, maslačak, žuči) i 1 dio pilećih izljeva u 2 dijela vode.
2. Infuzija mulleina, gnoja i drvenog pepela.
3. Složene formulacije "Ammophos", "Nitroammofosk" - primjenjuju se strogo prema uputama.

Važno! Učestalost gnojidbe ovisi o vrsti tla i preferencijama poljoprivrednika. Univerzalni režim hranjenja je tri puta godišnje u vrijeme stvaranja klica, cvatnje i razvoja gomolja.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Ermak je prije bio slab krumpiriće i nematodanapadnut je koloradski hroš krumpira. Rakove od krumpira lako je uočiti: lišće je prekriveno mrežom mjehurića. Metode suzbijanja bolesti uključuju upotrebu lijekova "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett".

uneliminirati koloradski buba krumpira i njegove ličinke pomoći će prskanje vrhova "Commander", "Mospilan", "Confidora", "Regent", "Prestige". Biološki agensi su manje opasni za grmlje - "Agravertin" i "Fitoverm" pokazali su se pozitivnim.

Prevencija i metode suzbijanja bolesti:

1. Prije cvatnje, biljke poškropite Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett. Ponovite postupak nakon dva tjedna.
2. Ako se otkriju gljivične infekcije stabljike, tretirajte sistemskim fungicidima.
3. Uklonite i spalite oboljele biljke.

Pažnja! Zanemarivanje prizemnog dijela krumpira može dovesti do smrti usjeva. Kako biljka ne bi privukla štetočine sočnim zelenilom, dovoljno je da između redova posadite neven, neven, bosiljak, češnjak, celandin, duhan kako biste odstranili buba.

Metode prevencije i kontrole s koloradama:

• obradite grmlje s "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" ili "Alirn";
• ručno skupljati odrasle i ličinke u posebne spremnike;
• pravodobno korati područje.

Sorta Ermak ima još neugodnijeg neprijatelja... To je zlatna krumpirova nematoda koja živi na korijenovom sustavu. Utječući na korijenje, ti mali crvi ne dopuštaju da se stabljike i korijenski usjevi normalno razvijaju. Grmovi požute, izmiču, ne cvjetaju. Tijekom žetve nalaze se u rupi sitni truli gomolji ili ih uopće nema.

Borba s nematodom će pomoći kemijski pripravci "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Pažnja! Nematoda je štetnik u karanteni koji je štetan i opasan za ljude. Ako se pronađu velike lezije, odmah se trebate obratiti fitosanitarnoj službi.

Berba i skladištenje

Vrijeme ovisi o naknadnoj upotrebi krumpira... Za potrošnju u bliskoj budućnosti, krumpir počinje iskopati dva tjedna nakon završetka cvatnje. Za zimsko skladištenje, usjev se bere sredinom kolovoza.

Kako i kada prikupiti

Optimalno vrijeme je 35 dana nakon završetka cvatnjekada vrhovi požute i osuše. Stabljike se obrezuju tjedan dana prije berbe.

Gomolji su iskopani lopatom ili vilicom, bolje je da se vrhovi spaljuju... Nakon kopanja suše se na prozračenom, zasjenjenom mjestu 2-3 dana, zatim sortiraju, odmah odgađaju za sjetvu sljedeće godine.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Osušeni krumpir stavlja se u kutije s pijeskom ili platnene vrećice i premještena u skladište u podrum, gdje temperatura treba biti od 0 do + 4 ° C, a vlaga zraka 70-85%. Ermak ima dobru kvalitetu čuvanja - do 93%. Stoga gomolji ostaju svježi i čvrsti do proljeća.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Tijekom uzgoja Ermaka neće biti posebnih poteškoća... Ali poteškoće se pojavljuju u fazi rasta grma, kada postoji visoki rizik od zaraze karcinomom krumpira, zlatnom nematodom. Ovdje je vrijedno pažljivo pratiti zasade, promatrati rotaciju usjeva.

Mnogi ljetni stanovnici smatraju pripremu sjemenskog materijala naporan proces. Ali volumen usjeva ovisit će o kvaliteti mjera za dezinfekciju i klijanje gomolja.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Ermak

Poljoprivrednici preporučuju pravovremenu provedbu mjera skrbi, odaberite samo visokokvalitetni sadni materijal. Obavezno kosite vrhove prije žetve. Postupak će omogućiti da gomolji sazrijevaju bolje i nakupljaju više hranjivih sastojaka.

Recenzije o Ermaku su pozitivne:

Ekaterina, Krasnojarsk: "Moja obitelj jako voli krumpir. Stoga smo isprobali mnoge sorte. Posljednji put odlučio sam posaditi domaćeg Ermaka. Rezultati su bili ugodni - gomolji su veliki, ukusni i mekani. Ali nisam mogao napraviti pire od krumpira. Od nedostataka, htio bih napomenuti slabost ispred ličinki koloradskog buba krumpira. Morao sam ga nekoliko puta obrađivati ​​s Gamairom. Kladim se u solidnih 4 od 5 ".

Ivan, Tambov: "Već dugo vremena uzgajam Ermak. Ukusni i veliki gomolji oduševe. Želio bih napomenuti da su bez pažljive njege i oblačenja urod i kvaliteta primjetno smanjeni. Zbog raka je trebalo uništiti desetak grmlja. Ako nemate vremena za uzgoj ove sorte, pokušajte nešto drugačije. ".

Zaključak

Ermak krumpir pristojna je sorta s dobrim prinosima i kvalitetom čuvanja. Ali treba pozornost: pravovremeno hranjenje, labavljenje, osipanje.

Ne zaboravite na poštivanje rotacije usjeva - to će pomoći u zaštiti biljaka od infekcije gljivicama i nematodama. Preventivna obrada grmlja također će umanjiti rizik od napada bolesti i štetočina.