Vremenski testirana najstarija sorta krumpira "Lorkh"

Još od vremena Petra I, koji je iz Holandije donio vreću krumpira na uzgoj, do naših vremena, ovo je povrće prošlo kroz svojevrsnu "evoluciju". U početku ga nisu prihvatili, smatrajući ga otrovnim i egzotičnim, postupno su ga počeli uzgajati, povećavajući volumen.

U članku ćemo govoriti o jednoj od sorti krumpira - Lorkh, koja se pojavila davno, ali nije izgubila svoju popularnost među ljetnim stanovnicima i poznavateljima ukusnih jela.

Opis sorte

Lorkh ima atraktivan izgled i izvrstan okus., zbog čega je svoju popularnost stekao među vrtlarima nekoliko generacija.

Podrijetlo i razvoj

Ova sorta krumpira uzgajan je u regiji Kursk 1922 na uzgajalištu u Korenevu sovjetski uzgajivač Alexander Georgievich Lorkh.

Reference. Sve ruski znanstveno-istraživački institut za proizvodnju krumpira nazvan po A. G. Lorkha nosi njegovo ime.

Od 1931. godine ova sorta je uključena u Državnom registru i gotovo 90 godina - jedan od najtraženijih.

Prepoznatljiva svojstva

Glavne značajke krumpira:

• boja gomolja je svijetlo bež, s prirodnim tamnim mrljama;
• sadržaj škroba - 15-20%;
• pulpa je kremno bijela, izvrsnog ukusa;
• oči su male, u malim količinama;
• masa zrelog gomolja kreće se od 90 do 120 g;
• visoka kvaliteta čuvanja sorte - do 92%;
• visoki prinos - od 10 do 12 kg / m².

Opis i karakteristike biljke i usjeva

Grmovi luka visoki su, uspravnih ili polu-uspravnih stabljika... Stabljike i lišće su svijetlo zelene boje. Listovi se proizvode u velikom broju. Cvjetovi su ljubičasto-ružičasti.

Svijetlo bež gomolji s tankom, jakom kožom, glatka, duguljasta, s laganim ljuštenjem blizu vrha gomolja. Svaki grm daje do 16 krumpira, od kojih je oko 120 g. Oči su praktički odsutne i smještene su plitko i jednoliko. Celuloza nije vodenasta, meka.

Prinos

Puno povrtlari govore o ovoj sorti kao o prinosu... Od svog osnutka krumpir nije izgubio vodeće mjesto u ukusu i voćnosti. Kultura je nepretenciozna i može se uzgajati na bilo kojem tlu, dobro podnosi mraz i sušu. Iz jednog grma sorte Lorkh može se ubrati do 2 kg gomolja.

Kako uzgajati ovu sortu

Za sadnju i uzgoj Lorkha mora slijediti poljoprivredne tehnike, pripremite zalihe i hranjive tvari.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Povoljna temperatura tla za sadnju + 9-10˚S, zrak - + 13-15˚S, tako da je pravo vrijeme za slijetanje u različitim regijama:

• za srednju traku - prva polovica svibnja;
• na Uralu i zapadnom Sibiru - posljednji tjedan svibnja - prvi tjedan lipnja;
• u regiji Sjevernog Kavkaza - početak travnja.

Shema sadnje održava se na temelju karakteristika rasta gomolja... Budući da je Lorkh biljka koja se širi, potrebno je održavati 35 cm između budućih grmova i 50-70 cm između redova. Takva shema ostavlja prostor za kulturu zelenog rasta, omogućava da se dobro prozrači, a grmlje se ne zasjenjuju.

Ovom sadnjom biljke se lako okupljaju i korov: preostaje prostora za odlazak na zasade bez ozljeđivanja stabljika.

Zanimljiv. Naši preci odredili su povoljno vrijeme za sadnju krumpira na brezovima. Ako su se mladi listovi već počeli otvarati, onda je vrijeme za sadnju krumpira.

Ovisno o dubini podzemnih voda Lorkh krumpir može se saditi na tri načina:

1. Lunochny - s dubokim podzemnim vodama. Dubina rupa je položena ovisno o vrsti tla - od 8 cm na teškim ilovnatim do 10 cm na labavim.
2. Tren - u tlima koja brzo gube vlagu.
3. Grebnev - u teškim tlima s podzemnim vodama blizu zemaljske površine.

Dva gomolja su smještena u jedno gnijezdo, klijati dolje na udaljenosti 8 cm jedna od druge. Premažite gnojivom debljine 5 cm i prekrijte slojem zemlje. Nakon sadnje krumpir se zalije.

Važno! Ne preporučuje se saditi Lorkh u zasebnim komadima s očima, jer je prinos značajno smanjen.

briga

Da dobijemo dobru žetvu, potrebno je pravilno skrbiti o zasadima. Kako točno? Mi ćemo vam reći dalje.

Okopavanje

Ovo je jedan od najvažnijih agrotehničkih postupaka.jer omogućuje krumpiru pristup kisiku i vlazi, povećava prinose za 20-30%.

Postupak se provodi u tri faze. Prvi put - kada je visina vrhova dosegla 15 cm, drugi - nakon 15-20 dana. Treći put krumpir se osipa nakon 10 dana, dok samo obrežu nasip i rahle gornji sloj tla.

Zalijevanje

Prvo obvezno navodnjavanje pada onog trenutka kada se pojave prvi izdanci.... Drugi je prije postavljanja pupova, treći je tijekom cvatnje, četvrti je odmah nakon cvatnje. Norma vode za svaki grm je oko 3-4 litre.

Zalijevanje se vrši navečer ili ujutro u nedostatku ekstremne vrućine. Tijekom nenormalne suše, preporučuje se zalijevanje krumpira barem jednom tjedno, a to treba činiti između redova i ispod grma.

Ublažavanje

Preporučuje se izvoditi nakon što su granice redova vizualno određene... Obično se prvo labavljenje događa u vrijeme formiranja korova, a zatim se ono provodi redovito kako se pojavljuju.

Preporučljivo je otpustiti nakon svakog zalijevanja ili kiše - tako se lomi zemljana kora, koja inhibira dotok kisika u gomolje.

plijevljenje

Uzgaja se kontinuirano kako se pojavljuju korovi. Preporučuje se uklanjanje trave tijekom labavljenja, tako da je postupak lakši. Konačno korenje treba obaviti kada je krumpir izblijedio.

Top dressing

Izvodi se u nekoliko faza:

1. Top dressing kad se sadnja uvodi izravno u zemlju zajedno s posađenim krumpirom. U te se svrhe koristi šaka pepela ili 700 g humusa. Umjesto toga, možete koristiti mješavinu "Nitrofoski" i koštanog brašna - 1 žlica. l. 0,5 šalica.
2. Drugo hranjenje provodi se prije prvog oranja. Nakon zalijevanja potrebno je dodati otopinu pilećeg gnoja u omjeru 1:15.
3. Posljednje hranjenje provodi se tijekom cvatnje biljke otopinom kalijevog sulfata - 30 g gnojiva na 10 litara vode.

Nijanse rasta i moguće poteškoće

Krompiru je potrebna stalna sunčeva svjetlost, stoga se ne preporučuje saditi ga u sjenovitom području - stabljike će se vući po zemlji i kao rezultat toga umrijeti. Sorta voli vlažna tla, ali ni s tim ne treba pretjerivati ​​- korijenje može istrunuti.

Lorkh dobro raste u tlu u kojem su ranije rasle mahunarke, krastavci - zasićuju tlo esencijalnim hranjivim tvarima.

Zanimljiv. Tlo nakon sadnje zobi je također sjajno za Lorkh jer zob dezinficira tlo i ubija gljivice.

Iako su krumpir Lorkh vrlo imuni na bolesti, na njih su osjetljivi neke bolesti i štetočine, zbog kojih kultura može umrijeti - razmotrit ćemo ih detaljnije.

Rhizoctonia

Gljivična bolest koja se može pojaviti u bilo kojoj fazi razvoja biljke... Manifestira se crnim mrljama na gomoljima i suhim mjestima na vrhovima. Može se uništiti preparatima Agat-25K ili Baktofit. Zaražene biljke uklanjaju se s mjesta i spale. Ako se rizoktonija otkrije tri godine, u takvom se području ne mogu uzgajati košulje.

Obična krasta

Manifestira se na gomoljima s tamnim tuberkulama... Povrće postaje mrljasto i hrapavo. Prinos se smanjuje nekoliko puta. Pojava bolesti može se izbjeći samo poduzimanjem preventivnih mjera: prskanjem otopinom kalijevog permanganata i tvari koje sadrže bakar.

klisnjaka

Kliknite Larve buba, stvarajući "žice" prolaze u gomoljima, nalaze se u tlu, pa ih je gotovo nemoguće pronaći. Štetnik se hrani gomoljima, jedući prolaze u njima. U slučaju ozbiljnih oštećenja, biljka umire. Oboljene gomolje ne preporučuje se jesti čak ni nakon potpunog uklanjanja prolaza.

Pomaže u borbi protiv štetočina iskopavanje tla i uklanjanje korova u kojem žive ličinke. Smanjenje kiselosti tla također će imati pozitivan učinak, jer štetočina voli kiselo okruženje.

Karcinom krumpira

Gljivična bolest, koja ulazi u tlo iz sadnog materijala... Brzo uništava velike količine sadnica. Na gomoljima se manifestira kao veliki nepravilni izrastaji od svijetložute do tamno smeđe boje, što dovodi do truležih procesa. Bolest se ne liječi.

Zaraženi grm je uništen ili zakopan 1 m duboko od nasada. Vrh prekriven vapnom ili spaljen. Za prevenciju se preporučuje kontroliranje sjemena i obrađivanje bornom kiselinom prije sadnje.

Tlo na kojem je izrastao krumpir zaražen rakom može se ponovno upotrijebiti tek nakon nekoliko godina.

Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

Najviše povoljno vrijeme za kopanje Lorkha - kraj kolovoza-početak rujna... Sušenje i padanje vrhova znak su da su gomolji već zreli u tlu. Otprilike 10 dana prije planiranog kopanja krumpira, obrezuju se vrhovi, ostavljajući 10 cm iznad površine duljine stabljika.

Kopanje se vrši vilicom - najmanje traumatično sredstvo za krumpir. Nakon kopanja krumpir ostavite neko vrijeme da se osuši. Nakon toga očiste se od zemlje i sortiraju od bolesnih i oštećenih gomolja, stavljaju u kutije.

Pažnja! Potrebno je sušiti krumpir na zasjenjenom mjestu, jer izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti izaziva proizvodnju otrovnog solanina, koji se na površini krumpira pojavljuje kao promjena boje u zelenu.

optimalan uvjeti skladištenja Lorkh sorte - temperatura 2-4˚S, dobra ventilacija prostorije, vlaga do 85%. Preporučljivo je povremeno sortirati krumpir, uklanjajući trule gomolje - na taj način žetva će trajati do proljeća.

Prednosti i nedostaci sorte

Nije uzalud Lorkh krumpir zadržao vodstvo više od 80 godina - a sve zahvaljujući nizu prednosti:

• visoka produktivnost - plodnost ne ovisi o vremenskim uvjetima;
• otpornost na smrzavanje - ako je jedan klice zamrznut, biljka ga zamjenjuje drugim;
• gomolji su otprilike iste veličine, što olakšava mehaniziranu berbu;
• izvrstan okus s optimalnim sadržajem škroba;
• dobra prilagodljivost tlu;
• zadržavanje kvalitete i prenosivosti.

minusa:

• loša tolerancija previše vlažnog tla;
• srednja otpornost na infekcije.

Koje su regije najprikladnije

Trenutno Lorkh je službeno dozvoljen uzgoj u takvim regijama.:

• Sjeverozapadni;
• Središnji;
• Središnja crna zemlja;
• Sjevernokavkaski;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Recenzije vrtlara

Sorta Lorkh uzgaja se u različitim regijama Rusije, a svugdje postoje samo pozitivne kritike vrtlara.

Aleksej, Pskov: „Sadim krumpir Lorkh već nekoliko godina. Drago mi je što su gomolji jednolični i krupni, kao na fotografiji na Internetu.Uznemirujuće je što morate stalno obrađivati ​​biljke iz fitoftora. I tako uvijek svojim prijateljima i poznanicima kažem da je Lorkh najbolje od svega što sam pokušao. Ukusno, aromatično. Žetva je uvijek uspješna ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: „Ja tu sortu uzgajam već nekoliko godina. Pokušao sam s drugima, ali oni se uopće ne uspoređuju. Gomolji su uvijek veliki, malo je malih krumpira. Kada se kuhaju, daju prekrasnu aromu. Već pet godina sakupljam veliki usjev i vrlo sam sretan ".

Zaključak

Lorkh krumpir izvrstan je izbor za veliku obitelj koja treba kvalitetnu i obilnu berbu. Može postati ne samo osnova posuđa, već i materijalna potpora, jer je pogodna za uzgoj na prodaju.