Srednja kasna sorta kupusa "Dobrovodskaya"

Domaćice vole ugoditi svom domaćinstvu ukusnom salatom od kupusa. Dobrovodska sorta kupusa najprikladnija je za kiselost. Visok prinos, otpornost na bolesti i nepretenciozna njega učinili su ga popularnim kod vrtlara. Razgovarajmo o značajkama ove sorte i nijansama uzgoja.

Opis sorte kupusa Dobrovodskaya

Dobrovodska kupus je srednja kasna sorta.

Uzgojna povijest

Kultura je prvi put spomenuta 1956. godine.kada su češki uzgajivači registrirali novu kultiviranu sortu kupusa. Odlikuje ga visoki prinos, velika veličina glave (do 10 kg) i otpornost na nagle promjene temperature.

Glavni proizvođač i dobavljač sjemena u druge regije i zemlje - tvrtka za uzgoj povrća Moravoseed (Češka).

Kemijski sastav i korisna svojstva

100 g proizvoda sadrži:

• vitamin B1 - 0,03 mg;
• vitamin B2 - 0,07 mg;
• vitamin B4 - 10,7 mg;
• vitamin B9 - 22 mcg;
• vitamin C - 60 mg;
• kalij - 300 mg;
• kalcij - 48 mg;
• magnezij - 16 mg;
• sumpor - 37 mg;
• fosfor - 31 mg;
• željezo - 0,6 mg;
• jod - 3 mcg;
• mangan - 0,17 mg;
• bakar - 75 mcg.

Kupus ima niz korisnih svojstava:

1. Vitamin C jača imunološki sustav, potiče brzi oporavak od prehlade.
2. Vlakna poboljšavaju probavu, uklanjaju toksine i toksine.
3. Povećava kiselost želuca, poboljšava peristaltiku.
4. Ubija štetne mikroorganizme, poboljšava crijevnu mikrofloru.
5. Željezo sudjeluje u stvaranju krvi.
6. Kalij poboljšava rad srca i kardiovaskularnog sustava.

Značajke aplikacije

Koristi se samo dobrovodski kupus za fermentaciju, soljenje i kiselost, jer se dugo ne čuva svježe.

Period zrenja i prinos

Vegetacijsko razdoblje od sadnje sadnica od 30 dana u zemlju je 110-120 dana.

Sorta ima visoki prinos... Pod povoljnim uvjetima, s 1 m² zemlje možete dobiti od 12 do 14 kg kupusa.

Otpornost na bolesti i hladnoću

Kupus je otporan na vaskularna bakterioza, fomoza, crna noga.

Odnosi se na hladno otporan, jer može podnijeti temperaturu zraka do + 2 ... + 5 ° S. Tolerira oštre skokove i oscilacije u noćnim i dnevnim temperaturama.

Karakteristika biljke

Vrijeme pune zrenja je 160 dana od sadnje do berbe... Raste niski grm - visine 30-40 cm, promjera do 80 cm. Unutar lisne rozete formira se uska, gusta glava kupusa promjera do 20 cm. Izvana ima blijedozelenu boju, kad se reže - bijelu. Težina - do 10 kg.

Listovi su svijetlozelene boje s bijelim voštanim cvatom... Zaobljenog je oblika, s valovitim rubovima. Kaša je sočna, ugodnog slatkog okusa.

Rastuće regije i klimatski zahtjevi

Sorta se preporučuje za uzgoj na jugu i u središnjoj Rusiji... Na temperaturi od + 15 ... + 18 ° C donosi dobar prinos - 12-14 kg / m².U toplijim (preko + 30 ° C) ili hladnijim (ispod + 15 ° C), formiranje glave usporava.

Važno! Sjeverna regija nije prikladna za srednju kasnu kulturu. Kratka ljetna i duga vegetacija spriječit će da se kupus potpuno razvije.

Prednosti i nedostatci

Prednosti sorte uključuju:

1. Dobra prezentacija, glava kupusa je ujednačena, glatka, ne pukne.
2. Ne boji se prijevoza i mehaničkih oštećenja.
3. Visoki prinosi pod povoljnim uvjetima.
4. 100% klijavost sjemena.

nedostaci - kratak rok trajanja (do 3 mjeseca) i potreba za redovitim zalijevanjem.

Razlika od ostalih sorti i hibrida

Razlika od ranih i srednjih sorti:

• Dobrovodska kupus pogodan je samo za usoljavanje i fermentacija;
• veličina - ostale sorte rastu s maksimalnom težinom manjom od 6 kg.

Značajke sadnje i uzgoja

Da biste dobili dobru žetvu, važno je poštivati ​​uvjete uzgoja.

Osnovni zahtjevi

Za uzgoj sadnica kupus kupite u trgovini posebnu smjesu tla ili je napravite sami:

• vrtna zemlja ili treset - 1 dio;
• humus - 1 dio;
• drveni pepeo - 10 tbsp. l. za 10 kg zemlje.

Sve dobro promiješajte.

Spremne sadnice sadimo u otvoreno tlo, koje se unaprijed gnojimo humus ili treset - 3-4 kante po 1 m². Kupus ne voli kisela tla (provodi se vapnovanje), dobro plodi u crnom tlu.

Priprema za slijetanje

Za sadnju u otvoreno tlo pripremite sjeme i sadnice.

Priprema sjemena

Za sjeme kupusa napravite:

1. Zagrijavanje. Sadni materijal postavlja se na tanjur mokrom gazom i postavlja se na bateriju za grijanje 1 dan. To stimulira sjeme da se probudi.
2. Dezinfekcija. Nakon zagrijavanja sjeme 30 minuta. stavi u posudu sa slabom otopinom kalijevog permanganata. To povećava otpornost na bolesti, ubija bakterije i viruse na površini sjemena.
3. Stimulacija rasta. 12 sati sjeme se natapa u biološkoj otopini „Cirkon“, „Albit“, „Energena“ ili „Epina“.
4. Otvrdnjavanje na hladnoći. Sjemenke se zamotaju u krpu i stave u hladnjak na 24 sata.

Priprema sadnica

10-14 dana prije planirane sadnje sadnica u otvoreni teren, biljke se stvrdnjavaju:

1. 1-2 dana otvorite prozor u sobi 3-4 sata.
2. Od 3 do 5 dana sadnice se vade na balkon, lođu, verandu ili bilo koje hladno mjesto ne više od 2 sata.
3. Od 6 do 10 dana vrijeme stvrdnjavanja povećava se na 10 sati.

Nakon toga sadnice se ostavljaju na balkonu. do iskrcaja na otvorenom terenu.

Važno! Otvrdnjavanje se provodi kad se na biljkama pojavi 4-6 pravih listova.

Kako napraviti biljku bez sjemena

Sadnja bez sjemena više je dugotrajna opcija, jer. zahtijeva stalnu njegu u prvoj polovici vegetacijske sezone:

1. Sjeme se podvrgne pripremi prije sjetve. Na parceli se naprave male rupe duboke 2-3 cm i postavljaju se 3-4 sjemenke. Pospite zemljom ili tresetom. Udaljenost između rupa izrađena je prema shemi 60x60 cm ili 70x70 cm.
2. Bunari se zalijevaju toplom vodom i prekriju folijom ili čašom - stvaraju mini staklenik.
3. Nakon pojave 2 istinska lišća vrši se prorjeđivanje, ostavljajući 2 sadnice u rupi. Izrubljene sadnice koriste se za presađivanje u prazne ili nove rupe. Ponovno prorjeđivanje provodi se u tjedan dana. Jedna sadnica treba ostati u rupi.
4. Nakon toga sadnice se prosiju, dobro zalijevaju, oplode se organskom infuzijom kravljeg ili pilećeg izmet. Daljnja skrb je ista kao i za obične sadnice.

prethodnici

Nakon toga, sorta uspijeva na zemlji luk, češnjak, krumpir, mrkva, krastavci, mahunarke. Krstaši - rotkvice, rukola, rotkvice - loše djeluju na kupus.

Na bilješku! Na jednom mjestu uzgaja se kupus ne više od 2-3 godine zaredom, a zatim se mijenja mjesto sadnje.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sjeme za sadnice sadi se u pripremljene posude krajem ožujka - početak travnja:

1. U zemlji se izrađuju plitke rupe (1-2 cm), sjeme se posipa i posipa po vrhu. Udaljenost između usjeva je 5-7 cm.
2. Spremnik se ostavlja na osvijetljenom prozoru u prostoriji sa temperaturom zraka od + 20 ... + 24 ° C.
3. Nakon pojave prvih izdanaka temperatura se tijekom dana snižava na + 15 ° C, a noću na + 10 ° C.

Da bi sadnice bile jake, s dobrim korijenovim sustavom, rone se - smještaju se u zasebne tresetne posude ili kasete prema shemi 3x3 cm.

Sadnice se prenose na otvoreno tlo nakon 30-40 dana (kraj svibnja - početak lipnja):

1. Izrađuju rupe duboke 7-10 cm, dobro ih zalijevaju vodom.
2. Sadnice se stavljaju u njih tako da su korijeni u vodi.
3. Nakon 10-15 minuta, rupe su prekrivene tlom, lagano pritiskajući sadnice u dubinu.

Sadi se prema shemi 60x60 cm ili 70x70 cm.

Dobrovodska kupus traži puno prostora na zemljištu, udaljenost između redova je 60-70 cm.

Zanimljivosti na stranici:

Najbolje su sorte kupusa za kiselo i spremanje za zimu

Najbolje nizozemske sorte i hibridi bijelog kupusa

Značajke uzgoja

Za uspješno uzgoj kupusa preporučuje se pridržavanje pravila skrbi.

Način zalijevanja

Sorta Dobrovodskaya voli puno vlage. Zalijevanje i navodnjavanje izvode se kapanjem svaka 3 dana. Koristite toplu (zagrijanu na suncu), ustaljenu vodu po stopi od 3 litre po grmu.

Na bilješku! Može se zalijevati kišnicom.

Labavljenje i prevrtanje

Tlo se rahljava jednom tjedno... To poboljšava izmjenu zraka, oksigenira korijenje. Redovito korenje između redova sprečava rast korova i stvaranje gornje kore.

Kupus s kupusom potiče rast novih korijena, jača biljku da ne padne. To čine na udaljenosti od 20-25 cm od korijena, izlijevaju zemlju na visinu od 10-15 cm, do prvih listova.

Top dressing

Prvi put gnojidba se primjenjuje 2 tjedna nakon klijanja... Koristite amonijev nitrat (2 kutije za šibicu za 10 litara vode).

Nakon pojave 2 i 3 lišća hraniti se "Nitrofoskoy" (2 kutije za šibice za 10 litara vode).

Treće hranjenje - nakon sadnje sadnica u otvoreni teren: 30-40 g "Nitrofoski" po 1 m².

Prije početka vezanja glava kupusa provodi se sljedeće hranjenje hranjiva otopina (na bazi 10 litara vode):

• urea - 1 sp. kutije;
• borna kiselina - 10 g;
• kalijev sulfat - 2 žlice. l.

S nedovoljnom količinom mineralnih gnojiva glavice kupusa vežu se u malim, biljka prestaje rasti.

Mjere za povećanje prinosa

Da dobijemo dobru žetvu pridržavati se svih pravila skrbi, zalijevanja, pravovremeno napravite potrebni preljev.

Gnojenje tla 2-3 puta u sezoni utječe na povećanje prinosa... Koristiti:

• infuzija kravljeg ili pilećeg izmetu (0,5 litara na 10 litara vode);
• organski humus - 3 kg po 1 m²;
• otopina jednog od gnojiva "Agricola-1", "Živa snaga: bogatstvo povrća", "Kemir".

Presowing priprema sjemena povećava prinose za 20%.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sredinom kasno Sorta dobrovodske kupusa otporna je na bolesti:

• Fusarium;
• siva trulež;
• lopov;
• phomaosis.

Ako se bolest još uvijek otkrije, sadnice se obrađuju fungicidi "Previkur", "Fitosporin-M".

Važno! Kultivar je osjetljiv na kobilu. Preporučuje se prskanje kreveta koloidnom soli (10 g na 10 l vode).

Za suzbijanje štetočina koriste se takva sredstva:

• lisne uši - tretirati lišće sapunom vodom;
• muha od kupusa - pomoći će "Bazudinu";
• puževi - "Metaldehid";
• gusjenice kupusa bijelog - gusta mreža i pregled jaja će vam pomoći.

Rastuće poteškoće

Jedina poteškoća je u tome što se jajnik glave ne pojavljuje... Razlozi su sljedeći:

• posijano sjeme kasno u zemlju;
• nisu slijedili shemu sadnje, grmlje je vrlo blizu;
• nedostatak vlage, režim navodnjavanja je kršen;
• višak dušičnih gnojiva.

Berba i skladištenje

Bereno na kraju vegetacijske sezone... Zrelost kupusa označena je požutjelim donjim listovima grma i svijetlom mrljom na glavi kupusa.

Kako i kada prikupiti

Srednje kasna sorta dobrovodskog kupusa ubrano u listopadu - početkom studenog... U to vrijeme temperatura zraka pada na + 2 ... + 5 ° S.Važno je ne zakasniti kako prvi mrazi ne oštete žetvu.

Na poljima se kupus vrši strojno... Kod kuće, izrezati glavu kupusa, ostavljajući vrh pokrivajući lišće.

Značajke skladištenja i kvaliteta čuvanja

Sorta nije namijenjena dugotrajnom skladištenju... Nakon berbe, šalje se na obradu. Spremite kod kuće na hladnom mjestu ne više od 1,5-2 mjeseca.

Recenzije iskusnih vrtlara

Pregledi ljetnih stanovnika pomoći će vam da shvatite je li ova sorta pogodna za uzgoj na vašem zemljištu.

Oksana Nikolajevna, Sankt Peterburg: „U svom vrtu sam posadio više različitih sorti kupusa. Dobrovodskaya nepretenciozna, zalijevati je i gnojiti na vrijeme. Jednostavno ne volim jedno - prevelike glave kupusa rastu. Ne mogu je sama podići, zovem svog muža u pomoć. I nema načina da cijelu glavu držite u hladnjaku ".

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburg: „Jako mi se svidio Dobrovodski kupus! Glava kupusa je tijesna, ne rasprsne se. Uzgajajte nekoliko grmova u vrtu, dovoljno soli za cijelu našu veliku obitelj. Rezao sam jednu glavicu kupusa - i to je kanta kiselog kupusa. Zadovoljan sam!".

Zaključak

Za domaćice koje vole pripremati zimnicu, fermentirati i kupus kiseli, Dobrovodskaya je najbolja opcija. To je visokorodna sorta za koju je lako skrbiti. Nekoliko velikih glava kupusa pružit će obitelji cijelu zimu.