Srednja rana stolna sorta krumpira "Otok Jura"

Krumpir s otoka Jura englesko je ruska sorta koju sve više odabiru domaći uzgajivači povrća. Povećala je potražnju zbog otpornosti na kratkotrajne mrazeve, nepretenciozne njege, izvrsne kvalitete čuvanja gomolja i njihove univerzalne uporabe.

Članak će vam reći koje su značajke i prednosti ove sorte, koja su pravila njezine poljoprivredne tehnologije i mogu li postojati poteškoće u uzgoju.

Opis sorte

Otoci Jura krumpir su stolne sorte. Gomolji su uredni i ukusni. Izvrsno za sve vrste toplinske obrade - kuhanje, prženje, pirjanje, pečenje. Sorta se pojavila na otoku Jura koji se nalazi u blizini Škotske. Ali prvo stvari.

Podrijetlo i razvoj

Uzgajivači iz Rusije i Velike Britanije odlučili su razviti novu sortu krumpira koja bi mogla zadovoljiti potrebe proizvođača povrća u obje zemlje. Zahvaljujući zajedničkim naporima i napornom radu, farmeri su uspjeli upoznati otok Jura. Sorta ima drugačije ime - Dzhura krumpir, uzgaja se u središnjoj regiji i sjevernim regijama Rusije, Ukrajine i Moldavije.

Sorta je uvrštena u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije 2007. godine. Dzhura više od 10 godina nije izgubio poziciju na tržištu i jedna je od pet najboljih ruskih sorti krumpira.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Gomolji krumpira sadrže mnogo hranjivih sastojaka. Oni su kako slijedi:

• bjelančevine i ugljikohidrati (škrob od 12 do 16%, vlakna, pektinske tvari, glukoza, fruktoza, saharoza);
• B vitamini (B1, B2, B5, B6);
• mineralne soli (kalij, fosfor);
• organske kiseline (limunska, oksalna, jabučna);
• elementi u tragovima (željezo, cink, jod, bakar, mangan, fluor i tako dalje).

Zbog svog bogatog sastava, Jura blagotvorno utječe na rad gastrointestinalnog trakta, stanje kože i drugih organa.

Pažnja! Kao i svaka druga sorta krumpira, Jura se ne preporučuje osobama koje pate od dijabetesa, metaboličkih poremećaja.

Karakteristike gomolja, opis izgleda i prinosa

Jura krumpir ima gomolje ovalnog, blago izduženog oblika. Male su oči rijetko smještene. Kora je glatka, žuto-bež, tanka, lako se ljušti i primjetno gruba tijekom dugotrajnog skladištenja.

Pulpa je kremasto žuta, nakon toplinske obrade postaje meka i mrvica. Okusnost okusa je velika: kušači su sorti dali ocjenu okusa od 4 do 5 bodova.

Težina jednog gomolja varira u rasponu od 110-180 g. Ali bilo je i velikih primjeraka težine više od 200 g. Jedan grm daje od 8 do 11 krumpira iste veličine.

Izgled biljke karakteriziraju sljedeće značajke:

• grm je polupravan, snažan i širi se;
• dostiže visinu od 40-60 cm;
• vrsta biljke - srednja;
• lišće je veliko, blago valovito, tamno smaragdne boje.

Sorta može biti ponosna na svoj pristojni prinos.Uzgajivač povrća s 1 hektara dobiva od 250 do 350 centara. Komercijalna kvaliteta gomolja je visoka - 90%.

Za koje je regije pogodna

Jura krumpir je otporan na mraz i daje visoke prinose čak i na temperaturama oko 0 ° C tijekom razvoja. Vjetar i vlažan zrak ne sprječavaju ga da raste u punoj snazi. Ali suho i vruće vrijeme, vruće ljeto usporavaju razvoj gomolja i čak dovode do njihove smrti.

Sorta je pogodna za uzgoj u srednjoj traci i sjevernijim dijelovima Rusije.

Važno! Ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, Jura će pokazati visoke prinose u bilo kojoj regiji. Dosta dobri rezultati zabilježeni su u regiji Volgograd i Astrahan.

Koja je razlika od ostalih sorti

Jura krumpir razlikuje se od ostalih sorti po namjeni tablica svojih gomolja. Oni su kulinarskog sunca. To znači da gomolji:

• univerzalna;
• umjereno jelo;
• pulpa je dobro prokuhana.

Druga značajna razlika je visok sadržaj beta karotena. Upravo je ta tvar dala gomoljima kremastu žućkastu i sočnu pulpu.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Krumpir s otoka Jura pokazao se vrlo prinosnim i izdržljivim u nepovoljnim uvjetima. Gomolji se brzo razvijaju, dobivaju ispravan oblik i dobivaju na težini. Krompir spada u srednje rane sorte - počinju ih kopati 65-80 dana nakon što se pojave prvi izlasci sunca.

Vrtlari ističu sljedeće prednosti ove sorte:

• izvrsna kvaliteta čuvanja;
• univerzalnost primjene;
• ugodan i bogat okus;
• nepretencioznost u skrbi i vremenskim uvjetima;
• otpornost na mnoge bolesti, posebno zlatnu nematodu, poznošaricu, rak;
• rana berba;
• prezentacija gomolja.

Jura nema ozbiljnih nedostataka. Postoji relativni nedostatak - nemogućnost da se normalno razvije u previše suhom ljetu.

Značajke sadnje i uzgoja

Za krumpir nije potrebna posebna briga, dugotrajni pripremni radovi za gnojidbu tla, ali preporučuje se poduzimanje nekih mjera.

Priprema za slijetanje

Važno je odabrati pravi teritorij prije sadnje krumpira. Poželjno je sunčano područje (nizina neće raditi), gdje su prethodno rasle višegodišnje trave, ozimi usjevi, mahunarke ili lan. U jesen dobro iskopati zemlju, ukloniti korijenje biljaka, dodati organsku tvar.

Proljetna priprema prije slijetanje krumpir uključuje sljedeće aktivnosti:

1. U travnju se sadni materijal postavlja na svijetlo mjesto s temperaturom od + 12 ° C, tako da gomolji formiraju zdrave, jake izbojke. Ako su krumpir krupni, preporučuje se rezati ih na pola.
2. U svibnju, prije sadnje, kopaju zemlju, uklanjaju korijenje biljaka, unose treset i pijesak.
3. Sjemenke se tretiraju manganom ili infuzijom češnjaka kako bi se spriječile gljivične bolesti i zaštitili gomolji od štetočina.
4. Preporučuje se liječenje Epinom - postupak potiče naknadni rast grma.

Pažnja! Za izvrstan usjev krumpira, poslušajte savjete iskusnih poljoprivrednika. Na primjer, prije oranja, dodajte 8 kg humusa ili stajskog gnoja, 30 g superfosfata za svaki kvadratni metar parcele. U svaku jažicu stavite 130-180 g drvnog pepela.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Gomolji se sadi sredinom ili krajem svibnja. Temperatura tla pomoći će utvrđivanju točnog vremena: na dubini položaja krumpira zemlja bi se trebala zagrijati do + 12 ° C.

Prilikom sadnje, razmak između rupa ostaje 40-50 cm, između redova - 50-60 cm. Dubina jama ovisi o vrsti tla:

• strukturirana ilovača i pjeskovita ilovača - 8-10 cm;
• teška glinena - 5-6 cm.

Položaj klica tijekom sadnje ne utječe na naknadni prinos krumpira.

Značajke uzgoja

Krompir zahtijeva pravovremene mjere za labavljenje i korenje. Otpuštaju se nakon svakog zalijevanja, rade to laganim alatima kako ne bi oštetili gomolje. Korov se uklanja i uništava.

Hladnjanjem se stvara povoljno okruženje za gomolje da dobiju na težini.Postupak se provodi nakon zalijevanja, formirajući grebene oko grmlja visine 3-5 cm.

Važno! Za bolji razvoj biljke, prije prvog oranja, gnojiti otopinom uree (razrijediti 20 g u 10 litara vode). Pod korijenom svakog grma dodaje se 500 ml otopine.

Nijanse njege

Nije teško voditi brigu o Dzhura ako slijedite režim zalijevanja, redovito primjenjujte gornji preljev, uklanjajte štetočine i liječite grmlje od bolesti.

Način zalijevanja

Prema tvorcima, sorta voli vlagu. Pravila su sljedeća:

1. Prvi put se zalijeva visinom grma 13-15 cm. Pod svaki korijen ulijte 3,5 litre vode.
2. Drugo je kada se formiraju pupoljci. Ulijte 6-7 litara vode ispod svakog grma.
3. Treća - tijekom zrenja ploda. Povećajte volumen vode na 12 litara.

Obavezno nadgledajte vlažnost tla tijekom zalijevanja. Ako je tlo vlažno, ne preporučuje se zalijevanje biljaka - to je prepuno trulih gomolja.

Top dressing

Organska gnojiva u obliku stajskog gnoja i humusa izravno utječu na pokazatelje prinosa. No, možda im neće biti dovoljno. Uz to se preporučuje primjena složenih mineralnih i organomineralnih gnojiva. Tu spadaju: "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" i drugi.

Folijarni preljev poboljšat će opće stanje stabljika i lišća. Za obradu se pripremaju sljedeće smjese:

• 90-110 g uree razrijedi se u 10 litara vode;
• 150 g kalijevog monofosfata razrijedi se u 10 litara vode;
• 5 g borne kiseline razrijedi se u 10 l vode.

Važno! Raspršite grmlje bocom s raspršivačem bilo kojim od gore navedenih sastava. Prvo foliarno oblačenje potrebno je nakon prvog zalijevanja, a drugo nakon 2-3 tjedna. Preporuča se smanjiti koncentraciju lijekova za pola.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta Dzhura otporna je na rakove krumpira, običnu krastu, crnu nogu, zlatnu nematodu. Ali pri visokoj vlažnosti gomolje često pogađaju kasno nanošenje. Bolesni grmovi su iskopani i uništeni. Zdravi ljudi prskaju se fungicidima "Oxyhom", "Ridomil" strogo prema uputama.

Od štetočina živaca, žličnjak, bjelanjka i koloradski hrošči obično napadaju krumpir. Metode suzbijanja insekata su sljedeće:

• pravodobno ukloniti korov oko biljaka;
• koristite moderne pripravke u obliku insekticida, ne zaboravljajući na upute;
• rukom skupljajte ličinke krumpirovog buba i odrasle osobe, prskajte stabljike i lišće posebnim pripravcima.

Kolorado buba napada bilo koja sorta krumpira. Jura nije iznimka. Samo pravovremeni tretmani pomoći će u očuvanju grma i plodova.

Reference. Iskusni poljoprivrednici primijetili su najbolje sredstvo za krumpir u borbi protiv štetočina i bolesti. Primjerice, Imidiacloprid i Pencicuron su se dobro dokazali. Sigurni su za mlade izlaske sunca, zrele biljke i plodove.

Berba i skladištenje

Berba je ugodan trenutak za svakog vrtlara. Ako su uzete u obzir sve značajke skrbi i uzgoja sorte, tada će vas kreveti oduševiti ustima i prekrasnim krumpirom.

Kako i kada prikupiti

Berba krumpira počinje krajem srpnja ili početkom kolovoza. Znakovi zrenja gomolja su suhi vrhovi koji su pali na zemlju. Bolje kopati sunčan dan. Iskopani gomolji se suše u roku od dana ili dva.

Pažnja! Nakon branja krumpira potrebno je uništiti suhe vrhove. Inače će postati idealno uzgajalište virusa i bakterija.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Sakupljeni krumpir temeljito narežite. Uklonite trule i oštećene gomolje. Rasporedite sjemeni materijal u vrećice. Ulijte povrće u drvene kutije i stavite ih u podrum, čija temperatura ne prelazi + 5 ° C.

Kvaliteta čuvanja krumpira navedene sorte smatra se izvrsnom.... Gomolji zadržavaju svježinu, čvrstinu i ukus 6-12 mjeseci ili više, a nakon dugog vremena skladištenja plodovi ne gube prezentaciju.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Uzgoj otoka Jura krumpir je jednostavan i jednostavan. Ne zahtijeva profesionalne vještine i posebna znanja od uzgajivača povrća.

Jedina poteškoća koja se može pojaviti je infekcija kasnim nadimanjem. Međutim, to se neće dogoditi ako se biljke unaprijed tretiraju fungicidima.

Savjeti iskusnih vrtlara i osvrti na sortu Otok Jura

Iskusni vrtlari preporučuju pravodobno uklanjanje korova, orezivanje biljaka, nanošenje gornjeg preljeva i uklanjanje koloradskog buba krumpira. Obratite posebnu pozornost na grmlje tijekom razdoblja cvatnje. U ovoj fazi krumpir treba hranjenje i zalijevanje.

Recenzije o sorti Jura samo su pozitivne.

Aleksej, Yasnogorsk: «Odlučio sam pokušati posaditi krumpir s otoka Jura. Prije dva tjedna kopao sam velike i mesnate gomolje. Opći dojam o razvoju grma i okus kuhanog krumpira je pozitivan. Bio sam zadovoljan otpornošću sorte na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti. "

Natalia, Dyatkovo: „Uzgajam krumpir Dzhura više od dvije godine. Zadovoljni smo stabilnim prinosom. Jedan grm daje 1,5 kg velikog, urednog krumpira. Ovaj rezultat je dobiven nakon dodavanja drvenog pepela u rupe. Svima preporučujem da pokušaju uzgajati ovu sortu. "

Pročitajte i:

Izdrživa sorta krumpira Plavi.

Rana stolna sorta krumpira „Madeline“.

Kasno sazrijevanje sorte "kardinalskih" krumpira.

Zaključak

Kao što vidite, krumpir na otoku Jura karakterizira samo s pozitivne strane. Nepretenciozan je u skrbi, ne zahtijeva posebne uvjete za rast, ali istodobno pokazuje pristojan prinos.

Sorta dobro ukorijeni u bilo kojoj regiji Rusije, čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Dovoljno je uzeti u obzir sve preporuke i savjete kako biste dobili ukusne i zdrave gomolje.