Srednja rana sorta krumpira čarobnjak domaćih uzgajivača
Recepti bez krumpira vjerojatno se mogu prebrojati s jedne strane. Ovo povrće koristi se za pripremu prvog i drugog jela, priloga, salata i punjenja pita. Ukratko, koristi se onoliko široko koliko dopušta kulinarska fantazija. I naravno, uvijek želite odabrani krumpir - krupni i slatki.
Čarobnjak za krumpir je upravo to. Svestran je i nezamjenjiv u bilo kojem jelu. I odrasli i djeca ga vole podjednako. I oni koji su to uzgajali razred, ostavite samo pozitivne kritike o tome.
Sadržaj članka
Kakva je ovo vrsta krumpira
Sortu krumpira Sorcerer uzgajali su domaći uzgajivači, stoga je savršeno prilagođen ruskoj klimi.
Kultura je dobila ime s razlogom: među raznolikošću sorti krumpira Enchantress, kako je ona u narodu naziva i, smatra se najboljim postignućem domaće selekcije.
Podrijetlo i razvoj
U 2000. godini krumpir čarobnjak uvršten je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća. Testovi su trajali četiri godine. Tijekom tog vremena, sorta je pokazala visoki prinos, otpornost na bolesti i izvrsne karakteristike okusa.
Sorta je uzgajana na Lenjingradskom istraživačkom institutu "Belogorka" krajem 90-ih. Preporučuje se za uzgoj u cijeloj našoj zemlji.
Zanimljivo je! Domovina krumpira je Južna Amerika. Divlje sorte ove kulture još uvijek rastu tamo.
Osobine, izgled
Gomolji krumpira su ovalni, veliki, praktički bez očiju. Prosječna težina - 90-130 g, blijedo žute boje, glatka koža. Pulpa je bijela, toplinska obrada ne utječe na boju. Okus je ugodan, slatkast. Visok ukus i prezentiran izgled omogućuju da se sorta pripiše elitnim sortama.
Niska količina škroba osigurava stabilnost dimenzija tijekom kuhanja.
Povrće je pronašlo primjenu ne samo u osobnom uzgoju već i u velikim trgovačkim lancima. Također, zrelo povrće se često koristi za oglašavanje. Mnogi poduzetnici uzgajaju usjeve na prodaju zbog povećane potražnje na prodajnim tržištima.
Fotografija prikazuje čarobnjaka krumpira.
Opis i karakteristike sorte
Kultura pripada kantini sa srednjim vremenima zrenja. Od trenutka sadnje do pune zrelosti korijenskih usjeva prolazi 80-95 dana.
Grm je srednje veličine, uspravan, širi se. Listovi su veliki, svijetlo zelene boje. Bujno zelenilo grma zasjenjuje tlo, što sprečava da voda brzo ispari u vrućim danima. Bijele bujne cvasti lijepo ukrašavaju krumpirove gredice tijekom cvatnje. Korijenski sustav je moćan, raste ne samo u dubini, već i u širini.
Biljka se brzo prilagođava promjenjivim vremenskim uvjetima, dobro podnosi razne temperaturne promjene. Kultura je osjetljiva na kasnu mrlju, stoga je potrebno provoditi pravovremenu prevenciju. Također, sadnice pate od krumpirovih nematoda i koloradskog buba krumpira.
Prinos
Pokazatelji prinosa, unatoč rastućoj regiji, uvijek su na visokoj razini i variraju u rasponu od 200-350 c / ha. Iz jednog grma sakuplja se 10-15 gomolja.
Usjev zadržava svoj izgled i okus do proljeća, i savršeno podnosi transport na bilo kojoj udaljenosti.To je još jedan razlog zbog kojeg poduzetnici uzgajaju čarobnjaka u industrijskim razmjerima.
Kako uzgajati krumpir čarobnjak
Krompir ne zahtijeva složenu njegu i pažnju. Ali ne biste je trebali saditi u glineno tlo, jer glina neće biljci osigurati hranjivu tvar koja je dovoljna za rast i razvoj.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Sjeme se priprema za sadnju u jesen. Mali (do 100 g) i zeleni krumpir se odbacuju. Istovremeno iskopavaju tlo i u njega unose humus zajedno s drvenim pepelom. Uzorci namijenjeni za sjetvu moraju se bez vidljivih oštećenja izravnati.
Izravno za sadnju, sjeme se priprema u roku od mjesec dana. Drži se na svjetlu pri temperaturi od najmanje 15 ° C kako bi gomolji klijali. Krompir se smatra spremnim za sjetvu kada klice dosegnu 1,5-2 cm. Neposredno prije sjetve gomolji se tretiraju Epin stimulatorom rasta.
Reference. Stimulanti rasta ne samo da dodatno dezinficiraju sjeme, nego i povećavaju njihov imunitet.
Shema sadnje: 35 cm - udaljenost između sadnica, između redova je ostavljeno 70-80 cm. Gomolji se zakopaju u rupe za 10 cm. Rupe se pripremaju unaprijed, na dno svake se stavi malo drvenog pepela i napuni vodom.
Preporučljivo je saditi u suhom vremenu na vlažnom tlu.
Daljnja njega
Zalijevanje krumpira započinje nakon što se pojave pupoljci. Do ovog vremena biljke se ne zalijevaju.
Kako bi se omogućilo prodiranje kisika, tlo se redovito labavi dok se ne pojave mladice. Nakon što se klice pojave, samo se usjeci olabavljaju.
Posebno je važno uklanjanje korova tijekom vegetacijske sezone. U korovu živi i razmnožava se najveći broj štetočina opasnih za obitelj košnica. Osim toga, insekti nose razne bolesti.
Tijekom cvatnje, sadnice krumpira počinju zalijevati. topla ustaljena voda u večernjim satima. Pod svaku sadnicu troši se do 3 litre vode. U suhim danima povećava se volumen tekućine.
Hlađenje se vrši nakon zalijevanja. Kao rezultat, nastaju novi korijenski izdanci zbog zasićenja tla kisikom. Prvi put se krumpir prosipa kad sadnice dosegnu visinu od 15-20 cm. Drugi postupak provodi se u vrijeme cvatnje.
Reference. Hladenje je usitnjavanje tla od razmaka redova do stabljika krumpira.
Prvo hranjenje provodi se sa slabim rastom grmlja. Biljke su zasićene dušikom za stvaranje zelene mase.
Drugi gornji preljev primjenjuje se u vrijeme cvatnje. Žlica kalijevog sulfata i čaša drvenog pepela otopljeni su u kanti vode. Takvo hranjenje cvjetanje čini obilnijim.
Treći put oplođuje se superfosfatom (1 žlica po kanti vode) kako bi se potaknuo stvaranje gomolja. Biljku ne biste trebali prenasipati dušikom, jer u suprotnom, zbog rasta zelene mase, korijenje neće dobiti na težini.
Nijanse i moguće poteškoće
Krompir ne vole samo ljetni stanovnici, već i većina insekata štetočina. Prilikom sadnje povrća na svom mjestu morate prije dezinficiranja tla prije sadnje. Tlo se izlije otopinom kalijevog permanganata i obradi insekticidom, na primjer, "Nematorin".
Bolesti i štetočine prenose se s krumpira na susjedne usjeve, pa se bez strogog pridržavanja pravila rotacije usjeva mogu uništiti sve sadnje. Usjevi obitelji spavaćica ne smiju se saditi jedan pored drugog. Krompir se sadi na onim krevetima na kojima su ranije rasle krastavce, repe ili biljke zelenog stajskog gnoja. Ne preporučuje se sadnja nakon patlidžana, paprike ili rajčice.
Svakodnevna provjera sadnica na promjene je još jedan važan zadatak. Pri prvim znakovima bolesti odmah se poduzimaju odgovarajuće mjere zaštite usjeva.
Bolesti i štetočine
Fitoftora je gljivična bolest koja se širi tlom i utječe na stabljiku i gomolje biljaka. Opasan je jer uništava cijeli usjev u najkraćem roku, jer se brzo širi.Potrebni uvjeti za početak njegovog razvoja su visoka vlaga i temperatura zraka. Zadebljale sadnice povećavaju rizik od bolesti, stoga prilikom sadnje strogo održavaju potrebni interval između rupa.
Za sprječavanje kasnog nanošenja bilja, prije sjetve, sjeme se tretira kalij-fosfornim tvarima, čime se razvija imunitet protiv gljivica.
Kada se pojavi nematoda, biljke se prskaju kemijskom "Nematorin". To je organofosfatni insekticid koji pouzdano suzbija sve vrste nematoda.
Uz veliko nakupljanje koloradskog krumpirovog buba koristite lijek "Prestige". Odrasli polažu jaja na stražnju stranu lista što također nanosi veliku štetu sadnici. Stoga je prilikom pregleda grmlja potrebno okrenuti svaki list i ukloniti ličinke zajedno s bubovima.
Berba i skladištenje
Počinju berbu čim se lišće osuši. Tromo lišće je siguran znak da su gomolji zreli. Kad su dugo u zemlji, zreli korijenski usjevi gube masu i ne podnose dugo skladištenje. Dva tjedna prije berbe vrhovi se uklanjaju (kosaju).
Reference. Preporučuje se spaljivanje lišća krumpira, jer na njemu se nakuplja veliki broj štetočina i štetnih spora.
Berba se provodi po suhom vremenu, jer se gomolji ostavljaju vani dok se potpuno ne osuše. Nakon toga čuvaju se 14 dana u suhoj i tamnoj prostoriji dok se koža ne zarumeni. Pod tim uvjetima, zdravi gomolji će ležati cijelu zimu.
Prednosti i nedostatci
Sorta krumpira Enchanta ima brojne prednosti:
- mogućnost uzgoja u svim regijama;
- prosječna zrelost;
- nepretenciozna njega;
- visoka stopa prinosa;
- mogućnost uzgoja na prodaju;
- odličan ukus;
- dugo očuvanje prezentacije;
- svestranost u kuhanju;
- dug prijevoz.
Od negativnih svojstava može se razlikovati osjetljivost na kasnu mrlju.
Koje su regije najprikladnije
Čarobnjak se sadi u cijeloj našoj zemlji. Nepretenciozan je za sastav tla i dat će izvrsnu žetvu čak i s oštrom promjenom vremenskih uvjeta. Pa ipak, najprikladnija klima za ovu sortu se smatra u takvim regijama:
- Volga regija;
- Središnja regija Crne zemlje;
- Sjeverni okrug;
- Sjeverozapadni okrug;
- Sjeverni Kavkaz;
- Daleki istok.
Recenzije poljoprivrednika
Recenzije poljoprivrednika karakteriziraju kulturu samo s pozitivne strane. Evo mišljenja ljubitelja čarobnjaka.
Maxim, Moskva: "Uvijek stabilna berba bez obzira na vremenske prilike. Skupljam do 10 vreća sa sto četvornih metara. Istodobno, briga o biljci je potpuno jednostavna. Zbog visine grmlja, razmak između redova je najmanje 80 cm, a manje gomolje ostavljam za sjeme. Dio krumpira uspješno prodajem na tržištu, a ostatak kuhanje i prvi i drugi tečaj tijekom zime. "
Ekaterina, regija Samara: "Skupim najmanje 10 vreća sa sto četvornih metara. U procesu se malo oguli, zalijevam, gnojim. Međutim, svake godine ima puno usjeva, čime sam jako zadovoljan. Malo je malih krumpira. Kvaliteta čuvanja im je dobra, gotovo svi ostaju do proljeća. "
Pročitajte i:
Najučinkovitiji recepti za krumpir maske za oči.
Da li krumpir izaziva plin i zašto želudac od njega nabubri?
Zaključak
Čarobnjak je sorta krumpira koja je pogodna i za iskusnog vrtlara i za početnike. Nepretenciozan je u održavanju, a u isto vrijeme je i vrlo urodan, dobro podnosi neobične vremenske nepogode i otporan je na bolesti. Okus gomolja je na visokoj razini, zbog čega se sorta smatra elitnom.