Srednja sezonska stolna sorta krumpira "Zdabytak" s izduženim ovalnim gomoljima

Krompir Zdabytak srednje je kasna zrela sorta bjeloruske selekcije, a cijenjena je zbog visokog prinosa. Otporna je na glavne bolesti porodice Solanaceae. Kad se kuha, gomolji brzo prokuhaju, pogodni za pire krumpir i kasike. Borschtove juhe s ovom sortom rade se s svojevrsnim „krumpirovim temeljcem“.

Opis sorte

Zdabytov krumpir je toliko različit srednje duguljasti gomolji s crvenkastom kožom i bijelim mesom.

Podrijetlo i razvoj

Sorta je uzgajana na teritoriju Bjelorusije... Dugo je prošao agrotehničke testove prilagodljivosti rastu u određenim regijama, a 2005. godine uvršten je u Državni registar Ruske Federacije.

Gomolji Zdabytka uzgajaju se u skladu s najboljim stranim uzorcima. Sadni materijal ne obnavlja se svake godine: poljoprivrednik osigurava sjemenskim krumpirom.

Sastav

Glavna značajka Zabitka - ultra visoka razina škroba, više od 20%.

Vitamini u kašu od krumpira:

• retinol (A);
• askorbinska kiselina (C);
• tokoferol (E);
• tiamin (B1);
• riboflavin (B2);
• nikotinska kiselina (B3);
• pantotenska kiselina (B5);
• piridoksin (B6);
• folna kiselina (B9).

minerali:

• kalij;
• fosfor;
• sumpor;
• molibden;
• magnezij;
• klor;
• kalcij;
• natrij;
• cinkov;
• mangan;
• bakar;
• bor;
• željezo.

Razdoblje zrenja

Zdabytak krumpir sazrijeva za 120-130 dana... Sezona vegetacije sastoji se od 4 faze:

1. Sadnja u tlo nakon potpunog zagrijavanja tla (krajem travnja - početak svibnja).
2. Sadnice - 10-12 dana nakon sadnje.
3. Bloom.
4. Sazrijevanje.

Optimalno razdoblje za rast gomolja i nakupljanje korisnih tvari u njima - 4 mjeseca. Prije punog završetka vegetacijske sezone, usjev se ne ubire.

Prinos

U grmu dozrijeva 6-11 gomolja Srednja veličina. Masa povrća je 100-130 g.

Reference. Uz kvalitetnu redovnu njegu i dovoljno vlage tla, Zdabytak daje do 22 gomolja po grmu.

Maksimalni prinos na velikim površinama - 318 c / ha. Minimalno je 211 c / ha.

Otpornost na bolesti

Vrtlari cijene raznolikost za otpornost na glavne bolesti.

Dakle, ne podliježu:

• rakovi od krumpira;
• kasna bljedilo;
• bakterijske bolesti.

Slabo osjetljiv:

• krumpirova nematoda;
• virusne lezije.

Tehnički podaci

Grmovi srednje visine, polu-uspravni... Listovi su bogato zeleni s laganom valovitošću rubova. Cvjetovi su crveno-ljubičasti.

Gomolji su ovalno-duguljastog oblika s crvenom grubom kožom, malim očima. U kontekstu bijele boje s ugodnom ružičastom nijansom. Kaša je izvrsnog ukusa.

Za koje je regije pogodna

Zonirano za uzgoj u Bjelorusija, Ukrajina, Moldavija i neke regije Rusije. Najprihvatljivija klima za uzgoj sorte je u srednjim i srednjim Volgama.

Zanimljivosti na stranici:

Nezahtevna sorta krumpira "Felox"

Domaća sorta stolnog krumpira "Skazka"

Evolucijski krumpir prilagodljiv bilo kojoj klimi

Glavne prednosti i nedostaci

Zdabytak pripada sorti D kategorije, koje karakterizira odsutnost vodenosti, izražen obrok i dobra probavljivost gomolja. U kuhanju su takve sorte uvijek u potražnji: prave meke i nježne pire krumpire i kasike jednolike konzistencije, bez grudvica.

Prednosti krumpira:

• jedna od najkorisnijih sorti;
• ne posuđuje se bolestima opasnim za kulturu;
• usjev se ne oštećuje tijekom skladištenja.

U sorti nije bilo nedostataka... Osim ako ti krumpir nije od male koristi za prženje.

upućivanje... Crvena boja kore ukazuje na prisutnost antocijana u povrću. Te tvari imaju antioksidacijski učinak, štite tijelo od djelovanja ultraljubičastog zračenja, ali su opasne za osobe koje pate od alergije: sok od sirovog krumpira može izazvati negativnu reakciju u tijelu.

Razlika od ostalih sorti

Od ostalih sorti krumpira Zdabytak karakterizira povećana škrobnost gomolja, izvrsnog ukusa (profesionalni kuhari smatraju idealnim).

Značajke sadnje i uzgoja

Za sadnju se biraju zdravi gomolji visokog kvaliteta. s izraženim očima. Nužno je poštivati ​​pravila poljoprivredne tehnologije, unatoč nepretencioznosti sorte i otpornosti na vremenske uvjete.

Reference. Uz pravilnu njegu i održavanje optimalne vlažnosti tla, prinos Zabotke povećava se za 1,5-3 puta.

Priprema za slijetanje

Priprema sadnog materijala:

1. Izvadite gomolje iz skladišta.
2. Gomolje srednje veličine ostavite bez deformacije i propadanja.
3. Krumpir zagrijati na temperaturi ne nižoj od + 13 ° C, klijati u roku od 20 dana.

Za klijanje gomolja kutije s sadnim materijalom izvađen na ulicu ili u toplu sobu, prekriven filmom za očuvanje topline i vlage. Čekaju se klice veličine 3-5 mm. Pri slijetanju se ne odvajaju. Metoda ozelenjavanja (klijanja) ubrzava rast grmlja i povećava prinose za 14-16%.

Tlo je prethodno gnojeno organskim tvarima, labavo... Bolje je to učiniti u jesen, ali prihvatljivo je 2-3 tjedna prije sadnje krumpira.

Osnovni zahtjevi

Savršeno za kulturu je odabrano lagano tlo, ali s pravim pristupom, krumpir se uzgaja u bilo kojem tlu. Važno je održavati dovoljnu količinu vlage, redovito popuštati tlo i grmlje.

Reference. Krompir se ne sadi u glini i teškom tlu: na glini neće dati visoki prinos.

Pogodno za vrste pijeska i ilovače... Optimalne vrijednosti kiselosti: pH 5,1-6,0.

Najbolji prethodnici: repa, kupus, krastavci, bilje, pšenica. Sjena mjesta je nepoželjna - bolje je odabrati sunčane krevete.

Unatoč činjenici da Zdabytak voli vlagu, važno je da tlo ne bude previše vlažnokako se gomolji ne trunu.

Vrijeme i shema slijetanja

U gomoljima na otvorenom tlu posađeno kad je prijetnja mraza prošla a zemlja će se dovoljno ugrijati. Optimalan datum je početak svibnja.

Ako se tlo nije zagrijalo na temperaturu od + 12 ... + 15 ° C, u rupe se dodaje piljevina ili kompost. Oni će zagrijati sadni materijal i neće dopustiti da se prestane razvijati.

Shema sadnje gomolja:

1. Krevete smjestite u južnom smjeru (od sjevera do juga).
2. Sadite krumpir na dubinu ne više od 10 cm.
3. Pridržavajte se udaljenosti između rupa 80X35cm.

Shema 60X60 također radi za Zdabytka., ali postoji rizik da se grmovi zadebljaju i da se neće moći prozračiti. Rupe su izrađene na istoj razini dubine, raspoređene su u ravne redove. To potiče istodobni razvoj biljaka.

Pročitajte i:

Vrlo rano sazrijevanje krumpira "Karatop"

Srednja rana sorta krumpira "Rodriga"

Značajke uzgoja

Obvezni skup postupaka kod uzgoja krumpira Zdabytak:

• plijevljenje,
• zalijevanje;
• okopavanje;
• Kontrola štetočina.

Nijanse njege

Tijekom sezone provode se 3 korenja, 2 orezivanja i 3-4 hranjenja ako je potrebno. Sorta ne podnosi visoke koncentracije dušičnih gnojiva.

Način zalijevanja

Zalijte grmlje po potrebi... Sorta je vlažna, ali prekomjerno zalijevanje šteti usjevima, uzrokuje truljenje korijena ili gomolja.

Zdabytak normalno podnosi sušu, ali bez potpunog zalijevanja prinos će se smanjiti.

Top dressing

Folijarna primjena gnojiva povećava sadržaj škroba u krumpiru i pozitivno utječe na prinos. Provedite postupak nakon cvatnje... Po potrebi ponovite nakon 2 tjedna.

Fosfatna gnojiva koriste se za hranjenje.

Korenje i osipanje

Korenje je najvažnija rutina njege krumpira... Provodi se nekoliko puta u sezoni, ovisno o intenzitetu rasta korova. Optimalan broj korenja je 3-4 po sezoni.

Hladnjavanje usjeva za povećanje prinosa... Labavljenje tla oko biljaka povećava broj bočnih izdanaka na kojima se razvijaju gomolji, uklanja kore tla, omogućuje bolji pristup kisiku korijenima i sprječava ozelenjenje krumpira.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Zdabytak je sorta sa postojanim imunitetom na mnoge bolesti, ali nije zaštićena od insekata štetočina. Nekoliko se metoda koristi za borbu protiv koloradskog buba krumpira.:

• ručno sakupljajte štetočine (to je ekološki, ali pogodno samo za male površine);
• grmovi su prskani kemijskim sredstvima: "Komandante", "Regent", "Corado";
• Prije sadnje gomolji se tretiraju posebnim pripravcima.

Berba i skladištenje

Zdabytak - kasni razred... Sezona berbe je u rujnu. Poljoprivrednici se također vode znakovima zrelosti krumpira:

• vene vrhovi;
• veličini gomolja i neotpornosti kore (za to se kopa jedan grm po uzorku).

Kako i kada prikupiti

Za žetvu odaberite sunčan dan bez kišekako bi i vrtlarima i gomoljima bilo ugodno. Iskopani krumpir suši se na otvorenom.

Reference. Vrijeme sušenja krumpira u vrtu - 3 sata.

Berba na vrijeme: gomolji koji dugo ostanu u zemlji pokvariće se i postaju neupotrebljivi.

Skladištenje i čuvanje kvalitete sorte

Visoka kvaliteta čuvanja - 88%... Osiguravajući optimalne uvjete (temperatura i vlažnost), gomolji će zadržati svoj izgled i okus 9-12 mjeseci.

Čuvaju krumpir u podrumu ili podrumu na temperaturi od + 2 ... + 4 ° C a vlažnost zraka 70–80%. Prva 2 tjedna skladištenja je razdoblje "ozdravljenja", tijekom kojeg se usjev stavlja u dobro prozračenu tamnu prostoriju s temperaturom od + 15 ... + 18 ° C. Ova faza je potrebna za ožiljke mehaničkih oštećenja gomolja, otkrivanje truleži i drugih bolesti.

Rastuće poteškoće

Glavni problem kod uzgoja sortena velikim površinama - prodaja proizvoda. Kupac se prvenstveno fokusira na predstavljanje povrća, a gomolji ove sorte mnogima djeluju premalo i ružno.

Kod uzgoja krumpira poljoprivrednici se suočavaju sa najezdom štetočina... Neblagovremena obrada dovodi do masovne smrti grmlja i gubitka prinosa.

Sadržaj vlage u sorti postat će problem ako, ako ne slijedite režim zalijevanja i prelijevajte grmlje.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije

Uzgajivači povrća uglavnom su zadovoljni sortom Zdabytak... Posebno je zapažen njegov prinos, nepretenciozna briga, svestranost gomolja u kuhanju. Neki dijele svoje tajne o poljoprivrednim tehnikama uzgoja krumpira:

Oleg Nikiforov, Samara: „Imam relativno malo zemljišta, nešto više od 50 hektara. Trećinu površine zauzima krumpir. Ovako uzgajam već treću godinu, a sadni sam materijal kupio samo jednom, prije prve sadnje. Raznolikost odgovara da se ne degenerira i omogućuje vam uštedu na sjemenskom krumpiru. Ne žalim za urodom: dosljedno skupim oko 220 centa / ha. Gnojim tlo organskom tvari. Koristim 30-35 kg stajskog gnoja po hektaru ".

Natalia Stepanishina, Pskov: „O ovoj sorti saznao sam od susjeda. Osigurala je sadni materijal, prodala kantu Zdabytka prošlog proljeća. Na jesen sam sakupio 4 kante krumpira od ove količine.Kažu da možete više. Očito tlo nije mnogo pridonijelo prinosu. Ovog proljeća posadio sam 5 kanti bjeloruskog krumpira. Nadam se da ćemo sakupiti svih 20 ".

Aleksandar Orlov, Ulyanovsk: „Sorta je vrlo profitabilna za uzgoj: sa stajališta poljoprivredne tehnologije (ne zahtijeva posebnu njegu, samo standardne mjere), i produktivnosti (iznadprosječno, u skladu s pravilima skrbi), i upotrebe (krumpir je pogodan za kuhanje, pravljenje alkohola, za pripremu škroba u industrijskim svesku) ".

Zaključak

Sorta Zdabytak ima izvrstan okus gomolja s visokim udjelom škroba u njima, kontinuirano visok prinos. U održavanju je nepretenciozan, pogodan za uzgoj na velikim i malim površinama.

Ne zahtijeva upotrebu složenih agrotehničkih tehnika, ali prinos će biti veći ako odaberete pravo tlo, redovito korenje, kosi i umjereno zalijevate, izbjegavajući zalijevanje.