Izbor najboljih sorti koprive za središnju Rusiju

Hmelj je prozračna bobica u uzgoju koja se odlikuje vitaminskim sastavom i ukusnim okusom. Brzo se prilagođava klimatskim uvjetima bilo koje regije, otporna je na mraz, rijetko se razboli. Svježi koprivnjak se jede ili konzervira, a džem se pravi od bobica. Celuloza plodova je nježna, okus je slatko-kiselkast, osvježavajući. U članku ćemo razmotriti opis najboljih sorti koprive za središnju Rusiju, njihove prednosti i značajke uzgoja.

Zahtjevi za izbor niza medenjaka za središnju Rusiju

Glavni zahtjev je otpornost na smrzavanje. Čak i nakon mraza, kopriva se brzo oporavlja i ne gubi prinos. Većina je sorti otporna na mraz do -40 ° C i pogodna je za uzgoj ne samo u srednjem traku, već i u hladnijim krajevima, na primjer, u Krasnojarskom teritoriju ili Jugri.

Također, pri odabiru sorte preporučuje se obratiti pažnju na imunitet biljke na gljivične i virusne bolesti. Uobičajene bolesti koprive su ramularijaza (bijela mrlja), pepelnica, gnojna gljiva.

Da biste povećali otpornost biljke, ljetni stanovnici prskaju grmlje otopinom Bordeauxova tekućina ili bakrenim sulfatom, redovito uklanjaju korov i otpuštaju tlo.

Zahtjevi koprive također su važni otići... Ako je sorta osjetljiva na sastav tla, biljci će trebati stalno hranjenje. U središnjoj Rusiji nisu sva tla hranjiva, pa se preporučuje odabir košnice, nezahtjevne prema mjestu sadnje i posebna briga.

Izbor najboljih sorti za srednju traku

Iskustvo drugih vrtlara pomaže u odabiru prave sorte - na mreži možete pronaći puno recenzija o svakoj kulturi: koliko često se biljka razboli, kako se ponaša tijekom procesa plodovanja, kakve plodove raste.

Također, prije sadnje preporučuje se proučavanje naše ocjene najboljih sorti - da biste usporedili njihove zasluge, prinos, ranu zrelost i druge karakteristike.

Plavo vreteno

Jedna od najpopularnijih sorti ruskog gloga. Rano zrela, svestrana u primjeni. Grmlje su kompaktne, srednje veličine, zauzimaju malo prostora na mjestu. Sorta je dobila ime zbog lisnatog oblika bobica. Boja je crna s plavim gustim cvatom, koža je jaka, bobice ne puknu nakon zrenja. Prosječna voćna masa 0,9 g, slatko-kiselog okusa s gorčinom.

Kopriva plavo vreteno donosi plod 30 godina, otporna je na bolesti i štetočine. U srednjoj zoni Ruske Federacije žetva se bere u lipnju, kada su druge bobice u fazi cvatnje.

Dugo Crni

Grmovi dugoplodni su slabi, izbojci su tanki, ljubičaste boje. Biljka je zimsko otporna, otporna na prolijevanje. Plave bobice su izdužene, blago brdovite površine. Stabljika je tanka, koža srednje gustoće. Bobica teži oko 0,8 g, okus je ugodan, slatkast s osvježavajućom kiselošću.

Da bi se povećali prinosi, pored dugogodišnjih plodova sadi se i druge vrste oprašivanja. Bobice su pogodne za svježu konzumaciju i preradu, sušenje i smrzavanje.

Tomichka

Zimski otporna sorta rane zrenja Tomichka nepretenciozan u kultivaciji. Grmovi su srednje veličine, izbojci su tanki. Bobice su crne boje s plavim voštanim cvatom, izduženog oblika s pritisnutim vrhom, prosječne težine 0,8 g. Okus je sladak i kiselkast, meso je nježno i sočno.

Tomichka počinje uroditi plodom u četvrtoj godini nakon sadnje, iz grma se ubere do 2 kg plodova. Voće se koristi za dječju i dijetnu hranu, konzervirano i mljeveno sa šećerom.

Zanimljiv! Jednostavan način recikliranja koprive i očuvanja zdravstvenih koristi je čišćenje. Bobice se mljeve sa šećerom, stavljaju u staklene staklenke i čuvaju na hladnom mjestu. Sušenje je još jedan način očuvanja vašeg usjeva. Bobice se slože u jednom sloju na lim za pečenje, stave u pećnicu na temperaturu od 60 ° C, povremeno promiješaju.

Plava ptica

Rano zrela visokorodna sorta dozrijeva do sredine lipnja. Plodovi se ne drobe, rijetko se oštećuju štetočine, pogodni su za transport i skladištenje. Biljka nije visoka, izbojci se malo šire. Bobice su ovalne, težine oko 1 g, crne i plave boje s gustim voštanim cvatom. Okus je ugodan, slatkast i kiselkast. Prinos Plave ptice povećava se zbog unošenja mineralnih preljeva - amonijevog nitrata, tvari koje sadrže dušik.

Sorta se sadi na hranjivim tlima s neutralnom kiselošću - inače će se prinos smanjiti.

Kći diva

Srednja kasna sorta bršljana Giant's Daughter svestrana je. Biljka se sadi na prostranim područjima - živahni grmovi zahtijevaju puno slobodnog prostora. Bobice su kapljaste, izdužene, težine oko 2 g. Boja je plavo-ljubičasta s voštanim cvatom, kora je gusta. Okus je ugodan, slatkast i kiselkast, aroma osvježavajuća.

Okusna ocjena 4,8 bodova. Na sortu ne utječe praškasta plijesan ili bijela mrlja, zaštićena je od osa i paukovih grinja. Otpornost na sušu je prosječna, otpornost na mraz je visoka.

Altair

Grmlje su srednje veličine, kruna je okrugla. Ravni izbojci s laganim pubescence, ovalni listovi. Razdoblje zrenja je prosječno, žetva se bere početkom ili polovinom srpnja. Bobice su plavo-plave boje, težine oko 9 g, izduženog oblika. Snažan cvjetić voska štiti bobice od truleži, usjev visi na grmlju dugo vremena nakon zrenja, koristi se za prijevoz i skladištenje. Celuloza je nježna, ugodna okusa, aromatična, slatka i kisela.

Okusna ocjena 4,4 boda. Altair je otporan na niske temperature. Kopriva se uzgaja za osobnu upotrebu i prodaju.

Plavi desert

Srednje rana sorta, obrađena krajem lipnja. Gustoća grma je prosječna, izbojci su smeđe-crveni, ravni i tanki. Oblik bobica je u obliku kapi, težina oko 0,8 g. Koža je tanka, okus je slatkast, bez gorčine.

Kušanje plavog deserta postiže 5 bodova. Na sortu ne utječu gljivične i virusne bolesti, brzo se prilagođava klimatskim uvjetima regije i otporna je na prolijevanje voća. Bobice se jedu svježe ili prerađene. Konzervi džemova i kopriva dodaju se muffinima, tortama, kolačima, palačinkama.

Zanimljiv! Prikladni sadni materijal su sadnice dvogodišnjaka. Prije sadnje, 300 g vapna po 1 sq. m. Limitiranjem se smanjuje kiselost zemlje. Nakon toga se kopa rupa promjera 60 cm i dubine 40 cm, gnoji se stajskim gnojem, tresetom, kalijevom soli i superfosfatom.

polet

Grmlje u polet srednje velike i malo raširene. Izbojci su zakrivljeni, ljubičasti, blago puberteti. Bobice su izdužene, težine oko 1,1 g, plave su boje.

Okus je slatkast, bez kiselosti i gorčine, 4,8 bodova. Sorta je brzorastuća, žetva se bere 2-3 godine nakon sadnje. Jedan grm godišnje proizvede do 3 kg ukusnih i sočnih plodova. Za sortu su potrebni oprašivači. Kožica brzo raste u sjeni ili djelomičnoj sjeni, nezahtjevna prema sastavu tla.

Rane sorte koprive za središnju Rusiju

Rana berba koprive koristi se za svježu potrošnju i preradu. Bobice se beru početkom lipnja. Od ranih sorti sazrijevanja preporuča se obratiti pozornost na Kasmala. Grmlje su kompaktne, srednje veličine. Listovi su svijetlo zeleni, jajoliki, mat. Bobice su ljubičasto-plave boje, okrugle, prosječne težine 1,2 g. Koža je tanka s voštanim cvatom bez puberteta. Kaša je slatka i kisela, sočna i aromatična.

Provjera degustacije bobica - 4,9 bodova. Casmala je zimsko otporna, ne zahtijeva posebne vještine u kultivaciji.

Još jedna popularna rana sorta je Minusinskaya Blue. Grmovi su srednje rašireni s ravnim izbojcima. Listovi su tamnozelene boje, cvjetovi su veliki. Bobice su tamno plave boje, težine oko 0,8 g, jake kože, voštanog cvjeta. Sorta je otporna na sušu i insekte, brzorastuće - usjev se ubira u trećoj godini nakon sadnje. Jedan grm daje oko 2 kg aromatičnih plodova.

Kasno sazrijevanje

Kasna kopriva sazrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza. Bobice se ne jedu samo svježe ili preradjene, već i suše, prevoze i prodaju.

Od kasnih sorti razlikuje se Provintsialka kopriva. Grmovi su slabi, izbojci su zakrivljeni, bez puberteta. Bobice su krupne, prosječna težina jedne je 1,9 g. Oblik je izduženo-ovalni, boja je tamno plava s gustim voštanim cvatom. Provincijalni plod donosi 3-4 godine nakon sadnje, trebaju oprašivače. Celuloza je nježna i aromatična, okus je slatko-kiselkast, bez gorčine. Okusna ocjena 5 bodova. Usjev se uzgaja na prodaju: bobice dobro podnose transport.

Primjećuje se i kasna sorta Resistant. Kopriva ne utječe na pepelnicu i bijelu mrlju, imuno je na štetočine. Grmovi su živahni s tupim debelim izdancima. Bobice su ovalno-gomoljaste, težine oko 0,8 g. Boja je plava s voštanim premazom. Okusna ocjena 4,2 boda, slatko-kiselog ukusa s laganom gorčinom. Primjena upornog univerzalnog oraha.

Ostali parametri

Osim vremena zrenja, ljetni stanovnici obraćaju pažnju na karakteristike poput veličine voća, ukusa, oprašivanja. Neki više vole samoplodne sorte, drugi su važnije slatkog i skladnog okusa.

Najveći

Prosječna težina jedne bobice je 1 g, ali neke sorte oduševljavaju ljetne stanovnike bobicama koje teže 2 g ili više. Takvo je voće idealno za svježu konzumaciju, konzerviranje, sušenje i zamrzavanje.

Od krupnih plodova razlikuju se sljedeće sorte:

1. Yugan. Težina bobica doseže 1,8 g, oblik je vrč. Boja je plava sa sivim voštanim cvatom, koža je srednje gustoće. Okus je slatkast s ugodnom osvježavajućom aromom. Razdoblje zrenja je prosječno, svrha je univerzalna, zimska tvrdoća i otpornost na bolesti su visoke.
2. Bakchar div... Grmlje je živahno, širi se. Bobice su ovalne, boje plave boje, prosječne težine 1,9 g. Koža je srednje gusta, sa voštanim cvatom. Celuloza je nježna, slatka i kisela, bez gorčine. Bolesti i štetočine nisu grozni za diva.
3. Atlant. Desertna sorta deserta koja je svestrana u upotrebi. Brzo, žetva se bere u trećoj godini. Težina bobica dostiže 1,5 g, površina je gomoljasta, oblik je ovalno izdužen. Okus je slatko-kiselkast, aroma osjetljiva. Džem i konzerve izrađuju se od koprive, plodovi se dodaju sladoledu ili mliječnim kolačima.

Self-oprašuju

Samooprašene sorte ne zahtijevaju oprašivanje insekata ili drugih obližnjih sorti koprive. To olakšava brigu o biljci, ne zahtijeva postupak umjetnog oprašivanja.

Među samoprašne sorte spadaju:

1. Nimfa. Period zrenja je srednje rano, ljetni stanovnici beru sredinom lipnja. Grmovi su srednje veličine, izbojci su debeli i ravni, ima lagano pubertet. Cvjetovi su bijelo-žuti, srednje veličine. Težina bobica 0,8 g, lisnato oblikovana, tamno ljubičaste boje s plavim cvatom. Kaša je slatka i sočna, s bogatom bobica aromom.
2. Sibirski. Bobice su plavo-plave boje, težine 1 g. Okus je ugodan, ocjena okusa je 4,9 bodova. Na površini se nalazi voštani premaz, štiti plodove od truleži. Grm Sibiryachka je srednje velik. Sorta je otporna na mraz, nije oštećena od osi i lisnih uši. Pogodno za svježu potrošnju i transport, nepretenciozno u uzgoju.

Najslađi

Slatka i aromatična pulpa oduševit će svakog vrtlara. Takve su bobice dobre u bilo kojem obliku, bilo da je to džem ili šećerni kaše.

Voćni je okus skladan, sočan i osjetljiv:

1. Dušo. Grmovi su slabi, izbojci su smeđi, debeli.Oblik bobica je ovalni, boja plava, koža debela, težina oko 1 g. Meso ima dobar okus, ocjena okusa je 5 bodova. Dušica blago utječe na pepelnicu i trulež, nakon zrenja se ne raspada. Pogodno za uzgoj u ljetnim vikendicama i dvorištima.
2. Slavuj. Grmlje su srednje veličine, rano raste - vrtlari prikupljaju prvi usjev 2-3 godine nakon sadnje. Bobice su plavo-plave boje s cvjetanjem, oblik je izdužen, lisnato oblikovan, meso je nježno. Okus je sladak, uravnotežen, 4,6 bodova. Slinavac je pogodan za industrijski uzgoj.
3. Lazulit. Srednja sezona, raznolika u upotrebi. Bobice su ljubičaste, duguljasto-ovalnog oblika. Masa voća 1,4 g, okus slatka i nježna. Koža je tanka, ali čvrsta i štiti koprivu od pucanja. Također, otpornost na niske temperature razlikuje se od prednosti sorte.

Preporuke za odabir sorte

Prilikom odabira uzmite u obzir period zrenja. Rano zrele sorte uzgajaju se u toplim krajevima, a kasno sazrijevaju u hladnijim krajevima. Preporučuje se obratiti pažnju na ranu zrelost - većina vrtlara preferira sorte koje u roku od 3-4 godine daju rod. Postoji lješnjak, koji plod donosi samo 5-7 godina.

Važno je uzeti u obzir ukus i prodavnost ploda, proučiti recenzije drugih vrtlara. Za svježu konzumaciju uzgaja se slatki vrganj, veličina ploda nije bitna. Za preradu, skladištenje ili prodaju preporučuje se sadnja košuljica velikog ploda s otpornošću na pucanje.

Pažnja! Za sadnju na malim površinama odabrani su kompaktni grmovi koji se slabo šire - zauzimaju malo prostora, ne blokiraju druge biljke.

Zaključak

Plavo vreteno, džinovska kći, plava ptica najpopularnije su sorte jestivog medenjaka za sadnju u središnjoj Rusiji. Cijenjeni su zbog svoje nepretencioznosti u rastu, rane zrelosti, slatkog okusa, otpornosti na mraz. Takva košnica rijetko se razboli, ne oštećuje se štetočinama.

Također se od sorti razlikuju krupni plodovi meda Atlant i Yugan, samoplodna Sibiryachka i Nymph, slatki Lazurite i Nightingale. Zbog cvjetanja voska, bobice se dugo čuvaju, ne gube ukus i marljivost.