Kako se zove hibrid limuna i mandarina

Agrumi su svjetski lideri u pogledu godišnje berbe. Postoji oko 600 sorti od njih. Otprilike 20% ukupne žetve troši se u obliku svježeg voća, a ostatak se koristi za izradu sokova, konzervirane hrane, ekstrakata itd.

Mandarina je na drugom mjestu u svjetskoj proizvodnji citrusa, na drugom mjestu je samo narančasta. Voće je cijenjeno zbog svog dobrog ukusa, sočnosti pulpe, lako oguljene kore i korisnih svojstava za tijelo. Najčešće se koristi za razvoj novih hibrida agruma. Razmotrite što je hibrid mandarine i limuna, kako je uzgajan i kako se razlikuje od uobičajenog voća.

Što je modifikacija vrsta

Hibridizacija (modifikacija vrsta, križanje) je metoda stvaranja hibrida (od latinskog hibrida - „križ“), koja se temelji na kombinaciji genetskog materijala dviju biljaka koje pripadaju različitim vrstama, sortama, rodovima.

To se postiže fuzijom spolnih stanica (gameta), što rezultira stvaranjem zigote - najranije jednostanične faze u razvoju novog višećelijskog organizma.

Reference. Hibridizacija je glavna i učinkovita metoda uzgoja biljaka, čiji uspjeh ovisi o kvalitetnom odabiru roditeljskih parova za križanje.

Glavni ciljevi križanja biljaka:

• povećana otpornost na razne bolesti, oštećenja, štetočine, vremenske uvjete (suša, hladnoća, mraz);
• povećana vitalnost i trajnost;
• povećana produktivnost;
• povećana stopa rasta;
• poboljšati kvalitetu voća, sadržaj hranjivih sastojaka.

Najvažniji rezultat hibridizacije je heteroza - povećanje vitalnosti hibrida u odnosu na roditeljske oblike. Manifestira se samo u prvoj generaciji hibrida, a zatim postupno slabi.

Limun je hibrid onoga

Limun Je biljka roda Citrus sa sljedećim botaničkim opisom:

1. Zimzeleno drvo visine 5–8 m. Krošnja je široka ili piramidalna. Na granama su trnje.
2. Listovi su gusti, ovalni, s obje strane šiljasti. Gornja strana je sjajno zelena, donja je svijetlo zelena mat. Duljina - 10-15 cm, širina - 5-8 cm. Miris je limun.
3. Cvjetovi su srednje bijeli ili blago kremasti. Aroma je suptilna.
4. Plodovi su ovalni, dugi 6-9 cm. Koštica je tanka, teško se odvaja, svijetložute boje. Kaša je žute, sočne, kiselog ukusa.

Nepoznato u divljini. Znanstvenici vjeruju da je limun nastao spontano u prirodi (prirodnom hibridizacijom) i razvijao se kao zasebna vrsta dugo vremena.

Reference.Limun je vjerojatno hibrid citronke i gorke naranče.

Karakteristike citrona i gorke naranče kao matičnih biljaka limuna predstavljene su u tablici:

Hibrid mandarine i limuna - limandarin

Nekoliko je imena s kojima je prekrižen limun mandarina: limandarin, limun, rangpur.

Reference. U Japanu je voće poznato pod imenom "haim", u Brazilu - "kravo".

Razvijeno je nekoliko sortnih oblika rangpur-a koje uzgajivači citrusa često koriste kao podlogu:

• Santa Barbara;
• tetoviranje;
• limeira;
• Citrolime.

Sorte limandarina izrazito se razlikuju po izgledu. Na primjer, Santa Barbara izgledom izgleda kao mandarina (oblik je okrugliji, koža glatka), dok ostale sorte imaju više duguljaste plodove i grubu kožu.

Uzgojna povijest

Domovina biljke je Indija, a citrusi se u Kini uzgajaju još od davnina. Tek je 1813. godine u Europu doveden s otoka Tahitija i razlikovao se od modernih limandarina po svom slatkom ukusu.

Reference. Prvo voće rangpur je križ između kantonskog limuna i mandarine.

Trenutno se limandarin uzgaja u mnogim zemljama: Japan, Kina, Italija, Brazil, SAD, itd. Uzgaja se radi voća i u pejzažnom dizajnu. Zbog visoke otpornosti na sušu, često se koristi kao podloga za reprodukcija raznog agruma.

Botanički opis

Rangpur je nisko voćno drvo visoko do 5 m. Kruna se širi, s opuštenim granama. Kora je s ljubičastom nijansom i nekoliko kratkih bodlji. Listovi su mali, duguljasto-ovalni, tamnozelene boje.

Reference. Biljka se odlikuje otpornošću na sušu, vitalnošću i visokom produktivnošću.

Cvjetovi su mali, pojedinačni ili skupljeni u cvasti u više komada. Pupoljci i cvjetovi cvjetaju ljubičasto, aroma je osjetljiva, ugodna.

Plodovi su sferični, ali postoje sorte s duguljastim oblikom i malim "vratom" u podnožju. Veličina ploda je mala - u promjeru do 5 cm. Kora je tamno narančasta, tanka, lako se odvaja od pulpe. Sočna pulpa tamne naranče, ima sjemenki. Okus je kiseo.

Kemijski sastav

Kao i drugi agrumi, limandarin sadrži veliku količinu vitamina, minerala i drugih tvari. Kemijski sastav ploda nasljeđuje se od limuna.

Pulpa ploda hibrida limuna i mandarine, osim vode, proteina, ugljikohidrata i dijetalnih vlakana, sadrži:

1. Organske kiseline: limunska, jabučna.
2. Vitamini: C, A, E, PP, B1, B2, B6, B9.
3. Minerali: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, cink.
4. Pektini su prirodne tvari koje se nalaze u bobicama i voću. Široko se koriste u prehrambenoj, slastičarskoj, medicinskoj i farmaceutskoj industriji kao sorbent i želirajuće sredstvo.
5. Fitotonidi su biološki aktivne tvari koje suzbijaju ili zaustavljaju razvoj bakterija i gljivica.
6. Flavonoidi su biljni polifenoli koji se koriste kao prirodna bojila, antioksidanti iz hrane i tvari s taninskim i antimikrobnim svojstvima.
7. Šećer (do 3,5%).
8. Sesquiterpeni su organski spojevi klase terpena. Koriste se u parfumeriji i medicini.
9. Derivati ​​kumarina Koriste se u duhanskoj i parfumerijskoj industriji, medicini.

Sjemenke sadrže gorku tvar limonin i masno ulje koje se nalazi u lišću i grančicama. Esencijalna ulja koja potiču miris limunskog limuna nalaze se u raznim dijelovima biljke: granama, lišću, voćnoj koru. Glavni elementi esencijalnog ulja su terpenski α-limonen (do 90%), citral, geranil acetat.

Blagotvorna obilježja

Zbog bogatog kemijskog sastava, limandarin ima mnoga korisna svojstva:

• jača imunološki sustav tijela;
• poboljšava apetit;
• nadoknađuje nedostatak vitamina C u tijelu;
• normalizira metabolizam minerala;
• utažuje žeđ;
• ima antiemetički učinak;
• ima umirujući učinak;
• povećava kiselost želučanog soka, što pomaže kod gastritisa s niskom kiselošću;
• otapa naslage mokraćne kiseline u zglobovima;
• poboljšava rad crijeva;
• ima antioksidativni učinak;
• smanjuje umor.

Preporučuje se za uporabu u liječenju i sprječavanju nedostatka vitamina, bolesti gastrointestinalnog trakta, reumatizma, ateroskleroze, skorbut, gihta, tonzila, hipertenzije.

Zanimljiv! Eterično ulje dobiveno iz kože ploda također ima blagotvoran učinak na tijelo. Ugodna aroma poboljšava mentalno stanje, pomaže u suočavanju sa stresom.

Rangpur se ne smije konzumirati s povećanom kiselošću želučanog soka, čirima na želucu i dvanaesniku, nefritisom, holecistitisom, alergijama na citrus.

Ostale vrste hibrida mandarine

Povijest uzgoja mandarina seže preko 3000 godina. Prvi put je izvezen iz Kine u 19. stoljeću i otad je postao osnova za uzgoj mnogih hibrida, na primjer:

• naranča;
• kalamondin (citrofortunella);
• Clementine;
• Agli;
• mandarinski kvat (narančasti kvat);
• gorka naranča (naranča);
• citrandarin.

Svaka od njih razlikuje se od matičnih biljaka po botaničkim karakteristikama i ukusu.

Uzgojna povijest

Prvi razvoj za uzgoj novih hibridnih biljaka počeo se primjenjivati ​​već krajem 19. stoljeća. Tada su u Italiji gotovo sve plantaže agruma ubile fitoftora, a na Floridi su, zbog jakih mrazeva, proizvođači izgubili gotovo cijelu berbu limuna i naranči.

Da bi zaštitili biljke i sačuvali žetvu, uzgajivači su počeli aktivno koristiti hibridizaciju. Zahvaljujući tim eksperimentima, svijet je ugledao razne "poboljšane" citrusa, temeljene na mandarinama.

S čime se prekrižila mandarina

Kao rezultat križanja mandarine s drugim biljkama, pojavile su se mnoge biljke agruma:

• narančasta - mandarina + pomelo;
• kalamondin - mandarina + kumkvat;
• klementina - mandarina + kralj naranče;
• agli - mandarina + naranča + grejp;
• mandarinokvat - mandarina unshiu + havajski kumkvat;
• gorka naranča (naranča) - mandarina + pomelo;
• citrandarin - mandarina + limun.

Opis hibrida

Ispod je opis ploda hibridnih biljaka:

1. naranča - sferične ili blago izdužene, s gustom narančastom korom koja se teško odvaja. Celuloza je narančasta, sočna, slatka, s kiselkastim kiselinama.
2. Calamondin - mali, s tankom kožom. Izgleda kao mala mandarina. Kaša je sočna, slatka.
   

   Calamondin
3. Clementine - izgleda kao mandarina, samo što je pulpa mnogo slađa. Sadrži puno sjemenki.
4. Agli - veliko sferično voće s gustom, gomoljastom kožom zelenkasto-žute boje. Kaša je sočna i slatka.
5. Mandarinquat - velika, ovalna, s gustom narančastom ili crvenkasto-narančastom korom. Pulpa je narančasta do crvenkasto-ružičasta, sočna. Okus je slatko-kiselkast, s laganom gorčinom.
6. Gorka narančasta - sferno ili spljošteno. Kora je gusta, gomoljasta, svijetlo narančasta. Lako se odvaja od pulpe. Pulpa je sočna, narančasta. Okus je kiseo, gorak.
7. Citrandarin - po obliku i boji sličan je narančinom limunu, a po ukusu - slatkoj i kiseloj mandarini.
   

   Citrandarin

Zaključak

Hibridizacija je uzgojna metoda koja daje jake i plodne biljke. Kao rezultat pokusa sa križanjem različitih agruma, bilo je moguće ne samo postići hibridi visoke održivosti, već i značajno napuniti podskupinu novim vrstama.

Dakle, uzgajivači su uzgajali limandarin - hibrid limuna i mandarine s povećanom otpornošću na sušu i visokim prinosom. Plod biljke izgleda poput mandarine, ali okus je naslijeđen od limuna.