Kasno zreo hibrid kupusa Kolobok f1 za zimsko skladištenje

Kupus je jedna od najčešćih povrtlarskih kultura koja se cijeni zbog visokog udjela vitamina i minerala. Koristi se ne samo za hranu, već i u narodnoj medicini. Mnogo ljudi uzgaja kupus kako bi ga solio, kiseo i čuvao ga svježim cijelu zimu. Nisu sve sorte prikladne za to, već samo one namijenjene dugotrajnom skladištenju. U ovom ćete članku pronaći opis i fotografiju bijelog kupusa Kolobok F1.

Opis kupusa Kolobok F1

F1 medenjak je hibrid kasno sazrijevanja koji se idealno čuva tijekom zime. Pogodno za uzgoj u središnjoj Rusiji, Kazahstanu, Moldaviji, Gruziji, Ukrajini.

Podrijetlo i razvoj

Hibrid je uzgajan u Moskvi 90-ih godina u Moskvi od strane selekcijske stanice N. N. Timofejeva. Uključeno u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije 1994. godine.

Uzgojna povijest

Dobio je Kolobok F1 kao rezultat križanja sorti Slava i Belorusskaya. Stručnjaci selekcijske stanice N.N. Timofeeve posijali su roditeljsko sjeme s početka ljeta u posebnom rasadniku, potom ih presadili u suptropske krajeve Republike Dagestan, a kasnije ih poslali na zimovanje u polje.

Kemijski sastav i korisna svojstva

100 g proizvoda čini:

• 5,8 g ugljikohidrata;
• 0,3 g masti;
• 1,28 g proteina;
• 3-5% šećera;
• 0,1-0,5% škroba;
• 0,5% hemiceluloze;
• 0,5-1,1% vlakana;
• 0,3-2,4% pektinskih tvari;
• 90,4 g vode;
• 2 g vlakana;
• 0,3 g organskih kiselina.

Sadržaj kalorija - 27 kcal.

Bijeli kupus sadrži:

• vitamin C - 30 mg / 100 g;
• tiamin - 0,6-2,4 mg / kg vlažne materije;
• riboflavin - 0,3-1,2 mg / kg;
• niacin - 2,1-11,0 mg / kg;
• pantotenska kiselina - 1,8 mg / kg;
• filokinon - 20-40 mg / kg;
• vitamin U.

Kemijski sastav kupusa varira ovisno o tehnologiji uzgoja i vremenskim uvjetima.

Reference. Od drugih sorte Čovjek od medenjaka ima visok udio glukoze, stoga ima sladak okus bez gorčine.

Kupus poboljšava rad kardiovaskularnog, probavnog, imunološkog i endokrinog sustava i smanjuje rizik od raka. Niskokalorična je, štiti jetru, normalizira razinu kolesterola u krvi, pa se koristi u dijetalnoj prehrani.

Značajke aplikacije

Jede se svježi kupus, ubrano za zimu i podvrgnuti toplinskoj obradi. Postoji mnogo recepata soljenje povrća s mrkvom, repe, paprikom, solju i začinima. Mnogi vole peciva od kupusa pirjani kupus s ostalim povrćem i mesom, borsch, juhu od kupusa.

Zanimljivo je:

Je li moguće jesti pirjani kupus dok dojite i hoće li naštetiti bebi

Period zrenja i prinos

Ovu sortu karakterizira istovremeno zrenje 140-145 dana nakon sadnje u zemlju.

Od 1 sq. m skupljam više od 10 kg kupusa. Glavna stvar je odabrati pravo mjesto za sadnju, uzgajati dobre sadnice i osigurati pravilnu njegu.

Otpornost na bolesti i hladnoću

Hibrid je imun na sve vrste truleži, nekroze, Fusarium, Alternaria. Puževi i lisne uši napadaju Kolobok vrlo rijetko, ali kašičica kupusa je opasna. Gusjenice uništavaju lišće i vilice.

Hibrid može podnijeti temperaturu do -5 ° C, ali ako se glavice kupusa smrznu, loše će se skladištiti. Stoga se savjetuje ubiranje usjeva prije prvog mraza.

Opis izgleda i okusa

Visina zrelog kupusa doseže 40 cm, promjer kupusa je 50 cm. Stabljika je kratka, male veličine. Listovi s voštanim cvatom, svijetlo zeleni, svijetlo žuti u presjeku, sočni. Težina doseže 5 kg, glave kupusa su guste i okrugle. Kupus je slatkog okusa, nema gorčine.

Prednosti i nedostaci hibrida Kolobok F1

Prednosti uključuju dug rok trajanja - oko 6-8 mjeseci, dobru mogućnost transporta, svestranost uporabe. Povrće se konzumira svježe, slano, kiselo, pirjano.

Nedostaci uključuju zahtjevnost vlage tla i toplu obradu.

Razlika od ostalih sorti i hibrida

Glavna razlika je otpornost na razne vrste truleži, fusarij, mukoznu i vaskularnu bakteriozu. Hibrida karakterizira prijateljsko zrenje i velike glavice kupusa - do 5 kg.

Značajke sadnje i uzgoja

Da bi se dobila dobra žetva, kupus se sadi u dobro osvijetljenim područjima. S nedostatkom svjetlosti, glavice kupusa rastu male i neoblikovane.

Uzgajaju se i sadnice i sadnice.

Priprema za slijetanje

Da biste se pripremili za sadnju, važno je pravilno sjeme i miješanje tla.

Priprema sjemena

Za dezinfekciju, sjeme se uroni u vruću vodu 15-20 minuta, a zatim još 5 u hladnu vodu. Oni koji su potonuli na dno temeljno se suše, a oni koji ostaju na površini vode bacaju - njihovo klijanje je minimalno.

Priprema sadnica

Prvo pripremite tlo. Uzmite 1/7 treseta, 1/2 humusa, 1/1 mulleina, 1/1 travnjaka. U trgovini se prodaju gotove mješavine za uzgoj sadnica kupusa. Glavna stvar je da tlo nije kiselo. Idealni pH je 5,5.

Sjeme pripremljeno unaprijed se sije u vlažno tlo do dubine od 0,5 cm. Pri prvom klijanju sadnice se prenose na hladno mjesto s temperaturom od + 8 ... + 12 ° C, nakon čega se postepeno povećavaju na + 20 ° C.

Oni rone nakon što se pojave prvi pravi listovi. Tjedan dana kasnije primjenjuje se prvo gnojivo - 20 g stajskog gnoja na 1 litru vode. Sadi se sadnica s 5-6 listova, koja je dostigla starost od 40-50 dana.

Kako napraviti biljku bez sjemena

Sredinom svibnja kreveti se pripremaju. 2-3 sjemenke stavljaju se u jednu rupu do dubine od 1-2 cm. Zatim se prekriju folijom ili staklom. Kad se pojave 2 istinska lišća, slabe izbojke uklanjaju se, ostavljajući najjače. Glavna prednost ove metode je dobivanje snažnih, zdravih sadnica koje će izdržati transplantaciju.

Osnovni zahtjevi

Tlo za kupus trebalo bi biti neutralno. Za to se tlo unaprijed priprema, dodaje se vapno za deoksidaciju, kredu ili pepeo.

Važno! Ne zaboravite dezinficirati tlo prije sadnje sadnica. Da biste to učinili, dovoljno je zamrznuti ga ili preliti kipućom vodom.

prethodnici

Najbolji prethodnici su:

• krastavci;
• luk;
• krumpira;
• raž;
• mrkva;
• mahunarke.

Ne sadite kupus nakon:

• repa;
• rajčice;
• rotkvica;
• rotkvica.

Zanimljivo je:

Što se može saditi nakon kupusa sljedeće godine

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sjeme se sadi u zemlju početkom svibnja, a sadnice u sredini. Optimalna udaljenost je 70 do 70 cm. Bolje je pripremiti krevete na jesen i dodati vapno ili pepeo u zemlju kako biste osigurali potrebnu kiselost.

Kod uzgoja sadnica sjeme se zakopava za 0,5-1 cm, kada se sadi izravno u zemlju - za 2 cm, lagano posipajući zemljom.

Značajke uzgoja

Kultura treba redovito zalijevanje, labavljenje, korenje i gnojidbu.

Vrlo je važno da kupus ne prelijete i ne podliježete dugotrajnoj suši.

Način zalijevanja

Bolje je zalijevati kupus ujutro ili navečer u korijenu.Važno je ne dopustiti prekomjerno isušivanje i isušivanje. Voda za navodnjavanje treba biti topla i podmirena.

Način zalijevanja:

1. Odmah nakon iskrcaja - svaki drugi dan, 2-3 litre po grmu. Nadalje - svaka 3 dana, sve dok sadnice ne ojačaju.
2. Kad se sadnice formiraju, zalijevaju se oko 2 puta tjedno, 5-6 litara pod grmom.
3. Kad se vilice počnu vezati, ispod jednog grma izlije se do 10 litara.
4. Zalijevanje se zaustavlja 2 tjedna prije branja.

Labavljenje i prevrtanje

Povremeno se tlo labavi kako bi se spriječile gljivične bolesti. Bunari su sačuvani tako da prilikom zalijevanja voda njeguje kupus, a ne prostor između nasada.

Top dressing

Gnojiva se primjenjuju do 4 puta:

1. Četvrti dan nakon sadnje u zemlju - 500 ml mulleina, 20 g solne kore i 3 g uree na 10 litara vode.
2. 30. dana - 30 g uree, 200 g pepela, 500 g pilećeg gnoja na 10 litara vode.
3. 45. dan - 30 g superfosfata, 500 g mulleina, 20 g nitrata na 10 litara vode.
4. 20 dana prije sakupljanja - 200 g pepela, 40 g kalijevog sulfata na 10 litara vode.

Mjere za povećanje prinosa

Za povećanje prinosa vrlo je važno slijediti sve preporuke za zalijevanje, gnojidbu i labavljenje, kao i za zaštitu sadnica od štetnika i bolesti.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Kupusni moljac

Štetnici koji napadaju kulturu:

1. Kupusni moljac. Pojede utičnicu. Liječe se "Lepidocidom", "Bitoksibacilinom", "Kinmiksom".
2. Kupusna muha. Oštećuje korijenje. Tretiranje se provodi tiofosnom emulzijom ili otopinom klorofosa.
3. Krstasta buha i puževi. Hrane se lišćem. Slugovi se beru ručno, biljka se oprašuje pepelom, prska se s "Bankcol", "Carat" ili "Decis".

Bolesti koje utječu na kupus:

1. Siva trulež. Glave kupusa prekrivene su smeđim cvatom. Prije sakupljanja očiste se od oboljelog lišća.
2. Lopov. Stabljika potamni u korijenu. Tijekom razdoblja rasta, sadnice se tretiraju 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine, otopinom bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata - 5 g na 10 litara vode.
3. Sluzna bakterioza. Donje lišće i glava kupusa truleži. Za prevenciju se poštuje režim zalijevanja.

Rastuće poteškoće

Poteškoće nastaju kada su ljeta vrlo hladna ili vruća. Zatim trebate prilagoditi režim navodnjavanja i češće popustiti tlo kako biste spriječili truljenje.

Berba i skladištenje

Usjev se bere po suhom vremenu oko 3,5 mjeseca nakon sadnje. Stupanj zrelosti određuje se dodirom: glavice kupusa su čvrste, elastične, prestale su rasti zelenu masu, a donji listovi su počeli žutjeti. Ako se ne sakupe na vrijeme, vilice će početi puknuti.

Značajke skladištenja i čuvanja kvalitete hibrida Kolobok F1

Čuva se do 6-8 mjeseci. Prilikom branja kupus se reže u podnožju, ostavljajući oko 2 cm stabljike i nekoliko listova. Odabrani su netaknuti uzorci, pohranjeni na tamnom i hladnom mjestu. Postoji nekoliko načina:

1. Čuvajte u kutijama, stavljajući glave kupusa kako ne bi dolazile u međusobni kontakt.
2. Ovješena bodom.
3. Poslano u odjeljak za povrće hladnjaka.
4. Na policama su raspoređeni stršićem prema gore, umotani u papir.
5. Uronjeni su u pijesak panjevom.

Recenzije iskusnih vrtlara

Vrtlari koji su već uzgojili i okusili hibrid Kolobok F1 pozitivno ga prepoznaju, primjećujući dobru kvalitetu čuvanja, nepretencioznost za tlo i klimu.

Anna, Pskovska regija: „Najviše mi se sviđa ova sorta jer se dobro održava svježom do proljeća. Neke kupus čuvamo u hladnjaku, a neke u podrumu. S ovom raznolikošću, sve je uvijek u redu. Izbacite nekoliko gornjih listova, ali sredina je uvijek dobra, kvalitetna. "

Natalia, Nižnji Novgorod: "Bavljenjem vrtlarstvom i vrtlarstvom bavim se dugi niz godina. Probao sam mnogo različitih sorti kupusa. Jednom sam vidio fotografiju i pročitao opis sorte kupusa F1 Kolobok, probao je, a sada iz godine u godinu sadim ovaj kupus koji kasno sazrijeva. Glave kupusa su vrlo guste, pohranjuju se do sljedeće žetve. Hibrid nije zahtjevan za tlo i vremenske uvjete. Bolje je jesti ovaj kupus nakon Nove godine. Teška je jesen. "

Zaključak

Svake godine uzgajivači nas oduševljavaju novim hibridima, no F1 Kolobok ostao je jedan od najboljih po svojim sortnim i ukusnim kvalitetama. Oduševit će ne samo jesen, već i nahraniti do sljedeće žetve, zasititi tijelo potrebnim tvarima, ojačati imunitet i zaštititi od mnogih bolesti.