Menza f1 visoko prinosni hibrid srednjeg kasnog kupusa

Menzu F1 kupus uzgajaju i velika industrijska poduzeća i vrtlari u različitim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije. Menza F1 uzgaja se više od pola stoljeća. Za to vrijeme stekla je široku popularnost zahvaljujući svojim zaslugama i nepretencioznoj njezi.

Opis hibridnog kupusa Menza F1

Visoko prinosni hibrid srednjeg staleža već je dugo poznat vrtlarima i smatra se klasikom... Bijeli kupus je biljka iz porodice križnica, a lišće se koristi za hranu.

Podrijetlo

Menza F1 (od nid. "Mensa" - "stol") - hibrid uzgajan Nizozemski uzgajivači sredinom XX. stoljeća. 1960. godine upisana je u Državni registar. Državna komisija SSSR-a za ispitivanje sorti preporučila je hibrid za uzgoj u cijeloj Rusiji. Znanstvenici rade na Menzi kao na obećavajućem izvoru materijala, stvarajući hibride za područje Dalekog istoka.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Kupus sadrži sve potrebne tvari, korisne za ljudsko tijelo.

100 g proizvoda sadrži:

• ugljikohidrati (glukoza, fruktoza, saharoza) - do 7%;
• vitamini:
  • PP - 0,8 mg;
  • beta-karoten - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • Bl (tiamin) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
  • B5 (pantotenska kiselina) - 0,2 mg;
  • B6 (piridoksin) - 0,1 mg;
  • B9 (folna kiselina) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (ekvivalent niacina) - 0,8 mg;
  • H (biotski) - 0,1 μg;
  • K (filokinon) - 77 mcg;
  • holin - 10,8 mg.
• makronutrijenti:
  • kalcij - 47 mg;
  • magnezij - 15 mg;
  • natrij - 12 mg;
  • kalij - 300 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • klor - 38 mg;
  • sumpor - 36 mg.
• elementi u tragovima:
  • željezo - 0,7 mg;
  • cink - 0,4 mg;
  • jod - 3 mcg;
  • bakar - 74 mcg;
  • mangan - 0,16 mg;
  • selen - 0,4 mcg;
  • fluor - 11 μg;
  • molibden - 9 µg;
  • bor - 201 mcg;
  • kobalt - 3 mcg;
  • aluminij - 571 mcg;
  • nikal - 16 mcg.
• 16 slobodnih aminokiselina - 0,3 g

U narodnoj medicini kupus je cijenjen zbog svojih antiseptičkih, protuupalnih, ljekovitih svojstava... Poboljšava rad probavnog, kardiovaskularnog i endokrinog sustava. Pomaže kod:

• glavobolja;
• nesanica;
• čir na želucu i 12 dvanaesnika;
• bolesti jetre, zglobova;
• rane, čirevi i opekline;
• spušten imunitet;
• nedostatak vitamina;
• zatvor i hemoroidi;
• žutica;
• pretežak;
• bronhitis itd

Uz enterokolitis, pankreatitis, sklonost proizvodnji plina, ne preporučuje se jesti kupus.

Značajke aplikacije

Od listova menze F1 pripremaju se razna jela. Zbog nedostatka gorčine jedu se sirove. Ovaj hibrid pogodno za soljenje i fermentacija, prodaja i prijevoz na duže relacije.

Period zrenja i prinos

Kupus je srednjeg razdoblja zrenja, s dozom rasta (od trenutka kada se pojave prvi izdanci) od 105-115 dana. Sredinom kolovoza - rujna konačno se formira i dozrijeva.

Prinos je vrlo visok... Iskusni vrtlari s 1 hektara zasada sakupljaju od 80 do 90 tona visokokvalitetnog kupusa.

Otpornost na bolesti i hladnoću

Hibrid ima dobar imunitet, otporan je na pepelnica, bakterioza, mozaik, ali sklona kobilici. To podnosi mrazeve do -2 ° C, što ga čini pogodnim za uzgoj u različitim klimatskim uvjetima, čak i u Sibiru i Uralu.

Opis izgleda i okusa

Glava kupusa ima gustu strukturu, ravno-okruglog oblika, prosječne težine 4-5 kg... Svijetlo zelena izvana i bijela iznutra. List kupusa ima:

• prosječna veličina - do 40 cm u promjeru;
• valovitost uz rub;
• sivo-zelena boja;
• premaz od voska, koji pruža dobru kvalitetu čuvanja;
• hrskava, sočna tekstura;
• slatkog okusa bez gorčine.

Povrće ima malu vanjsku stabljiku, glavice kupusa ne puknu. Kvalitet okusa, poput onih na tržištu, izvrsne su.

Prednosti i nedostaci Menza F1 hibrida

Hibrid je poznat po:

• divan okus;
• sočnost;
• visok udio šećera (7%);
• izvrsna prezentacija, zahvaljujući kojoj se brzo rasprodaje na tržištu;
• otporan na pucanje glave, sušu i pad temperature;
• dugo skladištenje ne samo u podrumu, već i na nozi u vrtu;
• univerzalna upotreba: kupus se fermentira i konzumira svježe;
• veličine (do 9 kg - težina jedne glave kupusa).

Nedostaci Mensa F1:

1. Velika glava kupusa nije prikladna za rukovanje svim domaćicama.
2. Smanjeni imunitet na gljivične bolesti - kobilica.

Razlika od ostalih sorti i hibrida

Posjeduje visoku otpornost na pucanje, nedostatak gorčine u okusu... Hibrid lakše podnosi toplinu i nedostatak vlage nego mnoge druge sorte.

Pažnja! Upečatljiva karakteristika Menze je njegova kratka noga (ubod), zahvaljujući kojoj se orezivanje može obaviti 1 puta umjesto propisanih 2. Također sprječava pad glave kupusa na jednu stranu, što osigurava stabilnost na korijenu.

Značajke sadnje i uzgoja

Da biste postigli dobru žetvu, važno je slijediti poljoprivredne prakse.

Priprema za slijetanje

Primiti jake sadnice unaprijed, po mogućnosti u jesen, pripremite tlo, koji se sastoji od jednakih dijelova lisnate zemlje i humusa, dodajte 1 žlica. l. pepela na 1 kg smjese. Tlo se dezinficira - smrznuto, kalcinirano ili parno.

Priprema sjemena

Materijal za sadnju kupuje se u specijaliziranim prodavaonicama, jer u prikupljenim od hibrida svojstva sorte nisu sačuvana.

Važno! Ne možete sami tretirati sjeme stimulatorima rasta i dezinficirati ih kemikalijama. Proizvođač je to već učinio. Namakanje je također nepoželjno, inače će se zaštitni sloj isprati.

Priprema sadnica

Da biste dobili zdrave i jake sadnice, preporučuje se uzgoj u drvenim kutijama ili plastičnim posudama... U prvom desetljeću ožujka u njih se sije sjeme do dubine od 1 cm, održavajući udaljenost 5 cm jedna od druge. Smjesa tla dobro je navlažena. Posudu ostavite u zatvorenom, na temperaturi zraka od najmanje + 24 ° C.

Sadnice se pojavljuju nakon 7 dana, sobna temperatura snižena je na + 17 ° C, a sadnice se postavljaju na prozorsku dasku uz dobro osvjetljenje. U oblačno vrijeme za osvjetljenje se koriste fluorescentne svjetiljke, tlo se održava vlažnim.

Za razvoj korijena i prehranu 14 dana nakon nastanka sadnica, sadnice se potapaju u zasebne posude dimenzija 5x5 cm, tretiraju se slabom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata.

10 dana prije slijetanja u otvorenom tlu sadnice se počinju vaditi na ulici, prekrivajući gazom od izravne sunčeve svjetlosti. Svaki put se vrijeme provedeno na svježem zraku povećava, dovodeći ga do dnevnog svjetla.

Kako napraviti biljku bez sjemena

Postupak:

1. Tlo je gnojivo, obrađeno od patogena, očišćeno od korova i temeljito zasićeno vlagom.
2. Srednje kasni kupus sije se u prvoj polovici svibnja. Sjeme za sjetvu zahtijevat će puno više nego s metodom sadnice, jer.neke će klice nestati, neke će se prorijediti. U rupu se raspoređuju do 3 sjemena na dubinu od 2-3 cm, slijedeći shemu 50x60 cm.
3. Usjeve posipajte blago navlaženim tresetom pomiješanim sa humusom, ne zalijevajte jer postoji rizik od ispiranja sjemena.
4. Nakon toga, prekriveni su materijalom za stvaranje stakleničkih uvjeta.

Osnovni zahtjevi

Za sadnju odaberite tlo srednje ilovastog sastava i pH 6,5-7,5... Kupus voli svjetlost, ali još uvijek žarke sunčeve zrake na njega štetno djeluju. Iz tog razloga u blizini se sadi visoki usjev, na primjer kukuruz ili suncokret. Tlo se priprema na jesen: vrt se kopa i primjenjuje organska gnojiva. U proljeće se parcela ponovo iskopa i oplodi: za 1 m2 zemljište pridonose 200 g biljnog pepela, 1 žlica. l. nitrofosfat i 1 tsp. urea.

prethodnici

Kupus isušuje tlo dok rasteoduzimajući hranjive tvari, tako raste na istom mjestu sljedeće godine nemoguće je. Postoji još jedan razlog: prezimljene ličinke i patogene bakterije mogu biti u tlu.

Dobra žetva osigurat će poštivanje plodoreda: mjesto sadnje povrća mijenja se godišnje. Kupus raste bolje nakon raž, mahunarke, krumpir rano sazrijevanje, luk i krastavci. Oni malo iscrpljuju plodni sloj zemlje i imaju drugačiju prehranu, pa čak i dezinficiraju luk i češnjak.

Ne preporučuje se saditi kupus na mjestima gdje je rasla prošle sezone ostali križari (repa, rotkvica, zelena salata, rotkvica), tikvice, bundeva i mrkva. Nakon ovih usjeva, tlo se iscrpljuje i mogu biti zaraženi ličinkama i bakterijama.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sadnica se smatra spremnom ako ima 4-5 listova... To se događa otprilike 45-55 dana nakon klijanja. Transplantira se u tlo zagrijano na najmanje + 10 ° C (u svibnju). Shema slijetanja - 50x60 cm.

Gustoća i dubina sadnje

Korijenje se produbljuje za 5 cm, promatrajući udaljenost između sadnica od 50 cm, između redova - 60 cm.

Značajke uzgoja

Hibrid se uzgaja kako u otvorenom terenu, tako i u stakleničkim uvjetima.

Menza F1 je nepretenciozna u skrbi... Provodi se prema standardnoj shemi, a budući da je kupus vlažan od vlage, zalijevanje igra glavnu ulogu.

Način zalijevanja

Nakon presađivanja sadnice se zalijevaju svaki dan.... Kad grm naraste, zalijevanje se obavlja 1 puta u 3-4 dana (3 litre po grmu), najbolje ujutro ili navečer, jer je sunce tijekom dana u svom zrnu. To je ispunjeno brzim isparavanjem vlage s površine tla. Zalijevanje se zaustavlja 2-3 tjedna prije branja. To će zaštititi od pucanja i povećati kvalitetu držanja, što je važno tijekom skladištenja.

Labavljenje i prevrtanje

Labavljenje je najbolje obaviti nakon navodnjavanja tla (3-6 puta po sezoni). Zbog zalijevanja zemlja se komprimira, što otežava dotok zraka u korijenski sustav. Loosening ne samo da obogaćuje tlo kisikom, već istodobno uklanja korov i štetočine koji su se naselili u korijenu kupusa.

Zahvaljujući vrlo malom vanjskom štrucu (nozi) hilling je dovoljno obaviti 1 put tijekom formiranja glava.

Top dressing

Da bi se dobila kvalitetna berba, kultura se oplođuje 3 puta:

1. Prvi put se to radi 3 tjedna nakon ronjenja sadnica, pod svaki klice izlije se najmanje 1/2 litre pripremljene otopine (1 kg mulleina sipa se u 10 litara vode).
2. Drugo hranjenje provodi se 2 tjedna nakon prvog istim rješenjem, ali se njegov volumen povećava na 1,5 litara za svaki grm.
3. Treći put, gnojite superfosfatom (40 mg na 10 l vode) i kalijevim nitratom (20 mg na 10 l vode) tijekom razdoblja vezanja glava kupusa, izlijevajući 2 l sastava ispod svake biljke.

Mjere za povećanje prinosa

Važno je slijediti standardne agrotehničke postupke: zalijevati, gnojiti, otpustiti, grliti, liječiti bolesti i štetočine.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Hibrid ima dobro razvijen imunitet, otporan je na pepelnicu, bakteriozu, mozaik. Ali nema zaštitu od kobilice, što oštećuje korijenski sustav... Mogu se prepoznati po njegovim simptomima:

• lišće posuši;
• glavice kupusa nisu vezane;
• kvržice na korijenu, izrasline.

Kako bi se spriječila ova bolest tlo prije presađivanja tretira se otopinom kalijevog permanganata (2 mg na 10 l vode) ili koloidnim sumporom (5 g na 1 m² zemlje).

Najopasnije za ovaj hibrid je lisnata i kupusna buva. Kada su pogođene lisne uši (vrhunac u kolovozu), primjećuju se sljedeći simptomi:

• usporavanje rasta biljaka;
• ružičasta nijansa lišća;
• curling i willing.

Peraja se nalazi na donjem dijelu lišća. Za borbu protiv štetočina, biljke se prskaju insekticidima.

Koloidna sol može riješiti buha... Znakovi poraza:

• rupe u lišću koje grizu odrasli;
• smrt mladog kupusa;
• jesti korijenje ličinkama;
• loša žetva.

Rastuće poteškoće

Hibrid se uzgaja već drugu generaciju. Takvu je popularnost stekao ne samo svojim izvrsnim kvalitetama, već i lakoćom uzgoja. Ne trebaju dodatne akcije njege, ne predstavljaju poteškoće za rast.

Berba i skladištenje

Zreli usjev siječe se oštrim nožem u kolovozu - rujnu po vedrom vremenu, ostavljajući 3-5 cm stabljike ploda. Sjeckani kupus nekoliko dana se stavlja u hladnu suhu sobu da se kriške na stabljikama osuše. Glave kupusa, ubrane na kiši, također se suše prije skladištenja.

Značajke skladištenja i čuvanja kvalitete hibrida Menza F1

Za pohranu odaberite neoštećeno gusto povrće... Važno je da na površini nema vlage. To će ukloniti rizik od razvoja gljivične infekcije. Zbog dobre kvalitete čuvanja, usjev sakupljen u jesen traje do ožujka. Istovremeno se ne gube okus i prezentacija.

Pažnja! Svježi kupus čuva se na 0 ° C i 80% vlage.

Recenzije iskusnih vrtlara

U recenzijama Menza F1 kupusa, vrtlari primjećuju visok ukus, nepretencioznost i dobru kvalitetu čuvanja.

Nadežda V., Omsk: "Ja uzgajam samo ovaj kupus. Velika je i ne pukne. U podzemlju ga čuvam najviše šest mjeseci. Ima vrlo dobar ukus. Unaprijed tretiram štetočine radi prevencije. Također možete uzgajati kupus u stakleniku. "

Mitsa Ivan, Kijev: "Već duže vrijeme uzgajam Menzu za kiselo ukisanje. Obožavam njezine hrskave listove. Dio žetve čuvam i u jami. Glave kupusa leže do ožujka zadržavajući svoj izvorni izgled. Ne radim ništa posebno za odlazak. Sve je kao i obično: zalijevanje, prolijevanje, hranjenje. Sretno žetvi ".

Zaključak

Hibrid kupusa Menza F1 produktivan je, izdržljiv i nepretenciozan za uzgoj u raznim klimatskim uvjetima. Uz malo ulaganja vremena i truda, promatrajući osnove uzgoja i preporuke opisane u članku, možete dobiti visoki prinos ukusnog hrskavog kupusa.