Korak po korak: kako izolirati kutiju za spremanje krumpira na balkonu

Krompir je postao sastavni dio prehrane mnogih ljudi. Zimi povrće postaje skuplje i postaje relevantno za stvaranje dizajna koji vam omogućuje da bude svjež do proljeća. Izvrsna zamjena za podrum u gradu je balkon ili lođa, na koji možete instalirati domaću trgovinu s povrćem u obliku kutije.

Reći ćemo vam kako izolirati kutiju za krumpir na balkonu u članku.

Značajke odlaganja krumpira u kutiji na balkonu

Bilo gdje namijenjeno skladištenje povrća, moraju se poštovati posebni uvjeti pod kojima se neće dugo pogoršati.

Temperaturni režim

optimalan temperatura za spremanje krumpira - + 4 ° S. Dostupna su odstupanja od 1-2 ° C. Ako postane previše toplo (iznad + 6 ° C), gomolji će se početi savijati i sušiti, ili će se uspavani pupoljci probuditi, a krumpir će rasti.

Temperature pod skladištenjem nula nisu prihvatljive. Na –2 ° C krumpir se smrzne, postaje vodenast i nepodoban za hranu.

Vlažnost zraka

Zrak u sobi u kojoj se nalazi krumpirmora biti suha, unutar 40-45%. Za provjeru vlažnosti u sobi koristi se higrometar. Ako je vlaga zraka veća od dopuštenih vrijednosti, povećava se rizik od gljivičnih i bakterijskih infekcija.

Osvjetljenje

Svako svjetlo je nepoželjno. Kada su izloženi svjetlosti iz umjetnih izvora, gomolji počinju postajati zeleni - više nije moguće jesti takav krumpir. Zelena boja gomolja nastaje zbog nakupljanja klorofila, povezanog s solaninom, ispod kože. Takav je spoj toksičan, povrće se pretvara iz jestivog u otrovno.

Razmjena zraka

Dobro osmišljen sustav ventilacije osigurat će sušenje i pravilno hlađenje gomolja i čuvati krumpir 8-10 mjeseci.

Bez pristupa zraka i slobodne cirkulacije povećava se temperatura i vlaga. To dovodi do preranog starenja povrća, gubitka okusa, promjena kemijskog sastava i gubitka prehrambenih svojstava.

Koje su kutije

Odabirom pogodne strukture za čuvanje krumpira, započinju s uvjetima balkon: temperatura zraka, vrsta staklene jedinice (jedno staklo, dvostruko, trostruko), propuhi.

Prije nego što započnete s proizvodnjom spremnika za krumpir, odredite mjesto pohrane povrća na balkonu i materijal od kojeg će se izrađivati ​​kutija. Najbolji prozračni i pristupačni materijal je drvo.

zagrijan

Ova je vrsta pogodna za hladnu lođu (ostakljenu s jednom staklenom jedinicom). Ladica je opremljena električnim grijanjem... Da biste uštedjeli novac, možete se zaustaviti na proračunskoj verziji i umjesto fleksibilnog grijaćeg elementa za vrpce koristite alate koji su vam uvijek pri ruci - obični sušilo za kosu ili žarulje sa žarnom niti.

Dvije lampe su postavljene u limenom cilindru, prethodno obojanom tamnom bojom. Žarulje sa žarnom niti ne troše puno električne energije, za razliku od bučnih sušila za kosu.

Bez grijanja

Na toplom balkonu grijanje kutije nije potrebno. Dovoljno je obložiti njegove zidove izolacijom. Proces proizvodnje takve konstrukcije jednostavan je i ne zahtijeva velika ulaganja:

1. Dva pravokutna spremnika izrađena su od šipke i traka, tako da jedan može ući u drugi. Razmak između zidova trebao bi biti 8 cm.Dno kutija izrađeno je od šperploče otporne na vlagu debljine 8-10 mm.
2. Površina proizvoda obložena je antifungalnim sastavom za drvo („Snow“ ili „Snow Bio“).
3. Prostor između zidova ispunjen je izolacijom - pjenom, piljevinom, pjenom ili starom vatom. Penoplex je prepoznat kao najbolja izolacija iskusnih građevinara. Uopće ne upija vlagu i pouzdan je zaštitite krumpir od hladnog vremena.

Drugi

Osim uobičajene kućne kutije, postoje i alternativna rješenja koja možete koristiti.

Spremište iz hladnjaka

Stari, rabljeni hladnjak prikladan je kao zimski ormar za krumpir.... Oslobođen je od rashladne opreme (kompresor i izmjenjivač topline) i postavljen je u vodoravnom položaju s vratima prema gore.

Proizvođač osigurava hermetičke i tople zidove u rashladnoj komori. U njima je između plastičnog kućišta i metalnog kućišta cijeli prostor ispunjen toplinskom izolacijom.

Jedino što ostaje jest urediti izgled: obojiti, zalijepiti plastičnim pločama ili prekrasnom gustom tkaninom. Ta se škrinja može grijati ili grijati.

Tvornički termobox

Tvornički termobox je metalna kutija u koju su ugrađeni grijaći elementi koji mogu održavati temperaturu od + 2 ... + 10 ° C.

Pećnica ostaje u funkciji kada temperatura padne na -35 ... -40 ° C. Neki modeli imaju sustav za ručno podešavanje temperature.

Fleksibilni spremnici

Izrađene su od dvoslojne guste tkanine, između slojeva koje su ugrađeni fleksibilni grijaći elementi. Maksimalni kapacitet "čudesne vrećice" je 300 litara.

Mekani termo spremnik ekonomično je rješenje za nezagrijani balkon.

Kako izolirati kutiju za krumpir

Prije nego što nastavite s izradom kutije i njegovom izolacijom, izmjerite površinu balkona. Pri planiranju dimenzija termo-kutije za krumpir uzmite u obzir da dubina kutije ne smije biti veća od 0,7 m.

Korak po korak vodič

Za rad će biti potrebni sljedeći materijali:

• drvo s presjekom 5 × 5 cm;
• šperploča debljine 15-20 mm;
• toplotni izolacijski materijal debljine 5 mm;
• 2-3 žarulje sa žarnom niti ili jedna na 100 W;
• željezna cijev;
• samorezni vijci i željezni kutovi.

Kako napraviti izoliranu kutiju:

1. Odredite dimenzije toplinskog spremnika. Sastojat će se od dvije kutije, jedna unutar druge. Unutarnja baza trebala bi biti 120-140 mm manja od vanjske.
2. Iz šperploče izrežite 4 buduće strane kutije i dno. Izmjerite i uklonite 4 šipke koje služe kao nosači okvira. Odrezali smo 12 traka kao sanduk za šperploču. Postavite ih vodoravno na proizvod, po 2 na svaku površinu, uključujući pokrov i pod.
3. Da biste zaštitili drvo od gljivica, tretirajte sve praznine posebnim spojem (Pinotex, Snezh). Ako kutija u budućnosti neće biti pokrivena bilo kojim završnim materijalom, cijelo drvo prekrijte vodootpornim lakom ili uljnom bojom.
4. Nakon što su se drvo i šperploča osušili, počnite sastavljati kutiju. Okvir montirajte s šipke i pričvrstite ga željeznim uglovima. Omogućite bočnim zidovima potporu povezivanjem uglova s ​​dodatnim šipkama.
5. Okvir prekrijte šperpločom, koja je pričvršćena samoreznim vijcima.
6. Izbušite male ventilacijske rupe u svakom zidu.
7. Unutrašnjost kutije obložite pjenom. Ako je balkon vrlo hladan, položite sloj izolona s folijom na vrh pjene.
8. Na isti način napravite unutarnju kutiju, mijenjajući dimenzije u manje. Bez okvira možete bez jednostavnog oblaganja zidova i poda šperpločom.
9. Na sredinu kutije, na nosače, postavite željeznu cijev (prikladna je cijev iz odvoda) duljine nešto manje od duljine kutije.
10. Postavite električnu opremu u cijev - svjetiljke s uloškom na žicama, koje su obješene na dodatnu drvenu poprečnu traku.
11. Montirajte toplinski senzor na prednji zid kutije koji će vam pomoći u kontroli temperature unutar termalne kutije.Možete razmišljati o uređaju električne opreme na takav način da djeluje na stroju. U prodaji su termostati opremljeni senzorom temperature, koji, kada temperatura unutar kutije padne, započinje s grijanjem.

Poklopac za kutiju izrađen je odvojeno. Obložen je toplinskom izolacijom i obješen na šarkama do stražnjeg zida pećnice.

Reference. Ako umjesto šperploče koristite dasku debljine 2 cm, ne morate napraviti rupe za ventilaciju.

preporuke

Da bi termobox pouzdano zaštitio krumpir, slijedite preporuke:

1. Bilo koji termobox, čak i tvornički proizveden, neće spasiti žetvu na otvorenom balkonu. Oštar vjetar, visoka vlaga u jesen i zimi, pad temperature su opasni ne samo za krumpir, već i za električne uređaje - jednostavno neće uspjeti. Balkon mora biti ostakljen (najmanje jedna čaša) i blago izoliran (zidovi i pod).
2. Povežite nosač na kućnu mrežu pomoću produžnog kabela.
3. U vrlo jakim mrazima, kutiju dodatno omotajte pamučnim pokrivačima.

Korisni savjeti za spremanje krumpira na balkonu

Ostaje nam naučiti neke trikove i tajne očuvanja žetve:

1. Spremite samo zdrave, suhe krumpire.
2. Redovito pregledavajte i brzo uklanjajte trule i bolesne primjerke.
3. Ne skladištite drugo povrće s krumpirom u isti odjeljak.

Zaključak

Izolirana kutija za spremanje krumpira na balkonu jednostavno je napraviti vlastitim rukama. Međutim, ako se balkon koristi kao stambeni prostor, jednostavna kutija neće izgledati estetski ugodno. Za dodatno ukrašavanje zidova koriste se razni materijali: tkanina, burlap, uljna boja.

Ako je balkon uređen u stilu Provence, kutija se može ukrasiti tehnikom decoupage, a na poklopcu se može graditi meko sjedalo s jastucima. Tako termobox ne samo da će zadržati gomolje do proljeća, već će i ukrasiti sobu.