Mirisna i ukusna Khasanka dinja: kako odabrati i rasti na svojoj web stranici

Khasanka je jedinstvena sorta dinje, o njoj nema mnogo informacija. Malo ljudi zna za to i rijetko ga kultivira. Ali oni koji su ga već probali i uzgajali nisu ostali ravnodušni. O tome što su njegove značajke, koje prednosti ima i kako ih pravilno uzgajati - u našem članku.

Opis sorte dinja Khasanka

Plodovi ove sorte su duguljastog oblika.... Kad sazri, Khasanka ne poživi i ne dosegne velike veličine. Razgovarajmo detaljnije o njegovim značajkama, sastavu i karakteristikama.

Na fotografiji se vidi dinja Khasanka.

Prepoznatljiva svojstva

Za raznolikost karakteristične zelenkaste boje kože s povremenim prugama "lubenice".

Ova boja često plaši kupce - čini se da plod nije zreo. Ali dinje samo treba otvoriti - unutra je žuta i sočna.

Sastav, dobrobiti, kalorije

100 g dinje sadrži:

• proteini - 0,6 g;
• masnoća - 0,3 g;
• ugljikohidrati - 7,4 g;
• dijetalna vlakna - 0,9 g;
• voda - 90 g.

Kalorični sadržaj - 33 kcal.

Vitamini i minerali u dinjama Khasanka:

• vitamin A;
• B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamin C;
• vitamin E;
• željezo;
• jod;
• cinkov;
• bakar;
• mangan;
• fluor;
• kobalt;
• fosfor;
• natrij.

Sok od dinje koristi se za izbjeljivanje kože, izvrsno radi s problemima pigmentacije i uklanja prištiće.

U narodnoj medicini dinja je indicirana za tuberkuloza, reuma i anemija.

Reference. Glavna prednost dinje je njegova sposobnost alkalizacije tijela. Njezin pH iznosi 6,0-6,7.

Tehnički podaci

Dinja Khasanka pripada kulturi dinje, porodici bundeve... Finicky u odlasku. Raste u suhim vrućim klimama.

Grmovi ove kulture nalikuju lianu s karakterističnim pahuljama na stabljici.... Listovi su duboko tamnozeleni, podsjećaju na bundevu. Voće je duguljasto, prugasto, ponekad zbunjeno lubenicama. Ne sažutite kada dozrijevate.

Zrelost Hasanke provjerava se pritiskom na kore: trebao bi biti umjereno mekan. To jest, saviti se pod prstima, ali ne spljoštiti ili rasprsnuti, nego se vratiti u prvobitni položaj.

Celuloza dinje je lagana, gusta i sočna... Što se tiče slatkoće, ona nije inferiorna popularnoj Ženi s kolektivne farme. Khasanka je jedna od onih sorti koje se nazivaju medom.

Kod kuće, u Turkmenistanu, raste do 4-5 kg. U Rusiji - do 1,5-2 kg. Uzgoj je moguć i u južnim krajevima i u srednjem traku.

Otporan na transport i skladištenje... Podnosi ih bolje od ostalih srednjeazijskih sorti.

Kako odabrati voće prilikom kupovine

Većina nas se oslanja na miris prilikom kupovine voća... Ali s Hasankom je sve drugačije. Dinja neće otkriti svoj okus dok je cijela. Nevjerojatan miris ove sorte može se osjetiti samo rezanjem ploda.

Ali ne preporučuje se kupnja Hasanka narezanog ili u porcijama: beskrupulozni prodavači mogu odrezati trula područja (a preostali učinak truljenja na pulpi ostat će i nakon toga) i prodati vam nekvalitetni proizvod.

Prilikom odabira dinje obratite pažnju na sljedeće:

1. Površina kože: treba biti ravna, bez udubljenja i ogrebotina.
2. Kupca treba upozoriti na prisutnost čak jedne male sive ili crne mrlje na kore dinje. To znači da je voće počelo truliti i da će zahvaćeno područje dinje definitivno biti gorko.
3. Pritisak na dinje ne vrši se po cijeloj površini, već selektivno - trebate pritisnuti "nos" dinje.Nakon prešanja ne bi trebalo biti udubljenja - znači da je plod prezreo.

Ako vam je blizu blizu "dinja" dinje, kupite Hasanku ionako i ostavite da odstoji 2-3 dana na temperaturi od + 18 ... + 20 ° C. U takvim će uvjetima sigurno sazrijevati.

Stručnjaci kažu da je u jeku sezone istinski ukusnu Khasanku također teško pronaći jer s mjesta na kojima raste (zemlje Srednje Azije) plodovi počinju transportirati još zeleni. Ne poštuje se svaki nosač standarda skladištenja, tako da dinje ne sazrijevaju na putu, već izumiru.

Što učiniti u ovom slučaju? Čekajte do rujna - tijekom tog razdoblja, zrele i ukusne zimske sorte Khasanki se isporučuju iz srednje Azije, a dinje se kupuju samo na provjerenim mjestima. Uz malo strpljenja, zagarantiran vam je ukusan okus aromatičnih dinja s medenom slatkoćom.

Ostale sorte dinje:

Uzbekistanska jesenska dinja "Babuška"

Slatka i aromatična uzbekanska dinja "Gulabi"

Najpopularnija dinja "Torpedo"

Kako sami uzgajati sortu

Khasanka je sorta koja zahtijeva pažljivu njegu i poštivanje agrotehničkih pravila.

U Rusiji je moguće uzgoj ove sorte. Kultura najbolje uspijeva u vrućim krajevimajer je biljka termofilna i zahtjevna na razini svjetlosti i vlage. Khasanka se uzgaja sjemenskim i sadnim metodama.

Raste u fazama i skrbi

Koraci u sjemenskoj metodi uzgoja dinje:

1. Odabir i priprema sjemenskog materijala. Sjemenke trebaju biti pune, ne zgužvane ili prazne. Prije sadnje u zemlju, natapaju se u toploj vodi 3-8 sati.
2. Priprema kreveta. Dinje će trebati dobro osvijetljeno, slab vjetar, lagano tlo bogato organskim tvarima.
3. Sjetva. Optimalno vrijeme je 20. travnja do 10. svibnja kada se tlo zagrije na + 14… + 16 ° C. Sjetva je završena 10. lipnja. Prvi izdanci se pojavljuju u 7-10 dana.
4. 4-6. Dana nakon pojave izdanaka možete vidjeti da se izdanci razvijaju polako i "lijeno". Ne dopustite da vam to smeta - tijekom ovog razdoblja aktivno se odvija razvoj korijenovog sistema dinje, tamo se bacaju sve snage biljke. Rast grma aktivira se nakon pojave 6-8 lišća - ovo je početak grananja dinje.
5. Cvatnja počinje muškim cvjetovima. Postavljaju se u osovinama 2-3 ili 4-5 izdanka lišća. Pojava ženskih cvjetova nastaje nakon formiranja 6-30 muških cvjetova.
6. Tvorba plodova. Na jednom grmu formira se 1-5 plodova. Ako ima mnogo jajnika, grm se eliminira iz dodatnih.
7. Završetak rasta i sazrijevanja. Voće završava svoj rast oko 30 dana nakon postavljanja - tijekom tog razdoblja intenzivno nakupljaju šećer. Faza dinje u potpunosti dozrijeva traje još nekoliko dana, od 8 do 20.

Faze sadnice:

1. Sjetva. Pripremljeno sjeme je bolje odmah posaditi u zasebne šalice, po mogućnosti tresetne, jer dinja bolno podnosi transplantaciju i tako će joj biti ugodnije dobiti korijen na stalno mjesto. Rok za prijavu - početak svibnja.
2. Puca. Khasanka se izlijeva 5-7 dana nakon sjetve, pod uvjetom da se biljka drži na stabilnoj temperaturi od + 20 ° C.
3. Prvi put se zalijeva toplom, staloženom vodom nakon formiranja prvog lista.
4. Štipanje se provodi nakon pojave trećeg para listova. Postupak je neophodan za formiranje grma.
5. Biljke se presađuju u otvoreno tlo početkom lipnja.

Daljnji razvoj biljke isti je kao i ona koja je uzgojena iz sjemena.

Važno! Osnovna pravila za njegu dinje: redovito zalijevanje (u korijenu kada se tlo osuši), labavljenje razmaka reda i hranjenje (2-3 puta dok se listovi ne zatvore).

Za hranjenje:

• amonijev nitrat (odmah nakon masovnih izdanaka);
• organska otopina u omjeru 1:10 (faza ukiseljenja);
• otopina fosfor-kalijevih gnojiva u omjeru 20 i 50 g po kanti vode (tri tjedna nakon prethodnog hranjenja).

Ako je mjesto dugi period bilo oplođeno samo mineralima, tlo postaje kiselo. Prije sadnje dinje stavljaju se limuni.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Za dobivanje cjelovite žetve Khasanki važno je ograničiti razvoj vegetativne mase grma, tj. začiniti mladice.

Postupak je jednostavan: Pričvrstite glavni kaiš i ostavite dvije bočne. Važno je ne zaboraviti to učiniti kako se luksuzni grmovi ne bi ispraznili.

Unatoč čvrstini kore, dinja ne može uvijek izdržati visoku vlažnost zraka i podložna je mehaničkim oštećenjima. Jamstvo zaštite od oštećenja - briga tijekom prikupljanja i transporta te od visoke razine vlage - umjereno zalijevanje i prisustvo posteljine. Čak su i male dinje položene na komade krovnog materijala ili drugog sličnog materijala tako da ne dodiruju zemlju.

Drugi način izbjegavanja truleži voća je izvlačenje dinja iz grma. Kad je Khasanka posađena na grebenu vrta, vrtlar već u fazi sjetve olakšava život sebi i biljci. Ubuduće, ako je potrebno, valjajte dinje za zrenje na suncu, to će biti lakše - pomoći će nagnut krevet.

Bolesti i štetočine karakteristične za sortu

Kao i druge dinje, i Khasanka dinja osjetljiva je na gljivične bolesti koje se razvijaju s velikom vlagom u tlu.

Uobičajene bolesti:

• pepelnica;
• Fusarium;
• Antraknoza;
• peronosporosis.

Kako liječiti:

• "Fitosporin";
• Alirin-B;
• "Gamair";
• "Baktofit";
• "Planriz".

Štetočinekoji vole gozbe dinje:

• uš;
• lopatice;
• paukova grinja;
• klisnjaka.

Za uporabu protiv štetočina bioinsekticidi (protiv gnawers - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", protiv sisa - "Mycoafidin" i "Verticillin").

Berba i primjena usjeva

Dinje ove sorte bere se kako dozrijevaju... Polu zreli plodovi se čuvaju i zreli u sobi ugodne temperature. Najbolje ih je čuvati viseće u mrežama ili rasporediti na police.

Važno! Ako je u sobi vruće (temperature iznad + 22 ° C), tada će plodovi postati mekani i izgubiti svoj okus.

Razdoblje sakupljanja u Rusiji ovisi o regiji uzgoja, kvaliteti i vrijednosti njege biljaka. Dinja sazrijeva u prosjeku 45-75 dana. Obično, masovna berba počinje u kolovozu.

Prednosti i nedostaci sorte

Unatoč sličnom vitaminskom i mineralnom sastavu, svaka sorta dinje ima svoje karakteristike.

Među prednostima Khasanke dinje vrijedi spomenuti:

• slatki okus sličan ananasu;
• sočnost;
• visoka produktivnost;
• dobra transportna tolerancija.

Pročitajte i:

Što je dobro od dinje Kasaba, kako je odabrati i uzgajati

Egzotični kantarion Cantaloupe

Nedostaci sorte:

• voće ne pokazuje aromu kada se ne reže, što otežava odabir zrele dinje;
• sorta je izbirljiva prema uvjetima uzgoja.

Zaključak

Khasanka je nevjerojatna dinja, čiji se okus i miris kriju iza jake kože. Za nju je zahtjevna briga, ali strpljivi vrtlar zasigurno će ugoditi bogatom žetvom. Ako ga ne žurite uzgoj na svojoj web stranici, ali ga želite kušati, sjetite se pravila odabira voća kako ne biste bili razočarani u kupnji.