Vrste vapna - opis i karakteristike

Limun je najbliži rod limuna. Plodovi intenzivnog zelenog lipa imaju svježu, intenzivnu aromu i izraženu kiselost. Oni se široko koriste u kuhanju. Biljka je naučila rasti kod kuće. Za njega je zahtjevna briga, ali lako se ukorijeni, lijepo cvjeta i obilno plodi uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju.

Izgled stabla (ili grma), zahtjevi za njegu, okus i vrsta voća uvelike ovise o sorti. Postoji nekoliko sorti lipe, a svaka uključuje nekoliko usjeva. Koja je osobina svake sorte - pročitajte dalje.

Hibridi i sorte vapna

Postoji nekoliko skupina sorti lipe. Razlikuju se po ukusu i boji ploda, veličini i obliku lišća, pa čak i zahtjevima za rastući... Neki od njih izgledaju vrlo neobično.

Zanimljivo je! Nakon što je Lipton pustio seriju čajeva s okusom Lime Yuzu, mnogi su se pitali što je to. Yuzu je prirodni izbor mandarine i ičanjskog limuna. Ima svijetlo narančaste plodove s gomoljastom kožom. Ima izraženu aromu citrusa i više kiselog ukusa od lipe.

Finger lime

Australski prst vapno - jedna od najneobičnijih biljaka citrusa. Naziva se i prstom.

To je drvo ili grm s neobičnim plodovima. Mnogi uzgajivači citrusa zadivljeni su ljepotom njegovih plodova i cvjetova.

Ključne karakteristike lipe za prste:

1. Kruna... Visina stabla u svom prirodnom staništu doseže 8 m, a visina grmlja dostiže 3,5 m. Biljka je razgranata, gusto lišća. Grane su prilično tanke, ali istovremeno jake. Imaju oštre duge bodlje.
2. lišće... Ploče lišća su male, ovalno okrugle, na krajevima se sužava. Boja je duboko zelena. Reznice su kratke.
3. cvijet... Cvjetovi su mali, dostižu promjer od 1,5 cm, izvana ružičasti, a iznutra bijeli. Biljka je gusto pokrivena. Imaju neobičnu aromu za agrume. Grm cvjeta krajem ljeta ili početkom jeseni.
4. Voće... Oni su ovalno-izduženi, često blago zakrivljeni. U duljinu dosežu 5-8 cm. Boja može biti bordo, tamnozelena, crvena ili smeđa. Ispod tanke, svijetle kore nalaze se vrećice soka koji su bijeli, ružičasti ili zeleni. Po izgledu nalikuju jajima. Celuloza je sočna, slatko-kiselog ukusa, u kojoj ima nekih adstrigentnih i crnogoričnih nota. Aroma je intenzivna, ali obično nije vapna.

Lukovi prsta se beru kada su potpuno zreli. Nezrelo voće ima gorkast okus.

Zanimljivo je! Cijena kamenca za prste doseže 100 USD po kg. Ispada da jedna vapna košta 2 dolara.

Postoji nekoliko sorti vapna na prstima. Neki su od njih predstavljeni na popisu:

1. Rikovi crveni. Ima crvenu kožu i crveno meso.
2. Mia Rose. Voće s ružičastom kožom i ružičastom pulpom.
3. Byron Sunrise. Pod kožom duboke vinske sjene nalazi se crvenkasto-narančasta pulpa.
4. Collete. Kora je tamnozelena, gotovo crna. Pulpa je svijetlo zelena.
5. Ukusno zeleno. Svijetlo zeleni plodovi prozirnog mesa s zelenim nijansama.
6. Krevet Centra vapna. Narančina korica i unutarnji nadjev. Kaša nije „jaja“, ali ima standardni citrusni izgled.
7. Zeleni Astoneville. Tamnozeleno voće sa svijetlozelenim, gotovo prozirnim mesom.
8. Ružičasti biser. Gotovo crna koža i punjenje koralja.
9. Ružičasti led.Citrusi zlatno smeđeg oblika i svijetlo ružičastog mesa.
10. Emma. Crni plodovi s bijelim mesom.
11. Crveni šampanjac. Ima crvenu kožu i ružičasto meso.
12. Puple Blaženstvo. Pod zlatno smeđom kožom skriva se meso ljubičaste nijanse.
13. Ravne vrste, voće s gotovo crnom kožom i bijelim prozirnim mesom.

meksički

Meksička lipa jedna je od najpopularnijih sorti ovog voća. Upravo se on najčešće nalazi na policama trgovina živežnim namirnicama.

Opisi sorti kamenca:

1. Kruna. Grm raste u prirodnim uvjetima visine od 2 do 4 m. Rasprostranjen, dobro lisnat. Grane su tanke, raširene, prekrivene tankim i oštrim bodljicama.
2. Lišće. Tamnozelene boje, kožaste boje, okrugle, s izduženim peteljkama. Duljine dosežu 7 cm.
3. Bloom. Cvjetovi su samotni, mali, bijeli. Aroma je slaba, često izostaje. Pupoljci su izvana ružičasti, a iznutra bijeli. Cvatnja se javlja u rano proljeće i krajem ljeta.
4. Voće. Ovate, srednje veličine. Imaju tanku i glatku zelenu ili blijedo žutu sjajnu koru. Zelenkasta pulpa je sočna i aromatična, slatka i kisela. Malo je sjemenki.

Postoji nekoliko desetaka sorti prave (meksičke) lipe. Popis sadrži najpopularnije:

1. Everglede. Ima krupne plodove s oštrim vrhom na vrhu. Kora i meso svijetlo su zelene boje. Vrlo je aromatičan citrus slatko-kiselog ukusa.
2. Yung. Razlikuje se u cjelogodišnjem plodostavljanju. Ima srednje velike plodove svijetlo zelene boje.
3. Kagzi. Ima plodove čija boja varira od žućkaste do tamnozelene, ovisno o podtipu.
4. Palmetto. Jajoliki, ali praktički okrugli plodovi s vrlo tankom blijedožutom kožom. Kaša je sočna s izraženom aromom.

Palestinska slatka limeta

Palestinska lipa najslađa je sorta ove kulture. Naziva se i indijanskim. Biljka više liči na limun nego na ostale vapnene.

Opis slatke limete:

1. Kruna. Stablo srednje veličine, široko rasprostranjeno, čija maksimalna visina doseže 8 m. Grane su debele, trnovite, obilno lišće.
2. Lišće. Izduženi ovalni oblik s konusom na kraju. Ponekad presavijeni ili upleteni. Gustoća je prosječna. Boja je blijedo zelena.
3. Cvijeće. Cvijeće se skuplja u cvatovima od nekoliko komada. Srednje su veličine. Boja je bijela iznutra i izvana. Aroma je intenzivna.
4. Voće. Veliki, sferični. U nekim slučajevima nalazi se bradavica s malim utorom na vrhu. Kora je tanka, tanko je pridržana pulpi, glatka, žute boje. Ima bogatu aromu lipe. Pulpa je svijetložuta, sočna i nježna. Okus je slatkast, gotovo bez kiselosti. Malo je sjemenki.

Zanimljivo je! Rangpur nije vapno. Ovo je ime hibrida limuna i mandarina. Izvana plodovi zaista nalikuju slatkom vapnu, ali njihova je koža gušća i više mjehurića.

Kaffir limeta

Kaffir lipa nije pravi vapno. Ova biljka pripada vrsti jež Papeda. Njegovi plodovi zaista nalikuju lipi, ali se razlikuju po ukusu.

Karakteristike kafirskog vapna:

1. Kruna. Stablo koje naraste do 2 m visine. Ima snažne i izdržljive grane s trnjem. Stablo je razgranato, dobro lišće.
2. Lišće. Listovi su dvostruki, po obliku nalikuju znaku beskonačnosti ili pješčani sat. Kožne su, sočne i guste. Boja je tamno zelena. Upravo su listovi najvrjedniji u ovoj biljci. Zbog svoje bogate citrusne arome citrusa aktivno se koriste u kuhanju.
3. Cvatovima. Cvjetovi su mali, s nježnom aromom koja se razlikuje od ostalih agruma. Oblikuje se cvasti od 2-3 komada i čvrsto se zalijepe za grm. Izvana su pupoljci bijeli sa svijetlo ružičastim mrljama, dok su iznutra čisto bijeli.
4. Voće. Plodovi su tamnozelene boje, snažno gnojni, poput vapna. Imaju bogatu aromu eteričnih ulja citrusa. Celuloza je suha, kruta i kisela. Ne konzumira se sirovo, ali zelja se aktivno koristi u kuhanju.

Krug

Australijska okrugla lipa smatra se jednom od najviših biljaka citrusa.Ime je dobio po okruglom voću.

Opis Okruglog vapna:

1. Kruna. Visoko stablo ili grm, dostižući visinu od 12 m. Krošnja se širi. Grane su snažne, s bodljama u osovinama lišća.
2. Lišće. Ovalno-okrugla ili jajolika. Uz rubove postoji zrelost koja je posebno izražena bliže vrhovima. Ploče lišća su tamnozelene boje, s izraženim točkicama, koje su velike proširene pore. Mladi listovi su svjetliji i izduženiji. Peteljke su duge.
3. Cvatovima. Bijela ili ružičasta. Pojedinačni, promjera 1 cm.
4. Voće. Zelena boja. Srednja veličina. Svaki plod ima prosječni promjer od 6,5 cm. Koštica je gusta i vrlo gnojna. Celuloza je kisela s izraženom aromom.

Perzijska vapna

Perzijska lipa ili tahitijska vapna trostruki je hibrid. Sadrži gene mikro-agruma, grejpa i limuna.

Opis biljke:

1. Kruna. Visoko stablo, s razgranatom, obilno lisnatom krošnjom. Grane su tanke, ali snažne, praktički bez trnja.
2. Lišće. Ploče lišća su široke, svijetlo zelene boje.
3. Cvijeće. Srednja veličina. Cvjeta godinu dana nakon ukorijenjenja. Cvjetovi su izvana ljubičasti, a iznutra bijeli.
4. Voće. Male veličine. Boja je tamno zelena. Pulpa je zeleno-žuta, sočna. Okus je kiseo, s aromom lipe. Sjemenke su odsutne ili ih je vrlo malo. Oblik je jajolik sa šiljastim nosom.

Napušten

Pustinjska vapna uzgaja se u sušnim regijama SAD-a, Australije i Meksika. To je jedini agrum koji može rasti u uvjetima slabe vlage, ali ne podnosi vlažnu klimu.

Opis pustinjske limete:

1. Kruna. Trnovit grm ili stablo visine do 7 m. Grane su tanke, prekrivene trnjem, koji su neravnomjerno raspoređeni.
2. Lišće. Dug ovalni oblik. Mesnati su i aromatični. Boja je tamno zelena.
3. Bloom. Mali pojedinačni pupoljci. Oni su iznutra i izvana bijeli ili zelenkasti.
4. Voće. Zelena ili zeleno-žuta okrugla. Vrlo je mali, njihov promjer je samo 1,5 cm. Vrlo sočan, s ugodnim kiselim okusom i bogatom aromom lipe.

Značajke uzgoja lipe za prste kod kuće

Unutarnja vapna za prste izbirljiva je u skrbi. Unatoč tome, ako se slijede osnovna pravila poljoprivredne tehnologije, problemi s njenim uzgojem neće nastati.

Slijetanje

U svom prirodnom okruženju limeta prsta razvija se kao sjeme, ali one imaju slabu klijavost i polako klijaju. Kada se uzgaja kod kuće, koristi se graft na zalihama bilo koje druge biljke citrusa.

Sadnica za cijepljenje ili mlado stablo u loncu kupuju se u specijaliziranim cvjećarnicama ili naručuju telefonom u rasadniku.

Najprikladnije je cijepiti rez u pukotinu. Da biste to učinili, odaberite zdravu ljusku s 2-3 pupoljka.

Ne bi trebalo biti tragova bolesti ili oštećenja. Vakcinacija se provodi na sljedeći način:

1. Stok se reže za 2/3 tako da ostane samo deblo bez lišća. U njemu se vrši rez na dubini od 1-1,5 cm.
2. Donji dio šiljka je naoštren u tanki klin. Njegova duljina treba biti jednaka dubini reza na zalihama.
3. Dionica se ubacuje u sito tako da su oni međusobno u kontaktu što je moguće bliže.
4. Spoj škrape sa zalihama čvrsto je omotan vrtnom trakom. Ne bi trebalo biti otvorenih prostora.
5. Biljka je prekrivena vrećicom ili izrezanom bocom. Svakodnevno se prska, prozračuje i zalijeva.

Činjenica da je graft ukorijenio dokazuju formirani listovi ili izdanci. Nakon toga staklenik se demontira.

Uvjeti za rast

Da bi se vapno na prstima osjećalo ugodno kao kod kuće, važno je osigurati mu optimalne uvjete.

Navedeni su:

1. Temperatura. Finger lime je termofilna biljka. Da bi mogla cvjetati i roditi plodove, temperatura u sobi mora biti najmanje 30-35 ° C. Ako se ta brojka spusti ispod, tada stablo neće uroditi plodom. Na temperaturama od +2 ° C i niže, stablo umire.
2. Rasvjeta. Ovo je svijetloljubiva biljka.U toploj sezoni postavlja se na južni ili jugozapadni prozor. U rano proljeće i kasnu jesen preporučuje se dodatno osvjetljenje. Tijekom dana, prozor je prekriven prozirnom zavjesom kako bi biljka zaštitila od opeklina.
3. Vlažnost. To je biljka koja voli vlagu. Da bi se održala optimalna razina vlage, drvo se prska svakodnevno, 1-2 puta dnevno. Zimi se vrši prskanje ako vapno nije u mirovanju.
4. Zimovanje. Zimi se preporučuje uvođenje agruma u mirovanje. Da bi to učinili smještaju se u prostoriju s temperaturom od + 8 ... + 10 ° C. U takvim uvjetima vapno ne treba prskanje, dodatno osvjetljenje i hranjenje. Zalijevajte ga 1-2 puta tjedno. Ako nije moguće ukloniti biljku u hladnoj prostoriji, tada se koristi dodatna rasvjeta, stablo se svakodnevno prska i često se zalijeva. U ovom trenutku se ne preporučuje gnojidba.

Bilješka! Vapna prsta osjetljiva je na temperaturne promjene. Ako ga stavite u nacrt, umrijet će.

Osnovna pravila skrbi

Lak za prste je lako njegovati. Glavna stvar je slijediti osnovna pravila:

1. Zalijevanje. U toplom vremenu vapno se zalijeva svaki dan ili svaki drugi dan, ovisno o vanjskoj temperaturi. Zalijevanje treba biti učestalo, ali ne obilno. Za navodnjavanje koristite toplu ustaljenu vodu. Postupak se provodi rano ujutro ili pri zalasku sunca.
2. Popuštanja. Jednom tjedno tlo se labavi. Ovo je potrebno za uništavanje zemljine kore i obnavljanje normalne razmjene zraka.
3. Formiranje. Finger limeta raste vrlo brzo. Ponekad se mora formirati 3 puta godišnje. Prvi put se vrh zabada kada dosegne visinu od 20-30 cm, a zatim se bočni izdanci pribadaju do 4 reda veličine kada dosegnu duljinu od 20 cm. Na svakoj razini ostaju 3 do 6 skeletnih grana. Svi bolesni i suhi izdanci se uklanjaju.
4. Pranje. Jednom tjedno lišće citrusa briše se vlažnom krpom. Svakog mjeseca stablo se pere pod tušem.
5. Top dressing. Limuni prsta zahtijevaju manje hranjenja od ostalih agruma. Hrani se od početka vegetacijske sezone do stvaranja plodova jednom svaka 2-3 tjedna. Naizmjenično se izmjenjuju mineralna i organska gnojiva.
6. Prijenos. Prve tri godine vapno se presađuje godišnje. Zatim 1 put u 3 g.

Zaključak

Lime je biljka citrusa s kiselim plodovima sličnim limunima, ali s drugačijom aromom i okusom. Suprotno mišljenju mnogih, takvo voće može imati samo zeleni ton. Ovisno o sorti, može biti zelena, žuta, ružičasta, bordo, crna, crvena itd.

Finger lime je jedna od najneobičnijih biljaka citrusa. Njegovi izduženi ovalni plodovi imaju koru i pulpu najneobičnijih nijansi. Iznutra su ispunjeni okrugli vrećici soka koji nalikuju kavijaru. A takvo egzotično stablo lako je uzgajati i kod kuće.