Rano zrela, nezahtjevna sorta krumpira Latona sa žutim gomoljima

U svjetskoj poljoprivredi krumpir je prepoznat kao najvažnija povrtna kultura. U ukupnom poretku drugo je mjesto pšenice, riže i kukuruza.

Zahvaljujući radu nizozemskih uzgajivača razvijena je rano sazrijevanje sorte krumpira Latona. Uzgaja se u velikoj većini regija Ruske Federacije. Biljka daje ranu berbu i lako se njeguje. Ova sorta uzgaja se i za osobnu upotrebu i za industrijske potrebe.

Latona krumpir

Sorta krumpira Latona ima visoke grmove s velikim, tamnozelenim lišćem. Vrhovi su gusti, bujni i šire se. Prilikom cvatnje na biljkama se formiraju sitne cvastiće s bjelkastim vijencima. Vrhovi sazrijevaju i postupno odumiru, zbog čega vlaga ostaje u tlu dulje vrijeme. Kultura podnosi toplinu, vlagu i hladnoću.

Podrijetlo i razvoj

Latona krumpir razvio je HZPC-Holland sredinom 20. stoljeća. Sorta je 1996. godine upisana u državni registar Ruske Federacije.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Kao i u bilo kojem krumpiru, sorta Latona sadrži bjelančevine, ugljikohidrate (škrob, vlakna, glukoza, fruktoza, saharoza). Također u povrću postoje vitamini A, B, C, mineralne soli (fosfor i kalij) i organske kiseline - limunska, oksalna, jabučna.

Za tvoju informaciju. Kada konzumirate 300 g krumpira dnevno, tijelo će u potpunosti biti osigurano potrebnom količinom vitamina C.

Pri kuhanju Latona krumpir se kuha. Povrće slabo odgovara prženju, jer sadrži 16-20% škroba. Na njegovu količinu utječe i kvaliteta tla. Što je hranjivije, to je više škroba.

Karakteristike gomolja, opis izgleda i prinosa

Povrće je žute boje, a meso je bež. Prosječna težina jednog krumpira iznosi 100 g, ali postoje gomolji koji dosežu i 140 g. Oko 10 komada sazrijeva ispod svakog grma.

Sorta Latona ima izvrsne karakteristike okusa i velika je potražnja kako u profesionalnoj, tako i u kućnoj kuhinji. Plodovi sazrijevaju 65-80 dana nakon sadnje. Uzgajivači povrća beru do 460 centa krumpira sa 1 hektara.

Koje su regije najprikladnije

Sorta Latona preporučuje se za uzgoj u sljedećim regijama Rusije:

• Sjeverozapad;
• Središnji;
• Središnja crna zemlja.

Također, krumpir se uspješno uzgaja u Bjelorusiji, Moldaviji i Ukrajini.

Koja je razlika od ostalih sorti

Latona krumpir dobro raste i daje obilne usjeve u umjerenim klimama. Ova je sorta nepretenciozna i oprašta greške u skrbi.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorte uključuju:

1. Razmjerno brzo zrenje povrća. Mladi krumpir se kopa za uzorak već 45-50 dana nakon sadnje.
2. Visoka produktivnost. Stolne sorte rijetko daju visoke prinose, što za Latonu nije slučaj. Pod povoljnim uvjetima, sa 1 hektara zasada se sakuplja do 460 centara.
3. Otporno na sušu. Sorta lako podnosi kratkotrajnu toplinu.
4. Lako za uzgoj.Latona je nezahtjevna u skrbi i prema vrsti tla.
5. Otpornost povrća na mehanička oštećenja. Ovo svojstvo omogućava vam prijevoz usjeva na velike udaljenosti bez problema.

Latona također ima nedostatke. Povrće je zbog svog visokog sadržaja škroba slabo prikladno za prženje. Krompir ima relativno slab imunološki sustav, što zahtijeva dodatnu njegu.

Značajke sadnje i uzgoja

U uzgoju krumpir Latona nije previše različit od ostalih sorti. Za postizanje obilne i kvalitetne žetve važno je pravilno pripremiti sjemenski materijal, odabrati vrijeme za sadnju, vlažiti i gnojiti usjev.

Priprema za slijetanje

Prije sadnje pripremite inventar. Na malom području uspijevaju običnom lopatom, ali ako je područje značajno, koriste kultivator - ovo je tehnika za labavljenje, oranje ili sadnju sjemena. Također uklanja korov i gnoji tlo.

Najbolje tlo za Latona je lagana pjeskovita ilovača ili crna zemlja. Zbog svoje nepretencioznosti, ova sorta dobro raste na ostalim vrstama tla, samo što daje manji prinos. Da biste poboljšali kvalitetu i količinu usjeva na 1 m² tla, dodajte:

• 1 litra drvenog pepela;
• kanta s pijeskom;
• kanta stajskog gnoja ili komposta.

U proljeće se tlo labavi na dubinu od 15-20 cm. Događaj se provodi kako bi se riješili suvišne vlage i obogatili tlo kisikom.

Za tvoju informaciju. Za učinkovitiju prozračivanje gomolji se sadi u malim grebenima visine 10-15 cm.

Prije sadnje priprema se sjeme. Čak i ako se gomolji pravilno skladište, suše se na suncu i oštećeno sjeme se uklanja. Za sjetvu se koriste gomolji težine 50-60 g.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Krompir se sadi u dobro zagrijanom tlu (+ 10 ° C ili više). U većini regija ovo je kraj ožujka ili početak travnja. U regijama sa hladnom klimom radovi na sadnji provode se otprilike u posljednjim danima travnja. Ako su gomolji posađeni kada još uvijek postoji prijetnja povratka mraza, krumpir će se razvijati polako ili će umrijeti.

Jame se kopaju na dubinu od 10 cm, tako da je između njih razmak 40 cm, između redova - 65 cm. Uz tijesnu sadnju, rizici bolesti povećavaju se, a skrb je teža.

Vijeće. Što je manje gomolja sjemena, to će povrće biti veće i obrnuto. Stoga je najbolje posaditi sjemenke srednje veličine ili izrezati krupne krumpire tako da svaki dio ima nekoliko očiju.

Značajke uzgoja

Briga o grmlju krumpira tijekom vegetacijske sezone sastoji se u redovitom uklanjanju korova, hranjenju, orezivanju, zalijevanju, zaštiti biljaka od bolesti i štetočina.

Na bilješci. Da bi redovi krumpira bili ujednačeni, rupe prvog reda kopaju se duž oznaka duž kabela. To će olakšati daljnje održavanje sadnje (labavljenje, korenje i obrezivanje).

Nijanse njege

Tijekom cijele vegetacijske kulture, korov se kosi 3 puta - oni čiste prostor između biljaka od korova. Treće korenje kombinirano je s orezivanjem. Kad grmlje naraste i zatvori se u usjecima, nema potrebe za koranjem.

Hladenje se izvodi tako da visina nasipa iznosi oko 20-30 cm. To potiče stvaranje dodatnih korijena koji zaklone gomolje od sunčane svjetlosti.

Zalijevanje

Usjev se navodnjava na sljedeći način:

• nakon sadnje popije se 1 do 2 litre vode po grmu;
• u vrućem vremenu, zalijevajte umjereno, 2 litre vode po 1 grmu;
• također primjenjujte kapljično navodnjavanje koristeći isti volumen tekućine.

Top dressing

Kultura povrća gnojiva se u nekoliko faza:

1. Tijekom slijetanja dodajte po 1 kašiku u svaku jažicu. l. "Nitrofoski" i ½ žlice. drveni pepeo.
2. Kad vrhovi dosegnu visinu od 15-20 cm, biljke se zalijevaju pod korijenom infuzijom mulleina (u proporciji s vodom 1:10, gnojivo se inzistira na 5-7 dana). Koristite 0,5 litara po grmu.
3. Sljedeći se preljev također primjenjuje u korijenu tijekom cvatnje. Nanesite 3 žlice. l. infuzija pepela za 1 litru vode (inzistirati 5 dana) ili 1 žlica. l.kalijev sulfat na 10 litara vode (po grmu - 0,5 litara).

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta krumpira Latona ima srednju otpornost na bolesti... Uz nepravilnu njegu ili negativne klimatske uvjete, rizik od bolesti raste:

1. Kasni zahvat - opasna gljivična infekcija. Čimbenici koji izazivaju su visoka vlaga i toplina. Glavni vrhunac incidencije događa se početkom ljeta. Kasni zahvat očituje se tamnim mrljama na lišću i stabljici. Ako ne poduzmete mjere, postoji veliki rizik od gubitka usjeva, jer se gljivica brzo širi sporama, inficirajući sve više i zdravije grmlje. Protiv kasne muke bori se s pripravkom "HOM" (40 g na 10 litara vode). Sadnja se prska proizvodom.
2. Obična krasta - Ovo je gljiva koja inficira povrće, što dalje dovodi do gubitka prodajnih i ukusnih kvaliteta krumpira. Gomolji dobivaju blagi okus i ne čuvaju se dugo. Bolest je teško prepoznati, jer se u početnim fazama ne manifestira ni na koji način i ne utječe na nadzemni dio kulture. Za profilaksu, prije skladištenja, sadni materijal tretira se "Polikarbacinom". Sljedeći postupak provodi se 14 dana prije sadnje gomolja u zemlju. Ako je kultura već bolesna od krasta, upotrijebite lijek "Mancozeb" (1,2-1,6 kg sredstava po 1 hektaru sadnje, otopite u vodi i prskajte).
3. Najopasniji štetočin krumpira je krompir iz Colorada... Jede ne samo vrhove, već i gomolje, posebno u proljeće. U tom se razdoblju buba bori protiv zamki. Sjeckani krumpir koristi se kao mamac. Također, koloradski hroš krumpira uništava se prskanjem grmlja otopinom uree. Otopite 100 g tvari u 10 l vode. Obrada se provodi ujutro ili navečer. Mnogi uzgajivači povrća koriste proizvod "Confidor" (prema uputama).
4. Klisnjaka. Ovo je ličinka klika zuba, to je žuto-smeđi crv dug 2-3 cm s prilično gustim pokrovom. Odrasla osoba (odrasla osoba) je crna buba s duguljastim tijelom do 5 cm. Štetočina se bori sa gnojivima koja sadrže dušik: amonijevim sulfatom (30 g na 1 m²), amonijevim nitratom (20 g na 1 m²), amonijevim kloridom (30 g na 1 m²). Sredstva se unose u tlo, a štetočine osjećaju gipki miris amonijaka, koji ih plaši. Također se bore protiv žičare s lijekom "Aktara". Otopljen je u vodi za obradu krumpira prije sadnje (1 g na 10 l vode), ili se u jažice doda suhi prah.

Za borbu protiv štetočina, lukovima luk, drveni pepeo ili senf u prahu dodaju se u jažice tijekom sadnje.

Berba i skladištenje

Ljetni krumpir bere se prema kulinarskoj ili tržišnoj potražnji. U prvoj polovici ljeta povrće još uvijek ne doseže svoju maksimalnu veličinu. Za potrošnju u jesen i zimu gomolji se beru kada sazriju, kada grmovi požute i postanu suhi.

Kako i kada prikupiti

Najčešće se krumpir Latona uzgaja za ranu berbu. Stoga se kopa rano, kada gomolji dostignu težinu veću od 30 g, a kore se još uvijek ljušte. Povrće se bere krajem lipnja ili početkom srpnja. Tijekom tog razdoblja, grmovi blijede i počinju izmicati.

Na sjeveru se usjev bere u posljednjem desetljeću rujna. Krompir se pažljivo iskopava, podržavajući grmlje sa strane grebena vilicama. Biljku izvlače vrhovi, gomolji se beru i stavljaju u kante.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Krompir za skladištenje se sortira i suši na suncu najviše 2 sata. Usjev se čuva u prostoriji s temperaturom zraka oko + 5 ° C i vlagom ne većom od 90%. Najčešće se krumpir čuva u drvenim kutijama, vrećama, mrežama u podrumu ili podrumu.

Povrće se stavlja u kutije s finim rupama. Sloj ne smije biti veći od 50 cm, tako da donji plodovi mogu biti zasićeni kisikom, a višak vlage isparava. Kontejneri s usjevima postavljeni su na palete ili dasake, ostavljajući malu udaljenost od zida.

Svakog mjeseca provjeravaju stanje povrća i pravovremeno uklanjaju pokvareno voće.Soba se povremeno provjetrava. Latona ima visoku kvalitetu čuvanja - 90%, ako na mjestu skladištenja ne postoji kondenzacija.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Ne preporučuje se uzgoj krumpira u mono-zasadima, jer se tlo zarazi patogenima (virusima, bakterijama, gljivičnim sporama) i štetočinama noćaste, na primjer žičavim crvima. Kad god je to moguće, krumpir se uzgaja na istom mjestu s pauzom od najmanje 3 godine.

Dobri prethodnici uključuju:

• siderati (grašak, zob, senf, facelija, uljana repica);
• usjevi bundeve.

Neželjene biljke - povrće iz porodice noćurka (patlidžani, rajčica, paprika).

Savjeti iskusnih vrtlara i osvrti na sortu Latona

Preporuke prije proljetne sadnje:

1. Duboko zasađeni gomolji će proizvesti sitne plodove i obilje vrhova.
2. Da biste dobili veliko i ukusno povrće, malo zgnječite vrhove. Istodobno se troši više hranjivih sastojaka za razvoj krumpira. Postupak se provodi 1-2 tjedna nakon cvatnje.
3. Ako biljke počnu postajati crne od kasnog nanošenja kože, pogođena područja uklanjaju se i spale.
4. Kalendula, hren, aromatično bilje sadi se po obodu - blagotvorno utječu na zdravlje krumpira.
5. Pantljika, šargarepa, neven, korijander, nasturtijum plaše krumpira u Coloradu. Sadi se uz rub gredica krumpira.
6. Suncokret negativno utječe na krumpir.

Ljetni stanovnici potvrđuju da sorta krumpira Latona ima izvrstan ukus, daje visok i stabilan prinos. Mnogi uzgajivači preferiraju ovu sortu zbog svoje nepretenciozne njege.

Vladimir, Rostov: „Ja sam iskusan vrtlar. Latona krumpir uzgajam zbog njihove nepretenciozne njege. Da bih dobio ranu žetvu, ja gulim krevete kompostom i biljke zalijevam infuzijom organskih tvari proizvođača. Također uklanjam lišće koje počinje truliti zbog koloradskih buba ili bolesti. Kako korov raste, riješim ga se. "

Vjačeslav, Yaroslavl: „Latona je ukusna sorta krumpira, ali nije pogodna za prženje, mrvica. U našoj ljetnoj kućici rastemo već više od 10 godina. Prinos nikada nije propao. Neki ne vole da kultura malo cvjeta. Ne biste trebali obratiti pažnju na to, definitivno će biti gomolja. Druga sorta ne podnosi promjenjivu vlažnost tla. Ako je najprije suša, a potom poplava, povrće može puknuti, ali to je rijetko. Plodovi sorte ulijevaju se u zadnjih 14 dana. Za sadnju koristim gomolje iz vlastite žetve. Sjeme biram iz produktivnih grmlja tijekom berbe povrća. Raznolikost se ne degenerira tijekom godina. "

Zaključak

Latona je relativno mlada sorta krumpira koja je zbog visokog ukusa cijenjena od strane kulinarskih stručnjaka. Kultura se koristi u mnogim restoranima širom svijeta. Uzgajivači povrća odabiru Latonu zbog njenog stabilnog i visokog prinosa, mogućnosti prilagođavanja bilo kojim vremenskim uvjetima i lakoće održavanja.