Izbor najboljih sorti slatke paprike s opisom

Prinos slatke paprike ovisi o sorti koju ste odabrali. Neke paprike pogodne su za uzgoj u regijama s hladnom i promjenljivom klimom (na Uralu ili u Sibiru); drugi puštaju korijen samo u toplim predgrađima.

Važno je odabrati sortu na temelju karakteristika područja, uzeti u obzir pri odabiru trajanja ljeta, količine oborina i vjetrova. Razmotrite detaljno popularne sorte i hibride paprike sa fotografijama i opisima za različite regije.

Opis i karakteristike slatke paprike

Bellu papriku vole vrtlari širom svijeta. njegov cijenjen zbog svog atraktivnog izgleda i svijetle boje, sočnog ukusa i sposobnosti kuhanja stotina različitih jela od povrća.

Kaša sadrži aminokiseline i dijetalna vlakna, vitamin C i elemente potrebne za održavanje imuniteta - magnezij, natrij, željezo. Beli papar služi kao osnova za mnoge dijetalne i zdrave obroke.

Značajke uzgoja

Za bogatu žetvu, paprika se uzgaja u sadnicama.... Sadnice se pripremaju 3-4 tjedna prije sadnje u otvoreno tlo, sjeme, tlo i posuda za sadnice se dezinficiraju.

Povrće se sadi na sunčanim i prostranim krevetima, koji su prije sadnje iskopani i oplođeni gnojem. Najbolji prekursori za slatku papriku su mahunarke, zelje i kupus. Ne preporučuje se saditi ga nakon krumpira ili rajčice.

Važno! Paprika pušta korijen na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima neutralne kiseline. Zemljište s visokom kiselošću vapno je prije sadnje - unosi se mješavina suhog drvenog pepela i vapna. Ovaj sastav zasićuje tlo korisnim elementima.

Najbolje sorte i hibridi zvonastih paprika

Da bismo znali najbolje sorte slatke paprike i sjemenki pogodne za određenu regiju, analizirat ćemo koji se predstavnici smatraju najukusnijim i najprirodnijim.

Rano zrelo

Takve sorte pogodno za regije s kratkim i hladnim ljetima... Povrće sazrijeva za 2,5-3 mjeseca, rijetko se razboli i malo ih napadaju insekti štetočina:

1. Vikinška sorta sazrijeva za 90-95 dana od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka. Razlikuje se u hladnoći, otpornosti na nagle klimatske promjene. Listovi su tamnozelene boje, srednje veličine. Oblik ploda je stožastog oblika, blago izdužen, boja je crvena. Prosječna težina - 200 g, debljina stijenke - do 8 mm. Viking je pogodan za prijevoz na duže relacije, može se čuvati do 2-3 mjeseca.
2. 

   Sorta "Slatka čokolada"

   Raznolikost Slatka čokolada poznata po svojoj neobičnoj boji voća. Paprike su bordo-smeđe boje, kuboidnog oblika. Masa povrća varira od 70 do 90 g, debljina stijenke - 6 mm. Kaša je čvrsta i sočna, s visokim udjelom šećera. Slatka čokolada sazrijeva za 90-105 dana. Sorta je univerzalna u upotrebi, koristi se za svježu konzumaciju, konzerviranje i kiselost.

3. Žuto zvono... Težina velikih žutih plodova je 200-300 g. Sorta pokazuje najbolji prinos u staklenicima ili staklenicima. Sadi se u sadnice. Debljina zida je 7-8 mm, pa je potražena kada se uzgaja za prodaju. Podloga je sjajna, svijetla. Otporan je na virusne i gljivične bolesti.
4. Divovska nizozemska sorta... Visina biljke - oko 70 cm, snažni izbojci. Plodovi se brzo postavljaju, težina jednog je oko 100 g, debljina stijenke je 6 mm. Boja je ujednačena, intenzivno crvena.Nizozemski div ima sočnu i hranjivu kašu. Pogodno za industrijsku obradu.

Sredina sezone

Paprike u sezoni preferiraju ga vrtlari iz središnje Rusije... Biljke odlikuje nepretenciozna briga i stabilan prinos:

1. Kalifornijsko čudo... Popularne zvonaste paprike sazrijevaju 115-125 dana nakon klijanja. Pogodno za uzgoj na otvorenom, staklenicima ili staklenicima. Razlikuje se u otpornosti na bolest. Plodovi su kubasti, duboko crveni. Prosječna težina - 100 g, meso je slatko i nježno.
2. 

   Paprika "Funtik"

   Trgovac... Minijaturni standardni grmovi dostižu visinu od 60 cm, daju žetvu 4 mjeseca nakon sadnje. Plodovi su stožasti, viseći. Težina se kreće od 100 do 140 g, debljina stijenke 7 mm. Kora je čvrsta, crvena, sjajna. Prinos je stabilan, od 1 sq. m ljetni stanovnici sakupljaju oko 5 kg. Koristite povrće za salate i priloge, punjena ili pečena jela.

3. Funtik... Period zrenja - 110-120 dana. Sadi se sjemenkama u otvoreno tlo ili sadnicom. Funtik se brzo prilagođava vanjskim klimatskim uvjetima, nepretenciozan je u skrbi. Težina ploda - 150-200 g, debljina stijenke - 9 mm. Paprike se vežu zajedno, plodni period se produžava.

Važno! Zrelost paprike određena je elastičnošću kore, suhom stabljikom i svjetlinom boje. Za dugoročno skladištenje usjev se stavlja u drvene kutije, na vrhu se pokriva novinama i uklanja u suhi i tamni podrum ili podrum. Paprike s debelim zidom mogu se čuvati do 3-4 mjeseca. Neki vrtlari mljeve papriku na trakice i zamrzavaju u zamrzivaču.

Kasno sazrijevanje

Kasno sazrijevajuće sorte i hibridi zvonaste paprike odabran za uzgoj u južnim krajevima... Povrće je vrlo sočnog ukusa i svijetle arome:

1. 

   Paprika "Ruby"

   Rubin. Rubino slatka paprika sazrijeva za 130-140 dana. Biljka je minijaturna, visoka oko 45 cm. Plodovi su spljošteni, zaobljeni, svaki teži oko 130 g. Boja je tamnocrvena, površina je blago rebrasta. Produktivnost - oko 4 kg po 1 sq. m. Preporučuje se koristiti sortu za pripremu zimskih pripravaka ili zamrzavanje.

2. Bogatyr... Razdoblje zrenja je od 120 do 140 dana, preporučuje se sadnja sadnica. Grmovi su moćni, širi se, s razvijenim korijenskim sustavom. Paprike u obliku konusa teže oko 160 g, imaju svijetlo crvenu boju i zidove debljine 7 mm. Sorta se sadi u staklenicima i na otvorenim krevetima. Junak je otporan na virusne i zarazne bolesti.
3. Akord... Hibrid sazrijeva u 140-150 dana. Plodovi su crveni, stožastog oblika. Biljka je srednje veličine, ne zahtijeva posebna agrotehnička pravila u njezi. Težina - oko 130 g, meso je slatko, sočno. Otporan na dugotrajnu toplinu i visoku vlažnost. Univerzalno je u primjeni.

hibridi

hibridi cijenjen zbog otpornosti na glavne bolesti u kulturi - kasna bljedilo, duhanski mozaik, trulež korijena. Oni su nepretenciozni u skrbi, rijetko su pogođeni štetočinama:

1. 

   Paprika "Hercules"

   Hercules od bibera. Sazreva za 70-75 dana, grmovi su visoki, srednje veličine lišće. Plodovi su glatki, težine 250-300 g. Boja je tamnocrvena, prinos - 3 kg po 1 sq. m.

2. Janica... Period zrenja - 80-90 dana. Hibrid se sadi i u staklenicima i u otvorenom tlu. Težina paprike je oko 150 g, boja je svijetlo crvena. Duljina povrća je 12 cm, debljina stijenke je 8 mm. Pogodno za prodaju na daljinu i prijevoz.
3. faraon... Krupno voće odlikuje se sočnom i slatkom pulpom, visokim sadržajem vitamina i minerala. Paprika je velika, teška oko 200 g. Zidovi - 8 mm, žuti ili blijedo crveni. Hibrid je rijetko bolestan, čuva kvalitetu.

Za staklenike

Stakleničke sorte sadi se u staklenicima ili polikarbonatnim strukturama. Oni imaju rano i srednje zrenje, krupno su plodovi:

1. 

   Paprika "Magno"

   Aden... Paprika je otporna na vrućinu i jake kiše, ima produljeno razdoblje plodovanja.Plodovi su teški, prosječna težina je 200 g. Boja je crvena, debljina stijenke je 9 mm. Meso je hrskavo i slatko.

2. Sibirski princ dozrijeva za 100-110 dana. Biljka je polurasprostranjena, visine do 140 cm. Plodovi su duguljasti, težina jednog varira od 90 do 130 g. Okus je sladak. Povrće se koristi za nadjev, prženje, pirjanje.
3. Magno... Hibrid srednje veličine rijetko se razboli, ne treba puno vremena i truda za njegu. Ukusni plodovi imaju narančastu boju, sjajno gustu kožu. Sazreva u prosjeku 100 dana, povrće naraste do 200 g u težini i dobro se čuva.

Zanimljiv! Uz slatke sorte, popularna je i kockica paprika. Izvana izgleda kao crna paprika, ali ima bogatiji okus metvice. Koristi se u kuhanju i medicini.

Za otvoreno tlo

Na otvorenom terenu sadi se hladno otporne i nepretenciozne sorte i hibridi. Vrtlari koriste metodu sadnice. Popularne sorte u ovoj kategoriji:

1. 

   Hibridni "mamut"

   Slatka banana... Usjev sazrijeva za 100-110 dana od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka. Oblik je izdužen, opušten. Težina povrća je oko 120 g, kore su 7 mm. Boja je crvena, površina je blago rebrasta. Okus je visok, pulpa je nježna, pogodna za svježu konzumaciju i toplinsku obradu.

2. Gladijator... Biljka je kompaktna, visine do 50 cm. Plodovi se brzo i brzo vežu, težina jednog prosječno je 200 g. Oblik je trnovit, meso je nježno, boja je bogata žuta. Gladijator se uzgaja za osobnu upotrebu i za prodaju. Zahvaljujući debelim zidovima, usjev se može čuvati do tri mjeseca.
3. Hibridni mamut sazrijeva za 100 dana, razlikuje se u svestranosti u primjeni i visokom ukusu. Težina ploda - 250-300 g, kora je sjajna, svijetlo žuta. Debljina stijenke je 3 mm, stoga se preporučuje obrada usjeva odmah nakon berbe.

Za Sibir

U Sibiru je kratko ljeto, hladno vrijeme, dugo odsutnost sunčeve svjetlosti. Sljedeće sorte preporučuju se za uzgoj na ovom području:

1. 

   Paprika "Vladyka"

   Kljova... Sredina sezone. Sadi se na otvorenim krevetima i u stakleničkim uvjetima. Hladno otporan, rijetko bolestan. Plodovi su krupni, crvene boje. Prosječna težina - 120-150 g, debljina stijenke - 8 mm. Pogodno za kiselo kuhanje, kuhanje lechoa i ostale zimske pripreme.

2. Gospodar... Rano zrela sorta daje žetvu za 90 dana. Plodovi se produžuju, iz jedne biljke uklanja se 20-30 plodova. Boja je svijetlo crvena, težina - 200 g. Razlikuje se u održavanju kvalitete i visokih komercijalnih kvaliteta.
3. Lesya... Slatke paprike sazrijevaju za 110 dana, preporučuje se posaditi ih u stakleniku. Standardna biljka, s kratkim izbojcima. Voće je srednje veličine, teži 100-120 g. Površina je glatka i sjajna, pulpa je sočna i slatka, s bogatom aromom.

Za moskovsku regiju

Moskovska regija okarakterizirana je kao regija s dugim ljetima, rastresitim i plodnim tlom, povoljnim uvjetima za uzgoj paprike. Prikladne sorte i hibridi:

1. 

   Paprika "Triton"

   Stanley... Na prodaju se uzgaja srednje rani hibrid s debelim zidovima, usjev je visoke komercijalne kvalitete i sočne pulpe. Sazreva za 110 dana, grmovi su visoki, dužine do 1,5 m. Plodovi su viseći, težine do 150 g, sjajno crvene boje. Debljina zida - 10 mm, slatkog okusa. Otporan je na fusarij wilt i štetočine insekata.

2. Triton... Konusna sorta Triton pogodna je za uzgoj na otvorenim krevetima. Nepretenciozan je u njezi, ima ugodan okus i aromu. Debljina zida - 7 mm, prosječna težina - 140 g. Može biti crvena, žuta i narančasta.
3. Zlatni format Je paprika s brzom klijanjem i stabilnim prinosom. Iz jedne biljke se ubire 10-15 plodova. Paprike su krupne, teže do 400 g, zlatne boje meda. Raznolikost je univerzalna u upotrebi, dugo se čuva.

Pročitajte i:

Najbolje rane sorte paprike za otvoreni teren i staklenike

Najbolji hibridi i sorte paprike za polikarbonatne staklenike

Savjeti i trikovi iskusnih vrtlara za uzgoj

Čak i dobro odabrane sjemenke najboljih slatkih paprika ne jamče dobru žetvu. Potrebno je pridržavati se pravila sadnje i uzgoja. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju:

1. Održavajte čistoću kreveta - redovito olabavite zemlju, uklanjajte korov. Labavljenje čini tlo lakšim i hranjivijem, zasićuje korijenje kisikom. Korov trava ometa zdrav razvoj biljke, pa se uklanja jednom tjedno.
2. Zalijte paprike ujutro ili navečer. To pomaže da se izbjegne sunčanje i isparavanje vode. Koristite čistu vodu sobne temperature.
3. U regijama s hladnom klimom, nakon sadnje sadnica u vrtu, grmove prekrijte plastikom. Štiti od mogućeg mraza, vjetra i kiše. Sklonište se uklanja nakon tjedan dana.
4. Da biste poboljšali okus voća, koristite organske i mineralne obloge - superfosfat, drveni pepeo, Bordeaux tekućinu, ureu, stajski gnoj.
5. Da biste zaštitili od bolesti i štetočina, biljke prskajte otopinom bakrenog sulfata 2-3 puta godišnje.

Zaključak

Da biste odabrali prikladnu sortu, preporučuje se proučiti recenzije vrtlara o određenom povrću, obratite pažnju na njegovo ime, svojstva i fotografije.

Za Sibir odabiru ranu zrelu papriku koja ima imunitet na bolesti i oštru klimu, u moskovskoj regiji uzgajaju se više muhaste i zahtjevne sorte. Bell paprika se sadi u prostranim i sunčanim krevetima, primjenom metode sadnice. Slatka paprika, za razliku od ljute paprike, treba mineralna i organska gnojiva, redovito zalijevanje.