Prvak beta-karotena: rajčica Klondike koja se preporučuje za dijetalnu hranu

Rajčica Klondike je božica za ljubitelje velikih rajčica. Dijetno povrće, ali ima odličan okus. Smatra se najboljim izvorom vitamina i minerala. Prema gastroenterolozima, rajčica Klondike korisna je za ljude koji imaju problema s funkcioniranjem probavnog trakta.

Opis sorte

Prema karakteristikama i opisu sorte, Klondike spada u srednje rajčice. Usjev se bere 110-115 dana nakon pojave prvih izdanaka. Rajčica je srednje veličine, pogodna za sadnju u otvoreno tlo i pod filmom.

Grm doseže visinu od 1 m. Oblik i veličina lista su uobičajeni, karakteristični za kulturu. Preporučuje se biljka oblikovati prije prvog četkica s cvjetovima. Iskusni vrtlari savjetuju vezanje stabljike kako se ne bi oštetili pod vlastitom težinom.

Paleta podvrsta

Postoje dvije sorte Klondike: ružičasta i narančasta. U prvom slučaju težina zrele rajčice doseže 400 g, u drugom - oko 500 g. Obje su vrste otporne na transport na velike udaljenosti i pogodne su za dugotrajno skladištenje bez pogoršanja izgleda i gubitka ukusa.

Prepoznatljiva svojstva

Glavna karakteristika rajčice Klondike je njihov visoki sadržaj beta karotena: prosječno 30-40% veći u odnosu na druge sorte. Stručnjaci za mršavljenje preporučuju ga koristiti ljudima na dijeti.

Karakteristike i prinosi ploda

Glavni dio ploda ima pločasti okrugli oblik, neki mogu biti blago izduženi. Zrela rajčica ima izraženu narančastu ili ružičastu boju (vidi fotografiju). Težina se kreće od 140 do 400 g.

Povrće je slatko, prilično mesnato. Idealno za svježu konzumaciju, salate, umake i sokove. Uz strogo pridržavanje poljoprivredne tehnologije, iz grma se dobije do 3 kg plodova.

Kako uzgajati sadnice

Kompetentno pridržavanje tehnologije uzgoja sadnica pomoći će novopečenim vrtlarima da spriječe kobne pogreške i, na kraju, rezultat - da požnjeve dobru žetvu.

Priprema sjemena

Za sjeme sorte Klondike nije potrebna prethodna priprema za uzgoj sadnica. No, preporuča se provjeriti njihovu kvalitetu. Da biste to učinili, prvo pogledajte datum isteka roka (naznačeno na pakiranju). Ako nije istekao, onda se pakiranje otvori, a sjeme se izlije u čašu tople vode. Ako su potonuli na dno, tada je materijal kvalitetan i pogodan za iskrcavanje.

Preporučuje se provođenje dezinfekcije soda. To će zaštititi buduće biljke od kasnoga plava i gljivičnih bolesti i povećati klijavost izdanaka. Sjeme treba namočiti jedan dan u otopini sode (na 1 litru vode, 1 žličicu sode bikarbone). Zatim se sjeme opere i osuši.

Uz to, možete izvršiti kaljenje - kratkotrajnu obradu materijala pri negativnim temperaturama.

Algoritam je sljedeći:

1. Sjemenke koje su ležale u vodi 24 sata suše se, stavljaju u vreću s gazom ili krpom, a zatim stavljaju u hladnjak (temperatura - od 0 do -3 stupnja).
2. Ostavite u takvim uvjetima 20 sati.
3. Zatim ga izvade i ostave u sobi 5-6 sati na temperaturi od oko 20 stupnjeva.
4. Stavite natrag u hladnjak.

Pažnja! Zabranjeno je stvrdnjavanje klijavih sjemenki, jer niska temperatura izaziva početak procesa propadanja.

Ponovite korake grijanja i hlađenja 5-6 puta. Važno je pratiti temperaturu tako da ona ne bude niža od -3 stupnja. U suprotnom će sjeme umrijeti.

Kapacitet i tlo

Najbolje je saditi u posebno kupljenim tresetnim posudama. Tlo se uzima iz staklenika: kalcinira se u pećnici, prelije kipućom vodom ili dezinficira vodenom otopinom kalijevog permanganata (0,5 g mangana razrijedi se u 100 ml vode).

Pažnja! Bakterijski rak rajčice, virus mozaika, pjegava pjega, pjegavost, apikalna i crna trulež prenose se kroz sjeme.

Prerada kalijevim permanganatom služi za sprečavanje razvoja bolesti. Uzročnici gljivičnih bolesti, bakterije, virusi, jaja i ličinke štetočina, koji će izazvati smrt klice odmah nakon klijanja, mogu se zadržati na površini sjemena i ispod njihove ljuske. Možete kupiti posebnu složenu smjesu tla za sadnju noćnih sjenica.

sjetva

Sjeme za sadnice sadi se oko dva mjeseca prije nego što se prebaci u otvoreno tlo. Treba ih potopiti u zemlju do dubine ne veće od 2 cm. Posude se trebaju nalaziti u sobi s temperaturom unutar 23 stupnja. Sjemenke se redovito zalijevaju bocom u spreju. Najbolje je posude za sadnice postaviti na sunčanu stranu i okretati ih nekoliko puta u toku dana.

Uzgoj i briga

Nakon klijanja, morate pričekati prva dva istinska lista. Sada možete odabrati. Sadnice se mogu premjestiti u veće posude.

Obavezno očvrsnite biljku prije sadnje u otvoreni tlo. U sobi u kojoj se nalaze sadnice temperatura se postupno snižava. To se postiže otvaranjem vrata i oduška ujutro i navečer. Nakon 3-5 dana sadnice se vade 2-3 sata vani ili se stavljaju na balkon. Važno je zaštititi sadnice od izravne sunčeve svjetlosti. Svaki sljedeći postupak uklanjanja u trajanju povećava se za 1-2 sata.

3-4 dana prije prenošenja sadnica na otvoreno tlo, mogu se izvaditi vani i ostaviti 2-3 dana. Biljke se ne bi trebale držati na vjetru. Temperatura tijekom otvrdnjavanja vani bi trebala biti unutar 16-20 stupnjeva tijekom dana, a noću više od 8 stupnjeva. Zabranjeno je zalijevati sadnice prije nego što ih izvadite vani.

Kod uzgoja sadnica u stakleničkim uvjetima princip kaljenja se ne mijenja. Prvog dana film se uklanja 2-3 sata, a sljedećeg dana vrijeme se povećava na 5-6 sati. Ako biljke počnu venuti, staklenik se opet prekriva folijom. Uz normalnu reakciju, možete ostaviti buduće rajčice otvorene preko noći.

Kako uzgajati rajčice

Ako se uzgaja rajčica Klondike u srednjem traku, preporuča se dodatno zaštititi folijama nakon prenošenja sadnica u zemlju.

Slijetanje

Način sadnje rajčice u otvoreno tlo je gniježđenje. Da biste to učinili, napravite rupe duboke oko 40 cm, udaljenost između njih je 50-60 cm, u prosjeku 1 kvadrat. m računaju 2-3 sadnice. Sljedeći je korak formiranje grmova 1-2 stabljike.

briga

Rajčica Klondike spada u nepretenciozne sorte. Iskusni vrtlari preporučuju zalijevanje biljke svakih pet dana, za to je bolje koristiti toplu vodu. Korenje kreveta od korova provodi se čim se pojave.

Grmlje je potrebno hraniti kako bi se postigao maksimalni prinos. To se provodi svaka dva tjedna koristeći sintetička ili prirodna gnojiva. Među složenim preljevima, vrtlari razlikuju proizvod "Kemira Lux".

Uključuje:

• dušik;
• kalij;
• bor;
• fosfor;
• mangan;
• željezo;
• cinkov;
• molibden;
• bakar.

Gnojivo je pogodno za oblaganje površinskih i korijenskih vrhova. Jedno pakiranje proizvoda razrjeđuje se u 10 litara vode. Učestalost upotrebe je jednom tjedno (u korijenu). Folijarno oblaganje provodi se otopinom 10 g gnojiva na 10 litara vode pomoću prskalice.

Gnoj se često koristi kao organsko gnojenje. Mora se pregrijati, što smanjuje sadržaj amonijaka. Mulleinova otopina pogodna je za rajčice (pet dijelova vode dodaje se u jedan dio gnoja). Masa se infuzira dva tjedna, zatim se razrijedi vodom u omjeru 1: 2. Nakon sadnje u tlo tijekom cvatnje i plodoreda, biljke se zalijevaju u korijenu.

Savjet... Obrezivanje je najbolje obaviti sunčanim, suhim danom rano ujutro. Tijekom tog razdoblja, biljka sadrži maksimalnu količinu soka, lako je odvojiti grane, a rezultirajuća "rana" zaraste tijekom dana.

Tlo se labavi svakih 14 dana, maćehe se uklanjaju u obliku. Preporučuje se oblikovanje grmlja u 1-2 stabljika. Da biste to učinili, potrebno je, pored glavnog debla, odabrati najveće maćehe. Na svakoj grani treba ostaviti 4-5 grozdova cvasti. Izbojci formirani na stranama i u zoni korijena uklanjaju se.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

U većini slučajeva nema problema s uzgojem rajčica Klondike. S obzirom na visinu grma do 1 m, preporuča se vezati stabljike na nosače kako se stabljike ne bi slomile. U budućnosti se isti nosači mogu koristiti kad se jajnik pojavi.

Rajčica spada u nepretenciozne sorte, ali treba ga redovito zalijevati (jednom svakih 5-7 dana) toplom vodom. Ako se maćehe ne uklanjaju pravodobno, onda će se za tjedan dana grm pretvoriti u voluminoznu travnatu kuglu. To je posebno nezgodno za vrtlare koji dolaze na dacha 3-4 puta mjesečno.

Bolesti i štetočine

Rajčica je otporna na većinu bolesti. Ako je došlo do invazije vrtnih štetočina, preporučuje se tretiranje grmlja posebnim kemijskim otopinama, ovisno o vrsti oštećenja:

1. Uš i štitasti moljac... S malom količinom uklanjaju se mlazom vode. Ako ima puno štetočina, rajčice se prskaju vodom sapuna (150-300 g mljevenog sapuna za rublje razrijeđeno u 10 litara tople vode).
2. Paučna grinja. Pomaže u obilnom prskanju biljke sa svih strana, nakon čega se rajčice prekrivaju filmom ili agrofibrom 3-4 sata. Ovo će stvoriti sjenovito i vlažno okruženje koje krpelj ne može podnijeti.
3. siva istrunuti... Označava da biljci treba vodu. Rajčice je potrebno češće zalijevati i hraniti ih mineralima (karbamid, superfosfat, kalijev sulfat).

Zanimljivo je:

Kako se nositi s paukovim grinjama na sadnicama paprike.

Koja je opasnost od paučnog grinja na patlidžanima i kako se učinkovito nositi s njim.

Zašto se siva trulež pojavljuje na krastavcima i kako se nositi s njim.

Važno je da tijekom dezinfekcije ne prskate plodove po plodu.

Nijanse uzgoja na otvorenom polju i stakleniku

Rajčice Klondike pogodne su za uzgoj staklenika i na otvorenom polju. Biljka se prenosi u staklenik kada je temperatura zraka stabilna unutar 15 stupnjeva, dok je tlo prethodno zagrijano (morate uliti kipuću vodu). Ovo također dezinficira.

Savjet... U stakleniku je potrebno održavati potrebnu razinu vlage (u prosjeku za sadnice i odraslu biljku, norma je 60-65%). Regulirajte vlagu ventilacijom.

Klondike je lako uzgajati na otvorenom. Prva 2-3 tjedna nakon sadnje (ovisno o mjesecu) preporučuje se pokrivanje kreveta folijom. To će pomoći u zaštiti biljke od moguće smrti ako ima mraza.

Berba i primjena usjeva

Vrtlar će prve zrele plodove dobiti 115-125 dana nakon sadnje. Ako se sjeme sije u ožujku, tada možete uživati ​​u rajčici od srpnja do kolovoza.

Pažnja! U prosjeku, od 1 sq. m možete dobiti 9-10 kg rajčice.

Povrće je idealno za dijetsku hranu. Zbog začinjenog ukusa koriste se u pripremi salata, umaka, sokova. Rajčice nisu prikladne za konzerviranje, ali mogu se dugo čuvati u hladnoj prostoriji.

Prednosti i nedostaci sorte

Među prednostima, vrtlari napominju sljedeće:

• odličan okus;
• visoka produktivnost;
• otpornost na bolesti i štetočine;
• dugo plodovanje;
• dugoročno skladištenje.

Nedostaci su potreba za izradom i naknadnom uporabom nosača, kao i stalno uklanjanje novih pastorki.

Recenzije poljoprivrednika

U većini slučajeva poljoprivrednici su ocijenili rajčicu Klondike pozitivnom.

Oksana: «Odlučila sam uzgajati dijetalnu rajčicu za sebe. Po preporuci prijatelja zasadila je naranču Klondike rajčice. Nije bilo problema s uzgojem, općenito sam bio zadovoljan berbom. Zrelo povrće ima odličan okus. "

Alexander: "Prošle godine pokušao sam posaditi klondike. Zaustavio sam izbor na ovim rajčicama zbog njihove nepretencioznosti. Jedino na što vrijedi obratiti pažnju je pravovremeni podvezica. "

Zaključak

Rajčice Klondike odlične su za konzumaciju u svježem stanju, ali nisu pogodne za konzerviranje. Stoga je bolje ako u vrtu raste nekoliko više sorti koje će zadovoljiti sve potrebe vrtlara. Prinos klondike - 9-10 kg po 1 sq. m.

Sorta je nepretenciozna, pogodna za otvoreni teren i staklenike. Beta-karotena u njemu je 30-40% više nego u ostalim sortama: pogodan je za dijetalnu prehranu.