Kukuruz
O prednostima svježeg povrća nema potrebe govoriti. Međutim, postoji mnogo načina za očuvanje vrijednih svojstava svježe pripremljenih jela. Tako tijekom sezone zrenja kukuruza mnoge domaćice ostave kuhane kaše za buduću upotrebu u loncu s vodom. ...
Glavna razlika između šećerne bolesti tipa 2 i dijabetesa tipa 1 je odsutnost potrebe za stalnom primjenom inzulina. Stalno brojanje ugljikohidrata i pridržavanje vaše prehrane mogu vam pomoći poboljšati zdravlje. Dijabetes tipa 2 je lakši ...
Ako se poštuje režim prehrane, tijelo bi trebalo primiti dovoljnu količinu bjelančevina, ugljikohidrata, masti, mikro- i makroelemenata, vitamina, ali važno je da energetska vrijednost prehrane nije prekomjerna. S pravom ...
Radi raznovrsnosti korisnih svojstava i lakoće uzgoja, kukuruz se naziva "kraljicom polja" i "drugim kruhom". Živahni usjev žita stigao nam je iz daleke Amerike. Sada se uspješno uzgaja u ...
Kukuruz je jedna od namirnica s kojom povezujemo vruće ljeto. Njegova vrijednost leži u bogatom kemijskom sastavu i očuvanju okusa nakon toplinske obrade. Zašto je kuhan kukuruz koristan ...
Američki Carl Barnes po prvi put počeo je uzgajati višebojni kukuruz. Nadahnula ga je ideja kulturnog preporoda, koju su vrlo cijenila drevna indijska plemena. Tijekom dugog i napornog rada, poljoprivrednik iz Oklahome dobio je ...
Osobe koje pate od gastritisa prisiljene su pridržavati se terapijske prehrane, pažljivo birati hranu i metode toplinske obrade. Liječnici preporučuju iz prehrane za razdoblje liječenja bolesti isključiti voće i povrće koje sadrže gruba vlakna. ...
Ako naiđete na crni kukuruz - nemojte misliti da je prošao loše. Peruanska sorta žitarica ima tako neobičnu boju. U Europi je prilično rijedak. Njegova neobična boja ...
Kukuruz čak i nakon toplinske obrade zadržava gotovo sve hranjive tvari u svom sastavu. Ovo je niz vitamina, minerala i esencijalnih ulja. Zbog ovog jedinstvenog svojstva aktivno se čuva u cijelom svijetu, ...
