Kako grašak iz paprike raste u prirodnom okruženju i kako ga uzgajati kod kuće

Allspice, ili jamajkanski papar, uzgaja se na plantažama, a sa stabla se ubire od 50 do 75 kg voća. Ovaj zdravi začin pikantnog okusa možete kupiti u bilo kojoj trgovini ili ga možete uzgajati kod kuće i začiniti vrućom čokoladom i raznim jelima s aromatičnim mljevenim paprom, uzgojenim po vlastitom izboru.

Što je paprika i gdje raste

Začiniti pimen nastaju od nezrelih plodova višegodišnjeg stabla ljekovitog pimento-a. Ovu papriku nazivaju i jamajčanskom. Ovo drvo raste u zemljama s tropskom klimom - Indiji, Brazilu, Kubi i Jamajci.

Plavo-zeleni pimento plod bere se ručno prije zrenja kako se spriječi da izgubi okus. Nakon što se plodovi suše 5 do 10 dana na suncu ili u posebnoj sušilici, očiste se, sortiraju i šalju u trgovine u cjelini ili zemlji. Na fotografiji su papričice smeđe. Ovako postaju nakon sušenja.

Primjena i razlika okusa aromatičnog paprikaša od crnog

Crna i paprikaš su dva različita stabla. Crni papar je vino koje spada u obitelj paprika i raste u Indiji. Allspice je veliko stablo do 10 m visine od obitelji mirta. Crni papar je finiji i tamniji od ljute paprike i oštrijeg je okusa.

Allspice je mekši i okusa poput mješavine cimeta, crnog papra, klinčića i muškatnog oraščića. Grašak sa svežim začinom dodaje se u marinade, mesne umake i mesne juhe. Prije upotrebe uklanjaju se iz posude. Allspice u prahu dodaje se tijestu za medenjake, muffine i kolačiće.

Zanimljiv... Pimento ulje koje se nalazi u aromatičnom aromu koristi se u proizvodnji likera.

Nijanse domaćeg uzgoja

Sjemenke aromatičnog bilja za uzgoj kupuju se u vrtlarskim trgovinama ili se ekstrahiraju iz sušenog graška mirisa.

Sjeme se sadi, kao i druge sadnice, u ožujku-travnju.

Ako je zimi hladnije od 10 stupnjeva, bolje je ne saditi miris na otvorenom. Ovaj termofilni začin savršen je za zimski vrt ili ostakljenu lođu.

Kako slatki grašak raste kod kuće

Potrebno je unaprijed pripremiti sve što je potrebno za buduće biljke.

Odabir sjemena i predsadnja

Iskusni vrtlari savjetuju korištenje velikih sjemenki više plodova kako bi povećali svoju vjerojatnost klijanja. Da biste olakšali presaditi biljke u tlo ili lonac, bolje je posaditi sjeme u zasebne tresetne čaše. Ulijte pijesak u čaše, malo ga posolite, navlažite i napravite male rupice za sjemenke.

Pažnja... Sjemenke imaju dovoljno jaku koru, dakle, kako bi se ubrzao nastanak sadnica, prije sadnje se natapaju u vodi zagrijanoj na 40-50 stupnjeva na dan.

Uvjeti i uzgoj sadnica

Nakon namakanja, sjeme se sadi za klijanje u pijesak, koji mora biti stalno vlažan. Ako je sobni zrak previše suh, sadnice se svakodnevno prskaju vodom iz sprej-boce.

Potting and care

Ako sjeme nije prvotno posađeno u zasebnim tresetnim čašama, sadnice se presađuju u spremnik s oplođenim tlom.

Možete kupiti gotovu zemlju ili sami miješati svoje vrtno tlo s tresetom ili humusom.

Klice paprike visoke 3 cm sadi se na dubinu od 2-3 cm, razmak između sadnica u jednom spremniku treba biti najmanje 10 cm.

Branje

Biljke se presađuju u zemlju prije početka vrućeg vremena, pri temperaturi zraka od najmanje 20 stupnjeva. Pimenta ne podnosi presađivanje dobro zbog posebne strukture korijenskog sustava i krhkih stabljika.

Za bolju prilagodbu sadnice se sadi zajedno s gomilu zemlje na udaljenosti 14 cm jedna od druge.

Razina vlage

S nedovoljnim zalijevanjem sadnica vrhovi lišća potamne, a kod prekomjernog zalijevanja lišće postaje žuto. Zalijevajte sadnice svaka 2-3 dana. U vrućini se svakodnevno zalijeva, bez povećanja količine vode.

Temperatura i osvjetljenje

Jamajski papar je tropska biljka, pa se posuda s sadnicama postavi na svijetlo, toplo mjesto i prekriva staklom i celofanom kako bi se stvorio efekt staklenika.

Temperatura zraka trebala bi biti najmanje 20 stupnjeva, optimalna temperatura je 25-28 stupnjeva.

Top dressing

Žuto lišće sadnica ukazuje na nedostatak hranjivih sastojaka u tlu. Sadnice se hrane univerzalnim gnojivom za sobne biljke svakih 14 dana u proljeće i ljeto.

Načini uzgoja i česte pogreške

Osim razmnožavanja sjemenkama, aromatični ostatak uzgajaju se reznicama i slojevima.

Reznice se odvajaju od uzgojene biljke i ukorijenjuju u stakleniku na temperaturi od 25 stupnjeva u tlu iz jednog dijela lisnate zemlje i dva dijela pijeska. Listnato tlo je humus napravljeno od lišća listopadnih stabala. Reznice puštaju korijenje 20 dana, nakon čega se zasađuju u loncima mješavinom treseta, humusa, lisnatog tla i pijeska u jednakim omjerima.

Kada se razmnožava slojevitim slojem, vodoravni izdanci pričvršćeni su na tlo posebnim pribadačama. Uz dovoljno svjetla i vlage, izdanci brzo rastu korijenje. Nakon toga sjede u zasebne posude.

Glavne uzgojne pogreške i njihove posljedice:

• opekline i smrt biljaka od izravne sunčeve svjetlosti;
• venuće biljaka zbog suhog tla i zraka;
• venuće i žutost biljaka zbog prekomjernog zalijevanja;
• smrt biljaka od nedostatka hranjivih sastojaka u tlu.

Žetva prve žetve

Krumpir donosi plod 6 godina nakon sadnje.

Mali trikovi uzgoja

Uz pravilnu njegu, pimento će roditi mirisno voće čak i kod kuće.

1. Sadnice treba narezati na treći list, to potiče rast bočnih izdanaka.
2. Biljka ne voli i izravnu sunčevu svjetlost i punu hladovinu. Bolje je staviti na toplo, svijetlo mjesto.
3. Za brzo klijanje sjemena stvara se efekt staklenika pokrivanjem posuda staklom ili celofanom. Ujutro i navečer poklopac se nakratko uklanja kako bi se omogućio pristup kisiku.
4. Vrtlari preporučuju presađivanje zrelih biljaka svake 3-4 godine ili zamjenu gornjeg sloja zemlje godišnje.

Pročitajte i:

Kako kuhati cijele kisele paprike za zimu.

Kako i gdje raste ružičasta paprika i na kojim se područjima koristi.

Što je dungan papar i kako se može koristiti.

Zaključak

Uzgoj Pimento officinalis kod kuće izvediv je zadatak. Uz pravilnu pripremu sjemena, poštivanje rasvjete, zalijevanja i prehrane biljaka, možete dobiti vlastitu žetvu biljaka.