Versajska ribizla - opis i karakteristike sorte

Bijela ribizla dosljedno je popularna kod domaćih vrtlara. Plodovi ove biljke imaju manje vjerojatnosti da izazivaju alergije od svjetlijih bobica. Imaju osvježavajući slatko-kiseli okus i nježnu aromu koji se značajno razlikuju od sorti crne i crvene ribizle.

Bijeli ribizli zahtjevniji su za njegu i manje su produktivni od crnih ili crvenih. Međutim, među sortama bijelih bobica postoje i tvrdoćnije i produktivnije sorte. Jedan od njih je i Versailles.

Opis sorte bijele ribizle Versailles

Bijela ribizla (ribe niveum) prilično je stara sorta, uzgajana u Francuskoj u 19. stoljeću. Tek 1959. godine biljka je upisana u Državni ruski registar. Preporučuje se uzgoj u regijama s umjerenom klimom, ali pogodan je za uzgoj na jugu, pa čak i na sjeveru Rusije.

Glavne karakteristike

Unatoč prisutnosti mnogih modernijih sorti, Versailles bijela ribizla u mnogočemu im nije inferiorna te čak nadmašuje mnoge sorte i hibride koji se danas uzgajaju.

Opis Bijelog Versaja:

1. Grm. Uspravan. Srednje veličine. Visina varira u rasponu od 1,2-1,5 m. Grmovi se šire, emitiraju veliki broj izdanaka. Grane su tanke, ali dovoljno jake i fleksibilne. Korijenski sustav je razvijen. Većina korijena je vodoravna, nalaze se na dubini od 40 cm pod zemljom i rastu izvan krošnje. Središnji korijen je moćan, ide pod zemlju do dubine od 1 m.
2. Lišće. Širok, kordast u podnožju, s petom rasjekom režnja. Rubovi su nazubljeni. Sami zubi su široki i ispupčeni. Na šavnoj strani lisnih ploča blago je ispupčen. Boja lišća je tamnozelena s jedva primjetnim plavkastim tonom.
3. Bloom. Cvatnje se skupljaju u dugim rijetkim grozdovima s peteljkama. Cvjetovi su tanjuri, srednje veličine, žuto-bijeli. Pedikeli su dugi i ravni. Nema pubescence, postoji sjajni sjaj.
4. Bobice. Veliki, okrugli, poravnati, skupljeni u duge četke. Težina svake bobice varira između 0,7-1,3 g. Nijansa je kremasta. Plodovi su prozirni, kosti su vidljive kroz sočnu pulpu. Okus je slatko-kiselkast, bogat. Koža je prozirna, tanka, ali čvrsta.
5. Uvjeti zrenja... Rano zrelo.
6. Imunitet. Posjeduje visoku otpornost na pepelnicu. Nema imunitet na antracnozu. Imunitet na druge gljivice oboljenja srednji.
7. Otpornost na negativne čimbenike okoliša. Ima visoku otpornost na mraz.
8. Mogućnost prijevoza. Visoka. Gusta koža omogućava da se plodovi ne gube tijekom dugotrajnog transporta.
9. Produktivnost. Visoka. U prosjeku se iz grma sakuplja 3-4 kg bobica.

Bijela ribizla odlikuje se ljubaznošću zrenja bobica. Cijeli usjev odjednom se uklanja s grma.

Bilješka! U bobicama Versailles bijele ribizle nalazi se do 18% suhe tvari, 7,5% šećera. Kiselost ploda je 2,3%. Na 100 g proizvoda otpada 38 g askorbinske kiseline.

Za i protiv

Versailles bijeli ribizl popularan je i početnicima i iskusnim vrtlarima. Na popisu su predstavljene njegove glavne prednosti:

1. Visoka otpornost na smrzavanje. To omogućava uzgoj Versaillesa bijelog u svim regijama naše zemlje;
2. Self-oprašivanje. Biljka će uroditi plodom čak i ako na tom mjestu nema drugih grmova bijele ribizle.
3. Prisutnost imuniteta na pepelnicu.Recenzije vrtlara pokazuju da ribizla nije osjetljiva na mnoge druge gljivične bolesti.
4. Visoka produktivnost.
5. Rana zrelost.

Nedostaci uključuju:

• osjetljivost na antracnozu;
• prekomjerno širenje grma;
• zahtjevnost prema sastavu tla.

Savjet! Unatoč činjenici da se sorta smatra samoopranom, najveći prinosi se primjećuju kada na mjestu postoji nekoliko grmova (bolji od različitih sorti) bijele ribizle.

Slijetanje

Versajski bijeli razmnožava se samo vegetativno. Koristite reznice, raslojavanje ili dijeljenje grma. Tehnologija dobivanja sadnog materijala ne razlikuje se od ostalih sorti.

U rasadnicima i na tržnicama obično se prodaju gotove sadnice. Koriste se brzo i dobro se otpadaju na stalno mjesto.

Priprema tla

Za riza iz Versaillesa važno je odabrati pravo mjesto. Trebao bi biti smješten na najsunčanijoj sunčanoj površini i zaštićen od vjetra u vrtu. Podzemna voda ne smije se previše približiti površini.

Bilješka! S nedovoljnim osvjetljenjem, urod sorte opada. Bobice postaju sitne i kisele.

Ribizla uspijeva u hranjivim ilovastim tlima, ali može rasti u bilo kojem tlu. Prilikom sadnje u pjeskovitim tlima trebat će vam intenzivnije hranjenje.

Prije sadnje ribizle, mjesto se iskopa i očisti od korova. Najbolje je tlo s neutralnom kiselinom. Ako su pokazatelji povećani, dodaje se suha kreča ili pepeo.

Ribizla se sadi u rano proljeće ili nakon jeseni lišća. Bušotine se pripremaju 2-3 tjedna prije sadnje.

Pa priprema:

1. Rupe su iskopane dubine 40 cm i promjera 50 cm. Između biljaka mora biti najmanje 1,5 m slobodnog prostora.
2. Tlo uklonjeno iz rupe pomiješano je s 5 kg trulog gnoja, 50 g superfosfata i 20 g kalijevog sulfata. Po želji, superfosfat s kalijem se zamijeni s 1 kg pepela.
3. Tlo s gnojivima temeljito se miješa i ostavlja se u blizini rupe do sadnje.

Korak po korak upute za sadnju i odabir sadnice

Važno je odabrati visokokvalitetni i zdrav sadni materijal. Na sadnici ne bi trebalo biti tragova oboljenja i infekcije, sumnjive mrlje i plak. Korijenski sustav treba biti dobro razvijen, bez suhih i gustih područja, vlažan na rezu. Grane ne bi trebale biti suhe. Zelenje bi trebalo biti svijetlo uz dobar turgor.

Bolje je kupiti sadnice s zatvorenim korijenskim sustavom (smještenim u zemljanoj komi) - brže se ukorijene. Ako su kupljene sadnice s otvorenim korijenovim sustavom, prije sadnje se natapaju u svijetlo ružičastu otopini kalijevog permanganata i stimulatora korijena. Ako su korijeni dugački, skraćuju se za trećinu.

Korak po korak upute za slijetanje:

1. Na dno jame izlije se sloj drenaže veličine 5 cm (sitni šljunak, ekspandirana glina, stijena školjke). U središtu se formira zemljana kvrga.
2. Držak je postavljen na zemljanu kvrgu pod kutom od 45 stupnjeva. Korijeni su ravnomjerno raspoređeni po nasipu.
3. Rupa je prekrivena hranjivom smjesom tla, tako da se korijenski ovratnik produbi za 7-10 cm.
4. Nakon sadnje tlo oko biljke se zbija. Zatim pod korijen ulijte 2 kante tople vode.
5. Ako se tlo naselilo, tada se dodaje više tla. Oko grma se izlije sloj mulča (humus, treset, slama).
6. Vrh sadnice se obrezuje, ostavljajući 5-6 zdravih pupova.

Rastući

Da biste postigli najveći mogući prinos, važno je osigurati grmlje odgovarajuću njegu. Versajska ribizla manje je ćudljiva od mnogih drugih sorti s bijelim bobicama. Štoviše, zahtjevnija je od crne i crvene ribizle.

briga

Bijela ribizla Versailles treba redovitu njegu. Popis sadrži osnovna pravila:

1. Zalijevanje. Bijela ribizla zahtjevna je za zalijevanje. U normalno ljeto, grm se zalijeva tri puta tjedno, svaki put koristeći 10 litara vode. Ako je ljeto suho, onda se ribizla zalijeva svaki dan. U kišnoj sezoni zalijevanje se zaustavlja.Tlo se navlaži toplom, ustaljenom vodom, ujutro ili navečer, kada sunce nije aktivno.
2. Labavljenje i korenje. Tlo oko ribizle se otpušta nakon svakog zalijevanja ili oborina. U procesu labavljenja uklanja se korov.
3. Top dressing. U prvoj i drugoj godini nakon sadnje, na tlo uklonjeno iz rupe ima dovoljno gnojiva. Tada počinju izrađivati u rano proljeće otopina od 10 litara vode i 50 g uree, a nakon prinosa usjeva, pod grm se izlije mješavina 10 litara vode, 0,5 lita pilećeg stajskog gnoja (ili 1 kg trulog gnoja), 50 g superfosfata i 20 g kalijevog sulfata. Ljeti se grm prska mješavinom 10 litara vode, 5 g kalijevog permanganata, 3 g borne kiseline i 35 g bakrenog sulfata.
4. Formiranje. Prvo oblikovno obrezivanje provodi se godinu dana nakon sadnje. Od svih formiranih skeletnih grana odabrano je 3-4 najjače, a ostale su odsječene. Na taj se način vrši godišnja obrezivanje. Kruna će se formirati za 4-5 godina. Biljka do ovog trenutka treba imati 16-18 grana. Tada sam odrezao 7-8 godina stare grane, ostavljajući zamjenske mladice.
5. Sanitarna obrezivanje. Suhe i oštećene izbojke, grane koje se šire tlom godišnje se režu. Pukotine su izrezane.
6. Obrezivanje protiv starenja. Ako je ribizla počela davati malo plodova, tada je vrijeme da se primijene postupci protiv starenja. Za to se grane ribizle režu za 2/3.
7. Zimovanje. Da bi ribizla sigurno preživjela zimu, njezine grane su vezane vrpcom. Pod grm se izlije sloj mulča od 10-15 cm (kompost ili humus). U snježnim zimama dovoljno je biljke prekriti snijegom. Ako nema snijega, onda je ribizla prekrivena agrofibrom.

Bolesti i štetočine

Bijela ribizla iz Versaillesa rijetko je pod utjecajem pepelaste plijesni i frotira. Prema vrtlarima, sorta je sklona antracnozi. Bolesna biljka pukne smeđim mrljama koje se postupno zbližavaju i povećavaju u veličini. To dovodi do poremećaja fotosinteze, opadanja lišća i plodova, isušivanja izdanaka.

Ako je bolest već zahvatila grmlje, tada se prska fungicidima. Prije toga uklanjaju se svi oboljeli dijelovi biljke.

Važno je spriječiti bolesti. Popis sadrži osnovna pravila:

1. Preventivni tretmani. Izvodi se u proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu. Grm se prska s Bordeaux tekućinom ili otopinom bakrenog sulfata. Preporučuje se provođenje prskanja nakon dugih kiša.
2. Čišćenje vrta. U jesen, nakon pada lišća, uklanjaju se i spaljuju svi opali listovi i osušene grane. Ljeti se uklanjaju svi korovi oko biljke.
3. Dezinfekcija. Dezinficira tlo, sadni materijal, vrtni alat.
4. Top dressing. Biljka koja prima dovoljnu količinu hranjivih sastojaka uspješnija je u otpornosti na bolesti i štetočine.
5. Pridržavanje pravila zalijevanja... Mokrenje, kao i isušivanje tla, smatraju se povoljnim uvjetima za razvoj gljiva.
6. Sanitarni obrezivanje... Upravo na suhim i oštećenim granama počinje razvoj gljivične infekcije. Potrebno je njihovo pravovremeno uklanjanje.
7. Obrada rezanja vrtna smola.

Na ribizlu ne utječu samo infekcije, već i štetočine. Da biste zaštitili biljku od njih, pridržavaju se gornjih pravila dezinfekcije, a sve biljke voća i bobica koje se nalaze na tom mjestu pregledavaju se svaki tjedan.

žetva

Versajske bijele bobice dozrijevaju krajem srpnja ili početkom kolovoza. Kad su zreli, ne sruše se iz grma, pa mnogi vrtlari čekaju dok sve bobice sazriju i skupljaju ih u jednom potezu.

Ribizla se uklanja izravno na četkicama. Čuvajte u hladnjaku u plastičnoj vrećici ili zatvorenoj posudi 1-2 tjedna.

Stupanj zrelosti određuje se okusom i kako se bobica lako odvaja od stabljike. U zrelim plodovima kosti su jasno vidljive kroz pulpu.

Recenzije

Recenzije o Versailles bijeloj ribizli uglavnom su pozitivne. Većina vrtlara s ovom sortom preporučuje započeti svoje upoznavanje s kulturom.

Irina, Moskva: "Moja je majka također posadila Versailles bijelu ribizlu na daču.Od tog prvog grma dobili smo mnogo sadnica, koje smo posadili na našem mjestu i predstavili prijateljima. Od tada smo isprobali mnoge modernije sorte bijele ribizle, ali Versailles je i dalje omiljen. Ne otpušta plodove tijekom hladnih zalogaja i ne zalijeva se tijekom kišnog ljeta. Sve što radim je odrezati slabe izbojke i hraniti ih dva puta godišnje. "

Aleksandar, Rostov „Versajska bijela ribizla mi je najdraža. Sviđaju mi ​​se njegovi krupni plodovi na dugim četkicama. Sočan, sladak s laganom kiselošću. Zahtjevna briga, ali ako se sve učini na vrijeme, neće vam trebati puno vremena. Otopinu pepela primjenjujem s pilećim izmetom u rano proljeće i rujan. Zalijevam samo ako je tlo vrlo suho. Prošla je godina kad se razboljela od antracnoze. Od tada se proljeće i nakon dugih kiša prskam bakrenim sulfatom. "

Zaključak

Versailles bijela ribizla francuska je sorta uzgojena još u 19. stoljeću. Razlikuje se u otpornosti na mraz, velikom prinosu, krupnom plodu, otpornosti na mnoge bolesti. Ima samo dvije značajne nedostatke - nedostatak imuniteta na antracnozu i pojačano grananje grma.

Nije teško pobrinuti se za bijelu ribizlu Vernissal. Glavna stvar je osigurati pravovremeno zalijevanje i hranjenje, godišnje provoditi formiranje i sanitarnu obrezivanje.